Hausgemachtes Taco-Gewürzrezept (Geheimer Familienfavorit)

Ich kann meine Kinder dazu bringen, fast alles mit Ketchup oder hausgemachtem Ranch-Dressing zu essen … oder wenn ich es mit Taco würze! Tatsächlich kenne ich viele Mütter, die Taco-Gewürzpakete bereithalten, um sie auf die von Pinterest vorgeschlagenen tausenden kinderfreundlichen Arten zu verwenden.

Ich habe einen Großteil meines Lebens in Texas gelebt und mich in die Aromen von Tex-Mex und authentischer mexikanischer Küche verliebt. Diese Taco-Gewürzmischung ist ein Familienrezept, das wir über viele Jahre hinweg sorgfältig perfektioniert haben.

Rinderhackfleisch, Hühnchen, Eier oder sogar ein vegetarisches Rührei … Mit diesem Taco-Gewürz ist alles besser!

Warum hausgemachtes Taco-Gewürz machen?

Warum sollten Sie sich die Mühe machen, Ihren eigenen Gewürzmix herzustellen, wenn Sie ihn im Geschäft kaufen können? Hier sind einige Gründe, warum ich es gerne mache:

  • Vorteil Nr. 1: Sie bekommen mehr für Ihr Geld.Wenn Sie jemals Taco-Gewürzpakete im Supermarkt gekauft haben, ist dies ein einfacher und kostengünstiger Wechsel, den Sie sofort vornehmen können. Im Laden gekaufte Taco-Gewürze sind für die zwei Esslöffel der darin enthaltenen Gewürze verrückt überteuert. Es enthält auch oft Dinge wie MSG, Antibackmittel und künstliche Farb- oder Aromastoffe. Der Kauf von Gewürzen in loser Schüttung spart Geld und verzichtet auf billige Füllstoffe und schädliche Zusatzstoffe.
  • Vorteil Nr. 2: Es ist einfach.Diese hausgemachte Version ist so einfach zu erstellen, dass fast keine Vorbereitungszeit erforderlich ist! Die Gesamtzeit für die Erstellung einer großen Charge beträgt ca. 5 Minuten. In einem luftdichten Behälter aufbewahren (ich liebe meine Einmachgläser dafür) und vor Hitze und Licht schützen, um es für die kommenden Monate zur Hand zu haben. Nie mehr in den Laden rennen, weil du kein Taco-Gewürz mehr hast!
  • Vorteil # 3:Sie können den Gewürzgehalt steuern.Fügen Sie Cayennepfeffer zum Erhitzen hinzu oder verdoppeln Sie den Kreuzkümmel für einen rauchigeren und herzhafteren Ansatz. Die sanfte Mischung der Aromen ist großartig mit viel mehr als nur Tacos. Fügen Sie es Rührei, Mayo, Pfannengerichten, Suppen und sogar Salatdressings hinzu! Da Kinder normalerweise keine scharfen Speisen lieben, mache ich dies zu einem milden Taco-Gewürz und gebe den Erwachsenen eine Mühle mit Paprikaflocken oder einer Flasche scharfer Soße am Tisch.

So stellen Sie Ihr eigenes Taco-Gewürzrezept her

Wenn Sie Taco selbst mischen, werden Sie feststellen, dass es unglaublich einfach ist! Sie brauchen nur ein paar Grundgewürze:

Hausgemachte DIY Taco Gewürzmischung Rezept



  • Chilipulver (hier erfahren Sie, wie Sie Ihr eigenes Pulver herstellen können)
  • Kreuzkümmel
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver (hier erfahren Sie, wie Sie Ihr eigenes machen)
  • Oreganoblatt
  • Paprika
  • Himalaya-Salz oder Meersalz (optional)
  • schwarzer Pfeffer

In den folgenden Verhältnissen messen, in einer kleinen Schüssel oder einem Einmachglas mischen und für den Gebrauch aufbewahren! es ist so einfach. Dieses Rezept sollte Ihnen einen Ausgangspunkt geben, aber Sie können es jederzeit an den Geschmack Ihrer Familie anpassen und Ihr eigenes “ Geheimnis ” Rezept.

Taco-inspirierte Rezepte zum Probieren

Ich verwende die oben genannten Gewürze in vielen anderen Rezepten, daher ist es großartig, die Möglichkeit zu haben, sie alleine zu verwenden oder sie zu verschiedenen hausgemachten Gewürzen zu kombinieren (siehe die gesamte Liste meiner Lieblingsgewürzmischungen unten).

Wir verwenden unsere DIY-Taco-Gewürze am häufigsten in:

  • Taco-Fleisch (offensichtlich) - weil wir Tacos lieben!
  • als Sub für Fajita-Gewürze
  • über Eier gestreut
  • mit gemahlenem Truthahn oder Rindfleisch in einem Fleisch-Gemüse-Rührei
  • in einer einfachen Taco-Suppe (Taco-Fleisch + übrig gebliebenes Gemüse + Brühe + Limettenpresse)
  • Chili würzen
  • mit gemahlenem Hühnchen und Gemüse in einer Salatverpackung
  • als leckere Ergänzung zu diesem Crock Pot Hühnchenrezept
  • Fisch Tacos würzen

Ich bin mir sicher, dass die Möglichkeiten endlos sind (nicht alle sind gut). Ich habe einige der Küchenexperimente gesehen, die meine Kinder sich ausgedacht haben!). Wenn Sie andere Ideen haben, schreiben Sie bitte einen Kommentar und lassen Sie es mich wissen!

So ersetzen Sie hausgemachte Taco-Gewürze für Pakete

Verwenden Sie 2-3 Esslöffel dieses Gewürzs + & frac14; Tasse Wasser pro Pfund Fleisch. Fügen Sie das Gewürz und Wasser hinzu, während das Fleisch bräunt, und kochen Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze, bis das Wasser verdunstet ist und das Fleisch vollständig gekocht ist.

Hausgemachtes Taco-Gewürz4,17 von 24 Stimmen

Hausgemachtes Taco-Gewürzrezept

Selbstgemachtes Taco-Gewürz ist einfach und kostengünstig herzustellen und ersetzt leicht die im Laden gekauften Gewürzpakete für schnelle Mahlzeiten. Kurs Gewürzküche Mexikanische Vorbereitungszeit 10 Minuten Gesamtzeit 10 Minuten Portionen 3 Tasse Kalorien 8kcal Autor Katie Wells Die folgenden Zutaten-Links sind Affiliate-Links.

Zutaten

  • & frac14; Tasse Chilipulver
  • & frac14; Tasse Kreuzkümmel
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 2 EL Zwiebelpulver
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Paprika
  • 1 EL Himalaya-Salz (oder Meersalz, optional)
  • 1 TL schwarzer Pfeffer

Anleitung

  • Alle Gewürze in einem Glas vermischen und gut schütteln.
  • In einem luftdichten Gefäß bis zu sechs Monate lagern.

Anmerkungen

Verwenden Sie 2-3 Esslöffel dieses Gewürzs + & frac14; Tasse Wasser pro Pfund Fleisch. Fügen Sie das Gewürz und Wasser hinzu, während das Fleisch bräunt, und kochen Sie es bei mittlerer Hitze, bis das Wasser verdunstet ist und das Fleisch vollständig gekocht ist.

Ernährung

Servieren: 1tsp | Kalorien: 8kcal | Kohlenhydrate: 1,4 g | Protein: 0,3 g | Fett: 0,3 g | Natrium: 42 mg | Faser: 0,3 g | Zucker: 0,5 g

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Möchten Sie auch andere Gewürze herstellen?

Schauen Sie sich meine vollständige Liste der Gewürze an, die Sie zu Hause mit Grundzutaten herstellen können, um Ihren Gewürzschrank noch heute zu überholen! Sie werden es lieben, denn der Geschmack von frischen, hausgemachten Gewürzmischungen ist unglaublich und Sie sparen auch Geld!

Was sind deine Lieblingsgewürze?

Dieses erstaunliche hausgemachte Taco-Gewürzrezept mit Kräutern und Gewürzen ist kostengünstig herzustellen und ersetzt die im Laden gekauften Gewürzpakete mit MSG.