GVO & Wie man auf Glyphosat testet

In dieser Folge sprechen Leah Segedie von Mamavation.com und ich über Mutterschaft, Probleme in unserer Lebensmittelversorgung, GVO und wie man auf Glyphosat testet.

GVO & Wie man auf Glyphosat testet

Leah Segedie ist die Gründerin der Mamavation-Website, einer äußerst leidenschaftlichen Online-Community von Müttern. Sie gründete diese Gemeinschaft, nachdem sie 100 Pfund abgenommen und die wahre Bedeutung von Gesundheit gelernt hatte.

Sie unterrichtet jetzt “ digitale Mütter ” gesunde Lebenspraktiken zur Bekämpfung von Krankheiten in ihrem Zuhause. Ihre Mamavation-Community-Mitglieder haben zusammen über 3.500 Pfund abgenommen. Leah ist eine sehr leidenschaftliche Lebensmittelaktivistin und organisiert regelmäßig Petitionen, Twitter-Partys und Blogging-Bemühungen, um ihren echten Lebensmittelaktivismus zu unterstützen.

Leah wurde vom Shape Magazine zur Mutter des Jahres gekürt und erhielt verschiedene andere Auszeichnungen für ihr Bloggen und ihren Aktivismus.

In dieser Episode lernst du

  • Die wahre Kraft von Müttern, die viele von uns nicht einmal erkennen
  • Wie wir (als Mütter) jedes Jahr Billionen von Dollar kontrollieren
  • Der wirkliche Weg, um langfristige Veränderungen zu bewirken
  • Über Leahs Gewichtsverlust von 100 Pfund und wie sie es mit kleinen Schritten erreicht hat
  • Ihr Rat für alle, die abnehmen wollen
  • Das eigentliche Problem bei der Kennzeichnung von GVO
  • Warum GVO so ein Problem sind
  • Der Unterschied zwischen echten GVO und selektiven Hybriden
  • Die Chemikalie, die Columbia kürzlich nicht mehr für seine Pflanzen verwendet (einschließlich Kokain), ist in den USA noch zugelassen und verwendet
  • Die wahrscheinlichsten und gefährlichsten GVO-Lebensmittel
  • So testen Sie Ihren Urin, Ihr Wasser oder Ihre Muttermilch auf Glyphosat

Ressourcen, die wir erwähnen

  • Mamavation.com
  • Shift Con Social Media Konferenz
  • Die Welt ernähren
  • JustLabelIt.org
  • Bookieboo.com
  • Leah auf Twitter

Danke fürs Zuhören!

Vielen Dank, dass Sie diese Woche zu mir gekommen sind. Bitte hinterlassen Sie Kommentare oder Feedback im Kommentarbereich unten.

Podcast lesen

Katie: Willkommen im “ Innsbruck ” Podcast. Ich bin Katie von wellnessmama.com. Wussten Sie, dass ein durchschnittlicher Fast-Food-Kunde 12 Schamhaare pro Jahr konsumiert? Ich weiß nicht oder möchte nicht wissen, wie sie zu dieser Statistik gekommen sind, aber leider ist das vielleicht nicht einmal das Ekelhafteste, was man in Fast Food findet. Der heutige Gast und ich werden über Lebensmittelzusatzstoffe und vieles mehr sprechen.



Leah Segedie ist die Gründerin der Mamavation Community und der ShiftCon Social Media Conference. Sie hat eine sehr leidenschaftliche Online-Community von Müttern und sie hat diese Community gegründet, nachdem sie selbst 100 Pfund abgenommen und die wahre Bedeutung von Gesundheit gelernt hatte. Durch ihre Community unterrichtet sie digitale Mütter in gesunden Lebensweisen, um Krankheiten in ihrem Zuhause zu bekämpfen. Ihre Mamavation-Community-Mitglieder haben zusammen über 3.500 Pfund abgenommen. Leah ist eine sehr leidenschaftliche Lebensmittelaktivistin und hat Petitionen und Twitter-Partys organisiert und Blogging-Bemühungen durchgeführt, um diesen Aktivismus zu unterstützen. Und sie wurde als 'Mutter des Jahres' ausgezeichnet. von “ Shape Magazine ” und hat verschiedene andere Auszeichnungen für ihr Bloggen und ihren Aktivismus erhalten. Leah, willkommen.

Leah: Danke, Katie. Vielen Dank, dass Sie mich dabei haben. Wie geht es dir?

Katie: Ich bin großartig. Ich bin so aufgeregt, endlich mit dir zu reden. Ich habe das Gefühl, wir kennen uns online oder kennen uns schon so lange online, und es ist schön, endlich ein Gesicht und eine Stimme mit dem Namen zu versehen.

Leah: Ich bin ein Fan-Girl, ein totales Fan-Girl von dir. Du bist unglaublich.

Katie: Oh, und ebenso du auch. Und eines weiß ich, worüber wir beide gesprochen haben: Wir sind beide Mütter und Sie haben drei Kinder, und wir haben beide in der Vergangenheit über die Macht der Mütter geschrieben. Und ich habe eine Hashtag-Kampagne namens 'Nur eine Mutter'. Das ermutigt Frauen und Mütter wirklich, in ihre Macht einzutreten und sie zu besitzen und zu erkennen, welchen Einfluss wir auf die Gesellschaft haben und wie viel Macht wir haben. Und Sie haben kürzlich auch einen Beitrag darüber verfasst, in dem Sie darüber sprachen, warum große Unternehmen Müttern zuhören sollten. Können Sie das näher erläutern? Ich liebe dieses Thema, aber lassen Sie uns darüber sprechen, warum Mütter so wichtig sind, um Veränderungen herbeizuführen.

Leah: Nun, weißt du, ich denke wirklich, dass es für uns als Mütter wichtig ist, uns selbst zu stärken und genau zu verstehen, wie mächtig wir sind. Und um Ihnen ein Beispiel dafür zu geben: Frauen repräsentieren und Mütter repräsentieren 2,4 Billionen US-Dollar auf dem Markt. Und lehnen Sie sich einfach zurück und stellen Sie sich vor, wie groß das ist. Wir repräsentieren 2,4 Billionen US-Dollar, Frauen allein repräsentieren 7 Billionen US-Dollar, aber wir repräsentieren 2,4 Billionen US-Dollar. Das heißt, wir machen die überwiegende Mehrheit all dieser Einkäufe, zusammen sind wir mächtig. Wir könnten die Industrie stoppen. Ich meine, wir könnten alles aufhalten, wenn wir wollten. Ich meine, wenn wir es nur für eine Sekunde zurückbringen, sind wir ungefähr 75% von uns die Hauptkäufer für unsere Häuser. Sie wissen, wir treffen 80% der Entscheidungen im Gesundheitswesen, wir geben das Geld im Supermarkt aus, wir organisieren den Kalender. Alles, was mit unserer Familie zu tun hat, und alles in unserer Familie und die Dinge, die wir kaufen, die Dinge, die wir tun, wir haben die Kontrolle über all das. Und das bedeutet viel Geld.

Und nicht nur das, wenn Sie sich ansehen, wie sich Frauen in der Vergangenheit verändert haben, sagen wir, 10 Jahre, das ist das Aufkommen von Social Media, wir sind jetzt online und wir sind soziale Wesen, wir erwähnen Marken. Es ist ungefähr 73 Mal pro Woche, und das mag sich nach viel anhören, aber das ist ein Durchschnitt für die durchschnittliche Person von Dingen, die Sie teilen, von Dingen, über die Sie sprechen, von Dingen, über die Sie sprechen. Ich mache es. Das ist viel Markenengagement. Und das machen wir auch 28% mehr als Männer. Wir sind also wirklich, wirklich, wirklich aktiv in sozialen Medien, die zum Medium für Menschen geworden sind, um alle ihre Informationen zu erhalten. 78 Prozent von uns nutzen das Internet, um Produktentscheidungen zu treffen. Das heißt, wir gehen online zu unseren Freunden und sagen: 'Hey, hat dir das gefallen?' Oder hat dir das nicht gefallen? ” Wir sind nicht mehr im Besitz von Radio und Fernsehen in einer Einweg-Kommunikationsform, jetzt ist alles in beide Richtungen. Wir beschäftigen uns miteinander, wir reden miteinander, es ist so ziemlich alles Mundpropaganda. Und Frauen machen 58% aller dieser Online-Einkäufe.

Wenn Sie sich also nur das Marketingpotential ansehen, wer wir sind, wie wir auf dem Markt sind, welche Art von Zielgruppe wir sind, welche Art von Monster wir sind, wissen Sie, befähigen wir uns nur, das zu verstehen, das heißt Woher wir unsere Kraft bekommen, liegt es daran, dass wir die Kontrolle über alles haben. Wir sind soziale Wesen, wir sind im Internet, wir unterhalten uns, wir ermutigen, wir finden die Informationen. Es kommt also darauf an. Und wenn wir nur wissen könnten, was ich sage? Wenn wir uns in gewisser Weise organisieren, können wir alles beeinflussen. Ich meine, Mütter haben Petitionen organisiert, Online-Aktivismus, um Dinge zu tun, um alle Arten von Veränderungen herbeizuführen, und Sie müssen nur ein paar Minuten lang das Internet einschalten und in den sozialen Medien nachsehen, um zu sehen, welche Auswirkungen wir haben. Ich hatte vor kurzem.

Ich meine, ich glaube, Taco Bell und Pizza Hut haben erst vor ein paar Tagen gesagt, sie würden künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe sowie Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und ähnliches aus ihrem Essen entfernen. Dies sind Fast-Food-Unternehmen, über die wir sprechen. Sie wissen, wie Sie zum Fast Food gehen, glauben Sie nicht, dass Sie gesundes Essen bekommen, aber selbst diese Unternehmen, die ungesunde Lebensmittel verkaufen, gehen, “ Oh mein Gott, was werden wir tun? ” Dies ist die ganze Wirkung und Kraft von Müttern, und so sind wir. Wir sind buchstäblich ein Kraftpaket, um Veränderungen auf dem Markt herbeizuführen. Und es ist so aufregend, ein Teil davon zu sein, und es ist so aufregend, ein Führer, ein Helfer und ein Organisator zu sein, wenn man nur mit diesen Themen arbeitet. Ich liebe einfach, was ich beruflich mache.

Katie: Ja, das ist großartig und ich stimme absolut zu. Ich denke, Mütter sind auch besonders mächtig, weil wir die Motivation unserer Kinder haben. Denn wie für mich war meine eigene Geschichte, dass ich mich in der High School und im College wirklich zu sehr angestrengt habe und nicht geschlafen habe und zu viel Stress hatte und schrecklich gegessen habe, was wie der perfekte Weg ist, um Gesundheitsprobleme zu verursachen. Und als ich ein Kind hatte, wie ich bereits wusste, dass ich Dinge für mich reparieren musste, aber als ich ein Kind hatte und las, was die Zukunft für mich sein würde, war es, als wäre die Mutter Löwe in mir gekommen aus. Und ich habe eine solche Leidenschaft, um zu helfen, das zu ändern, weil wir alle als Mütter wirklich nicht wollen, dass unsere Kinder in die Zukunft blicken, die sie haben könnten, wenn all dies so weitergeht, wie es war. Ich stimme zu, ich denke, wir sind nur eine sehr, sehr mächtige Gruppe, und vor allem, weil wir uns immer mehr zu diesen verschiedenen Themen zusammenschließen, um sie zu ändern, denke ich, dass wir so viel Macht haben. es ist erstaunlich.

Leah: Und ich denke, was Sie mir sagen, ist, dass Sie sich verändert haben, weil Sie Ihren Kindern etwas Besseres bieten wollen, und was Sie mir sagen, ist genau das, was 99,9% von Ihnen entspricht, wissen Sie, Mütter fühlen sich da draußen. Sobald wir Kinder bekommen und unser Leben sich ändert und sich unsere Prioritäten ändern, machen wir plötzlich etwas anderes. Weißt du, wir essen gesünder, wir leben besser, wir tun all diese Dinge, um sie zu schützen und um Dinge für sie zu tun.

Und ein bisschen über meine eigene Geschichte von meinem Gewichtsverlust. Ich habe als Größe 22 angefangen und war mein ganzes Leben lang ein großes Mädchen. Tatsächlich denke ich, dass ich im Alter von 9 Jahren 120 Pfund wog, weißt du, oder 125 Pfund, was ein wirklich großer 9-Jähriger ist. Und so war es für mich emotional sehr schwer, mein ganzes Leben in diesem Ausmaß übergewichtig zu verbringen. Und als ich endlich meinen ersten Sohn hatte und darüber nachdachte, was ich für meinen Sohn tun wollte und was für eine Mutter ich sein wollte, war das einzige, was ich in meinem Herzen fühlen konnte, dass ich es nicht tat Ich möchte, dass sie sich mit den gesellschaftlichen, emotionalen Auswirkungen befassen, die ich auf meine Gesundheit und mein emotionales Wohlbefinden hatte, wie die Leute mich in der Schule behandelten und all diese Dinge. Und das hat meinen Gewichtsverlust ausgelöst. Es hatte nichts mit mir zu tun, dass ich besser aussehen wollte, ich wollte mich besser fühlen, es hatte nichts mit mir zu tun. Es hatte alles mit Vorbildverhalten und dem Wunsch nach Besserem für meine Kinder zu tun, und es kam aus einem ganz anderen Teil meiner Seele und meines Herzens.

Und es spiegelt alles wider, was Sie gesagt haben, wo Sie Ihre Gesundheit, Ihr Leben und Ihre Dinge verändert haben, weil Sie Dinge wollten, die für Ihre Kinder besser sind. Und ich denke, das ist wirklich der Ort, an dem die Machtmütter die Grundlage dafür haben. Wir sind diese Löwenmutter, wir sind gemeinsam, wir kümmern uns um unsere Kinder und wir wollen eine bessere Gemeinschaft, und das ist alles, was wir wollen. Und zur Hölle mit allen, lassen Sie uns sie rüber schieben und loswerden, Sie wissen, was ich meine, weil Sie unseren Kindern nicht im Weg stehen, und es ist mächtig. Und weißt du, jede Mutter würde ihr Kind ganz einfach beiseite werfen und vor diesem Zug stehen und den Zug nehmen, richtig, oder ein Auto heben und diese erstaunliche Kraft haben, und jeder von uns hat das in sich und Jeder einzelne von uns kann Veränderungen auf einer wirklich großen Ebene beeinflussen.

Katie: Ja, absolut. Ich habe immer gesagt, dass es mit Ihrem ersten Kind so ist, als würde man einen schlafenden Riesen in Ihnen wecken, wie einen Teil von Ihnen, von dem Sie nicht einmal wussten, dass er existiert. Und ich denke, wenn wir, wie Sie sagten, diese Kraft vereinen, können wir wirklich fast über Nacht Veränderungen bewirken. Können Sie ein bisschen mehr über Ihren Gewichtsverlust sprechen, wie war diese Reise für Sie und welche Dinge haben Sie geändert? Weil ich weiß, dass viele Frauen mit Gewicht zu kämpfen haben.

Leah: Ja, ich meine, als ich anfing, hatte ich keine Ahnung. Zunächst einmal wollte ich nicht 100 Pfund abnehmen. Ich hätte nicht einmal gedacht, dass ich es könnte. Ich habe mein ganzes Leben mit fettfreien Diäten oder was auch immer verbracht, um zu versuchen, Gewicht zu verlieren, und war nie dazu in der Lage, und es war wie eine Übung im Scheitern. Und so denke ich, dass Übung in Misserfolg mein Selbstwertgefühl so schlecht gemacht hat, als ich jünger war, weißt du, ich mochte mich nicht wirklich, und ich denke, das war es. Es war so, als ob ich ständig beim Abnehmen versagt hätte, und es war nur so, als ob 'Warum kann ich das nicht richtig machen?' Wissen Sie?

Als ich mich auf den Weg machte, wollte ich nicht 100 Pfund verlieren, sondern nur 5 Pfund. Ich meine, und ich war bei einer Größe von 22. Ich habe eine Erkrankung namens Hüftdysplasie, und was es wörtlich bedeutet, ist, dass meine Hüftknochen aus der Steckdose herausspringen, und es ist keine lustige Sache, wenn es passiert, aber wenn ich ' Wenn ich so schwer bin, ist es wirklich schwer zu laufen. Und es ist wie Knochenschleifen auf Knochen. Ich habe nicht so viel Knorpel wie die durchschnittliche Person. Das einzige, was ich geändert habe, war, dass ich buchstäblich sagte: 'Okay, kein Diät-Soda mehr.' weil ich Diät-Soda trinke, als würde es aus der Mode kommen. Ich hatte sechs Diät-Cola pro Tag. Darüber scherze ich nicht einmal. Es war wie Wasser für mich. Ich glaube nicht einmal, dass ich Wasser getrunken habe. Es war nichts als Diät-Soda. Und ich würde wahrscheinlich täglich zu einem Fast-Food-Laden gehen, höchstwahrscheinlich zum Frühstück. So würde ich normalerweise frühstücken, bevor ich zur Arbeit ging. Und weißt du, ich habe gerade angefangen zu laufen. Also ließ ich Soda fallen, machte kein Fast Food und fing an zu laufen. Und wenn ich zu Fuß sage, war es um meinen Apartmentkomplex herum. Es war nicht einmal um den Block herum, es war nicht einmal so weit.

Und ich habe das eine Woche lang gemacht und einfach so fünf Pfund abgenommen. Ich meine, es hat sich einfach so schnell gelöst und ich dachte mir, ich bin wie “ Wow, das war schnell und das war viel Gewicht. ” Und ich dachte mir: “ Hmm. ” Ich habe mich nur auf eine kleine Zahl konzentriert. Ich konzentrierte mich auf eine kleine Zahl, weil es etwas war, das verdaulich war. Es war etwas, mit dem ich emotional umgehen konnte. Es war nicht etwas, das mich überwältigte. Ich wusste, dass ich ein großes Mädchen war, und ich wusste, dass fünf Pfund nach dem großen Schema der Dinge für die meisten Menschen nicht sehr groß waren, aber für mich war es eine große Sache, weil ich tatsächlich etwas erreichen konnte . Und so ermutigte es mich wirklich, über meinen Gewichtsverlust anders nachzudenken. Es ging nicht darum, 100 Pfund zu verlieren, es ging darum, 5 Pfund, 3 Pfund, 2 Pfund zu verlieren. Es ging nur darum, eine Sache zu erledigen, eine kleine Kleinigkeit, und ich wusste, dass sich diese kleinen Dinge summieren würden.

Weißt du, es ging für mich. Und ich ging mehr und mehr, und du weißt, ich aß immer besser. Und dann, als nächstes, was Sie wissen, bemerkte ich, dass das Gehen ein bisschen einfacher wurde und ich etwas Herausfordernderes wollte, und so fing ich an, Tae Bo zu machen, und das wurde meine Liebe. Und der Grund dafür ist, dass ich Kickboxen und Tae Bo geliebt habe, weil ich mich zuallererst sehr mächtig fühle, weil du offensive und defensive Moves lernst, mit denen du dich auch schützen kannst, wenn jemand auf dich zukommt oder dich schlägt oder Gott bewahre, schadet meinen Kindern, oder du weißt was ich meine, so etwas. Es war so nützlich zu haben. Und Nummer zwei, es fühlte sich einfach wirklich gut an und es fühlte sich an, als würde ich etwas tun. Und mir wurde klar, je mehr Aktivität ich bekam, desto besser fühlte ich mich.

Wir haben eine Menge Depressionen in meiner Familie, und ich hatte tatsächlich einen Onkel, der bipolar war. Und er war so schlecht, dass er tatsächlich alle sechs Monate eine Schockbehandlung hatte, nur um ein normales Leben zu führen. Und er starb an Komplikationen bei Arzneimitteln. Das ist es, was ihm passiert ist, dass die Medikamente, die er gegen seine Depression genommen hat, seine Leber und seine Nieren getötet haben und er gestorben ist. Er war nicht auf einer Lebertransplantationsliste, weil sie nicht glaubten, dass dies möglich war, weil er diese Medikamente wieder einnehmen würde. Also war er nicht lebensfähig und er starb, und ich denke, es ging um 'Herrgott', war es vor fünf Jahren? es ist ungefähr fünf Jahre her. Also meine ich, mein Onkel, ich dachte an ihn und plötzlich stellte ich fest, dass ich mich besser fühlte, als ich besser aß und mich bewegte, ich fühlte mich besser, ich war glücklich, ich war einfach so Ich war energisch, optimistisch und das waren Eigenschaften, die mir damals fehlten.

Und so machte es mich süchtig nach dem Schweiß und ich mag den Schweiß wirklich. Und heute, wenn ich nicht alle drei Tage schwitze, bin ich keine nette Person, du willst nicht in meiner Nähe sein. Also mache ich es zur Priorität, und ich habe gerade damit begonnen. Und so habe ich über einen Zeitraum von 2 Jahren, und es waren 2 lange Jahre, zwei Jahre gebraucht, um über 100 Pfund abzunehmen. Es war ungefähr 60 Pfund im ersten Jahr und 40 Pfund im zweiten Jahr. Und weißt du, als ich zu diesen kleinen, winzigen Jeans kam, die eine Größe von acht hatten, aber einige Leute sagen: 'Oh mein Gott, das ist keine kleine Größe.' Aber für mich, aus einer Jeans der Größe 22, einer Jeans der Größe 8, wissen Sie, dass dies zu diesem Zeitpunkt eine wirklich kleine Größe ist.

Ich habe also viel Zeit gebraucht. Es war eher die Denkweise von fünf Pfund auf einmal. Wenn ich fünf Pfund abnehmen würde, würde ich mich immer zur gleichen Tageszeit nackt auf der Waage wiegen, es war wie 10:00 Uhr morgens, ich würde mich nackt auf der Waage wiegen. Und wenn ich fünf Pfund abgenommen hätte, würde ich nackt auf und ab springen und diesen verrückten kleinen Tanz machen, weißt du was ich meine, und ich würde mich wie ein dummer kleiner Fuddy-Duddy verhalten, weil es so kraftvoll war mir. Und weißt du, ich bin ein intelligenter Mensch, ich habe in der Schule gut abgeschnitten, ich habe vorher viel erreicht, aber das war das Einzige, was ich nicht runterholen konnte. Und es wurde das Einzige, was am meisten befähigte, wissen Sie.

Also war ich zum ersten Mal Mutter und konnte auch 100 Pfund abnehmen. Und so ist nur jeder, der da draußen zuhört und mit seinem Gewicht zu kämpfen hat, zuallererst ein Dutzend Cent, weil jeder Körper anders ist. Und in der Tat, wenn Sie Ihre DNA analysieren lassen und es Unternehmen wie Genesys gibt, die Ihre DNA analysieren können, können sie Ihnen sagen, dass manche Menschen mehr Fett brauchen, manche Menschen mehr Kohlenhydrate, manche Menschen mehr Protein, wissen Sie Jeder ist anders. Sie wissen, es gibt also keine Einheitsgröße für alle. Und ich denke, es geht darum, herauszufinden, wie Ihr Körper reagiert, und dies dann einfach weiter zu tun, und sich dann Geduld zu geben und sich die Fähigkeit zu geben, zu fallen.

Und weißt du, das andere, was ich getan habe, war, als ich flach auf mein Gesicht fiel und sagte, ich würde … weißt du, es gab Wochen, in denen ich einfach dachte: 'Vergiss das, ich bin fertig.' Und ich würde für eine Woche ausgehen und binge, und ich würde zurückkommen und ich würde an Gewicht zunehmen. Anstatt dass ich aufgebe und nicht vorwärts gehe, sagte ich stattdessen: 'Weißt du was, ich bin ein Mensch, das ist in Ordnung.' Ich werde einfach aufstehen und weitergehen. ” Und weißt du, dachte ich, ich wäre perfekt, wie bin ich Jesus, der auf dem Wasser geht? Also muss ich einfach besser für mich sein. Und ich denke, die Übung, die ich gemacht habe, hat es mir ermöglicht, positiver zu denken. Also würde ich empfehlen, weißt du, ich würde sagen, Ernährung und Abnehmen sind alles in der Küche. Es sind immer die Dinge, die Sie essen, aber die Übung hat mir wirklich geholfen, positiv zu sein, und sie hat mir geholfen, einfach zu verstehen und besser zu sein. Und es ist auch wirklich gesund für Ihr Herz und alles andere.

Das sind also die kleinen Tipps, die ich habe. Ich habe ein paar Programme gemacht, als hätte ich mit Weight Watchers angefangen, aber Weight Watchers drückt dir so viel beschissenes Essen auf, dass ich aufgehört habe, an diesen Meetings teilzunehmen. Aber ich habe eine Menge Gewicht verloren, indem ich Punkte gezählt habe, aber ich habe nie das gegessen, was sie mir gegeben haben, weil ich angefangen habe, mich auch mit Zutaten zu beschäftigen. Und das war das andere, was ich anfing, als ich abnahm, begann ich mehr auf Zutaten zu achten. Und das brachte mich dahin, wo ich heute bin, wo ich gerade anfing, die Zutaten zu lesen wie: 'Was ist darin?' Und wenn ich Dinge lesen würde, wäre ich wie ” Was zum Teufel ist das? ” Und ich würde zu Google gehen und ich würde es googeln, weil ich einfach so war: 'Nun, ich esse das, ich sollte wissen, was es ist.'

Und ich war verblüfft darüber, wie viele Dinge ich aß, die Erdöl enthielten. Sie wissen, was ich meine, wie Kohlenteer. Das ist vom Boden aus, wie weit unten, Meilen dort unten. Weißt du, als wäre ich gerade auf dem Boden geblieben und hätte herausgefunden, welche Zutaten in der Lebensmittelversorgung enthalten waren, die ich für “ gesund ” weil die Fitness- und Gewichtsverlustbranche es vorangetrieben hat. Weißt du, und das war eine andere Sache, bei der ich nicht zu diesen Leuten mit Fitness-Gewichtsverlust passte, weil es so aussah: 'Aber du drückst das, und das enthält Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, und es ist.' wie angereichertes Mehl, und es enthält all dieses Zeug, das nicht gut für mich sein kann. Und ich wusste nicht so viel wie ich jetzt weiß, aber ich verstand instinktiv, dass mein Körper, wenn ich Dinge in meinen Körper steckte, die nicht natürlich waren, wahrscheinlich nicht wusste, was es war, und es wahrscheinlich nicht so reagierte, wie ich es tat wollte es.

Das hat mir auch geholfen, dorthin zu gelangen, wo ich heute bin, wo ich ein ausgewachsener Lebensmittelaktivist geworden bin, weil ich durch die Konzentration auf meine Ernährung gelernt habe, was es ist und welche Gefahren entstehen können, wenn man Jahre und Jahre damit verbringt Ihr Leben isst Dinge, die, wissen Sie, nicht gut für Sie sind. Aber Sie wissen wieder, wenn ich jemandem einen Rat geben würde, gehe ich davon aus, dass die Leute, die diesen Podcast hören, so ziemlich schon auf gesundes Essen stehen, aber wenn nicht, würde ich Sie wirklich ermutigen, Nummer eins , um geduldig mit sich selbst zu sein und es ein bisschen auf einmal und fünf Pfund auf einmal zu nehmen. Aber Nummer zwei, fangen Sie an, die Zutaten in dem zu untersuchen, was Sie essen, und werden Sie wie ein investigativer Reporter. Sie wissen, Google diese Zutaten, finden Sie heraus, was sie sind, woher sie kommen, fragen Sie sich, warum Sie sie essen? Und warum sind sie in dem Essen, das ich esse, und sind sie für Sie von Nutzen? Und wenn Sie diese Fragen beantworten und sagen können: 'Ja, sie sind ein Vorteil für mich.' dann iss es, weißt du? Aber wenn Sie Angst haben oder etwas, worauf Sie Lust haben, “ Ich weiß nicht, ” Iss es nicht, weißt du, und es ist so einfach.

Katie: Ich liebe diese beiden Tipps. Und ich denke, ja, das ist etwas, was ich auch in der Vergangenheit gesagt habe, es geht nicht nur um die Kalorien. Ich meine, Kalorien sind offensichtlich eine Energieeinheit, aber auch die Chemikalien und solche, die nicht unbedingt in Kalorien gemessen werden. Und ich liebe es, dass du das auch sagst. Und dann, dass Ihr Punkt über kleine Schritte, denke ich, dass ’ riesig ist, weil, um von vorne zu beginnen und zu denken, “ ich ’ muss 100 Pfund verlieren ” ist so überwältigend. Es wird leicht sein, einfach aufzugeben. Während fünf Pfund, okay, das ist machbar, und ich liebe diese Idee für die Menschen. Aber Sie haben erwähnt, ein Lebensmittelaktivist zu sein, und Sie waren ein ausgesprochener Verfechter der GVO-Kennzeichnung, und Sie haben öffentlich Petitionen und Aktivitäten gegen Unternehmen geführt, die GVO-Produkte verwenden oder bewerben. Ich weiß also, dass dies ein kontroverses Thema ist, und es gibt viele Menschen, die sich tatsächlich für GVO aussprechen, weil viele Menschen glauben, dass sie die einzige Hoffnung sind, die wir haben, um alle auf dem Planeten zu ernähren. Aber sprechen Sie uns an, warum GVO so ein Problem sind und warum wir wirklich für Veränderungen in diesem Bereich arbeiten müssen.

Leah: Nun, wissen Sie, das Problem mit GVO ist, dass es wirklich keinen direkten Nutzen für den Verbraucher gibt, und darauf kommt es an. Wir werden gezwungen, etwas zu essen, das uns in keiner Weise, in keiner Form oder in keiner Form direkt zugute kommt. Alle Vorteile gehen an andere Menschen. Sie gehen nicht zu uns. Aber das ganze Risiko sind wir. Wir können also den größten Teil des Risikos übernehmen, indem wir sie essen, und dann profitieren wir nicht davon, und dann kennzeichnen sie es nicht.

Also ist es so, dass du dir das ansiehst und du denkst, warte eine Minute, weißt du? Es ist eine Sache, Pharma in Pharma zu haben, es ist eine andere Sache, Pharma in Lebensmitteln zu haben. Und so sehe ich das auch. Sie haben Lebensmittel genommen und sie wie ein Arzneimittel oder etwas, das nur in einem Labor vorkommt, oder etwas, das in der Natur nicht vorkommen kann, und sie kennzeichnen es nicht, sie erzählen uns nichts davon. Und dann sehen sie uns an wie: 'Moment mal, du bist nur eine dumme Mutter.' Nein, tut mir leid, aber ich möchte, dass dieses Zeug beschriftet wird, weil ich es wissen will. Ich möchte wissen, ob es in meinem Essen ist.

Ich meine, ein Teil des Problems, das wir hier haben, wissen Sie, es sind die unbekannten Risiken, aber es gibt eine Menge Dinge, die wir über gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe nicht wissen, und das ist ein Teil des Problems. wir wissen es nicht. Wir wissen es nicht. Es gibt nicht genug unabhängige Forschung. Ein Großteil der Forschung, die wir haben, ist Unternehmensforschung. Und ich bin eine Mutter, ich mag keine Unternehmensforschung. Ich möchte unabhängige Sachen. Ich möchte wissen, dass ein Wissenschaftler, wenn er etwas tut, kein Hintergedanken hat. Und im Moment habe ich nicht das Gefühl, dass wir das da draußen haben, und das ist nur meine Meinung.

Aber wenn Sie sich ansehen, was wir wissen, was wir wirklich wissen, wissen wir, dass GE-Pflanzen den Herbizideinsatz erhöht haben. Und was das ist, wissen Sie, Herbizid ist, wir sprechen hauptsächlich über Monsantos Roundup, und so ist Roundup eines dieser Dinge, wissen Sie, Sie können es bei Lowe bekommen, Sie können es bei Home Depot bekommen, Sie Kaufen Sie es und es tötet Unkraut, und wir alle wissen, was es ist. Aber hier wurden 78% der GVO-Pflanzen hergestellt, damit sie starken Verwendungen und hohen Dosen eines Inhaltsstoffs namens Glyphosat standhalten können, und Glyphosat ist der Wirkstoff in Roundup. Wenn ich also Glyphosat sage, denke nur an Monsantos Zusammenfassung. Sie wissen, es ist das gleiche.

Sie wurden so konstruiert, dass sie hohen Dosen dieses Materials standhalten, und es hat zugenommen. Von 1996 bis 2012 wissen wir also, dass es um 527 Millionen Pfund mehr zunimmt. Das ist, wie viel es in Ackerland, in unserer Nahrungsmittelversorgung, 527 Millionen Pfund zugenommen hat. Glyphosat befindet sich in der Luft, es befindet sich im Wasser, es befindet sich in unserer Nahrung. Tatsächlich haben sie beim US Geological Survey eine Umfrage durchgeführt und festgestellt, dass 60% bis 100% unseres Regenwassers in den Bauerngemeinden des Mittleren Westens Glyphosat enthalten. Es regnet buchstäblich giftige Herbizide in der Farmgemeinde im Mittleren Westen und regnet es buchstäblich. es kommt auf uns herab. Sie haben auch Glyphosat in Nabelschnüren, in der Muttermilch, im Urin gefunden. Sie fanden es in jedem.

Die Frage ist also gut, okay, also zwingen Sie uns, dieses Zeug zu essen, weil Sie es nicht beschriften, richtig, wir haben keine Wahl. Und jetzt ist es in allem, es ist in Nabelschnüren, das heißt, sie sind in Babys, bevor sie überhaupt geboren werden. Babys werden also mit diesem Zeug vorverschmutzt. Wir wissen nicht viel darüber, wir wissen nicht, was los ist, und sie kennzeichnen es nicht. Es gibt also die GVO-Pflanzen, die herbizidresistent sind, und dann die anderen Pflanzen. Und diejenigen, die ein Mais sind, haben Mais genommen und dies wird BT-Mais genannt. Sie haben dieses Gift genommen, das natürlich im Schmutz vorkommt, und es heißt BT, und sie haben es in Mais eingeführt, so dass, wenn Käfer den Mais fressen, ihr Magen im Grunde implodiert und sie sterben. Und dann gehen die anderen Fehler, “ Hmm, vielleicht ist es keine gute Idee, diesen Mais zu essen, ” und dann zerstreuen sie sich.

Damit passieren zwei Dinge. Dies ist das einzige Lebensmittel, dies ist die einzige Pflanze, wie Sie wissen, wie eine Pflanze, die bei der EPA als Pestizid registriert wurde, und dies ist die überwiegende Mehrheit des Mais, den wir in den USA essen. Es ist bei der EPA als Pestizid registriert. Und so ist das etwas, das ich für materiell halte. Das möchte ich wissen. Ich möchte wissen, ob der Mais, den ich meinen Kindern diene, in der EPA als Pestizid registriert ist. Ich möchte entscheiden, ob ich es kaufe oder nicht, aber ich möchte zumindest in der Lage sein, die Informationen zu haben, um diese Entscheidung zu treffen. Wir erhalten diese Informationen derzeit nicht.

Das andere, was wir haben und was wirklich, wirklich wichtig zu wissen ist, ist, dass die Weltgesundheitsorganisation gerade herausgekommen ist, ich möchte vor zwei, drei Monaten sagen und sagte: 'Das Glyphosat ist ein wahrscheinliches Karzinogen.' Und soweit ich weiß, ging es nicht darum, 'Oh, wir wissen nicht, vielleicht ist es das.' Es ging darum, “ Oh mein Gott, vielleicht sollten wir nur ein wenig konservativ sein und sagen, dass es wahrscheinlich eher ein Hardcore als ein Hardcore ist. ” Also wählten sie wahrscheinlich krebserregend. Also sprühen wir jetzt dieses Zeug. Dieses Zeug, das ein wahrscheinliches Karzinogen ist, ist jetzt um 527 Millionen Pfund erhöht. Es kommt in 60% bis 100% des Regenwassers im Mittleren Westen vor. es taucht in Nabelschnüren auf, es taucht in der Muttermilch auf, es taucht in Urin auf, es taucht in allem auf und sie sagen uns, dass wir kein Recht haben, etwas darüber zu wissen diese? Ich meine, es ist irgendwie verrückt für mich. Weißt du, ich meine …

Und was ich richtig mache, ist, dass ich mit Just Label It zusammenarbeite und Just Label It eine gemeinnützige Organisation ist, die wirklich, wirklich auf Bundesebene und auf der FDA und in Lobbys arbeitet und versucht, wirklich über Etikettierung zu sprechen im Bund ist es eine Bundessache. Ich ermutige jeden, der zuhört, diese Petition zu unterschreiben, und ich werde Ihnen sagen, was wir tun. Sie haben bereits über 1,5 Millionen Menschen erhalten, die bei der FDA eine Petition eingereicht haben: 'Kennzeichnen Sie unser Essen'. und die FDA mag einfach, “ Eh, was auch immer ” zu uns. Und so haben sie erkannt, dass die FDA nicht zuhört, aber Unternehmen hören immer zu, denn wenn Sie Druck auf Unternehmen ausüben, beginnen Dinge zu geschehen, weil die Unternehmen gehen. “ Oh mein Gott. ”

Also tun sie stattdessen und ich helfe ihnen, wir bitten um Quäkerhafer. Es klingt wie verrückt, aber Quaker Oats gehört der Muttergesellschaft PepsiCo. Und PepsiCo und all ihre Freunde haben über 100 Millionen, 100 Millionen, 100 Millionen US-Dollar ausgegeben, um das Etikettieren zu beenden. Sie haben es in Kalifornien ausgegeben, sie haben es in Oregon ausgegeben, sie haben es in Colorado ausgegeben, sie haben es in Washington ausgegeben, um diese staatlichen Kennzeichnungsbemühungen zu stoppen. Und sie haben das ganze Geld geschleust. Also bitten wir Quaker um die Frage: 'Hey, Quaker Oats, wir haben ein Recht zu wissen.' Wir möchten, dass Sie uns zustimmen und zu uns stehen und sagen, dass Sie auch glauben, dass wir das Recht haben, zu wissen, was in unserem Essen enthalten ist. Und wir fordern sie außerdem auf, die Finanzierung von Anti-Labeling-Bemühungen einzustellen. Also wollen wir dann aufhören. Wir möchten, dass PepsiCo und Quaker Oats damit aufhören. Es handelt sich also um eine Petition, und jeder kann diese Petition unterzeichnen und Druck auf sie ausüben, indem er auf justlabelit.org/quaker, justlabelit.org/quaker geht.

Hilf mir, Quaker Oats unter Druck zu setzen, und du kannst sie auch twittern, du könntest sie auf Facebook. Ich schlage vor, dass Sie sie in den sozialen Medien mit so viel wie möglich pfeffern, denn denken Sie daran, was ich über die Macht der Mütter gesagt habe, und Quaker Oats ist eine dieser Marken, die auf das Vertrauen der Mütter setzen. Eigentlich würde ich sagen, dass ich als Kind und als Mutter Quäkerhafer geliebt habe, weil ich nur an Haferflocken gedacht habe. Sie wissen, was ich meine, ich denke nur, dass es eine Party ist, und es ist wunderbar, und Sie wissen, ich bin eine Mutter, und ich liebe einfach. Aber weißt du, Quaker Oats trichtert oder sie tun mir etwas an, meiner Meinung nach ist das ein bisschen schmutzig. Wie können Sie also mit Vertrauen zu einer Mutter handeln und sich als vertrauenswürdig vermarkten und dennoch so viel Geld ausgeben, um zu verhindern, dass wir wissen, was in dem Essen enthalten ist? Deshalb ermutige ich die Leute, dies zu tun.

Katie: Ja, das ist großartig. Und ich denke, wir leben auch in einer Art landwirtschaftlichem Gebiet, und besonders in unserem Haus, in dem wir vor diesem gelebt haben, gab es 100 Morgen Getreide, Weizen und Sojabohnen, die in unserer Nähe angebaut wurden. Und ich würde sehen, wie sie mit den riesigen Traktoren und den Jungs in Hazmat-Anzügen durchkommen und dies während einer Vegetationsperiode mehrmals sprühen und genau wie Roundup-Wolken auf das Essen. Und ich denke, es fällt uns leicht zu denken: 'Oh, es sind nur Pestizide, es wird weggespült.' Aber wirklich, es ist tatsächlich in die DNA dieser Pflanzen eingebaut.

Und ich denke auch, dass der wichtige Unterschied, den wir oft vergessen, darin besteht, dass die Leute sagen, wir brauchen GVO, und wir brauchen dies wie fortgeschrittenere Pflanzenformen, um mehr Nahrung anbauen und mehr Menschen ernähren zu können. Und es gibt einen großen Unterschied zwischen dem selektiven Hybriden und dem natürlichen Prozess einer Pflanze, um zwei Versionen zusammen zu züchten und eine bessere Version zu erstellen, die Menschen ständig in Gärten verwenden, und dem Injizieren der DNA eines Herbizids in eine Pflanze damit es dem Herbizid standhält. Ich denke, da gibt es einen großen Unterschied, und ich denke, die Leute verstehen das oft nicht unbedingt. Und so hören sie das Argument, dass wir GVO brauchen, um Menschen zu ernähren, und sie sind zerrissen. Und auch Monsanto leistet hervorragende Marketingarbeit für die Unterstützung der Landwirte und all diese Dinge, die sie nicht tun. Aber ich möchte auch noch einmal auf die Tests zurückkommen. Sie haben also erwähnt, dass Menschen getestet werden können, und ich habe dies getan. Ich habe meine Ergebnisse noch nicht erhalten, da ich eine Weile gebraucht habe, um meinen Test einzusenden, aber es gibt jetzt einen Test, mit dem Sie verschiedene Flüssigkeiten auf Glyphosate testen können. Kannst du darüber sprechen und wie es funktioniert und wie die Leute es tun können?

Leah: Ja, es gibt also eine Organisation namens Feed The World, und Sie können zu feedtheworld.org gehen, und ich schlage vor, dass jeder dorthin geht, denn im Moment kann sich jeder auf der Welt auf Glyphosat testen . Und es ist wirklich einfach, weißt du, du bekommst einen kleinen Urinbecher, du pinkelst in den Urinbecher, du weißt, du schließt ihn, du steckst die Post ein, du schickst sie ihnen. Und ich denke, ich glaube, innerhalb von vier Wochen erhalten Sie Ihre Ergebnisse zurück. Es geht an ein Labor, und ich glaube, das Labor ist von der EPA zertifiziert, so dass es keine falsch positiven Ergebnisse aufweist. Es ist ein wirklich großartiges Labor, mit dem sie arbeiten. Wissen Sie, es ist etwas, wo dies dem Durchschnittsverbraucher noch nie zuvor zur Verfügung stand. Wenn Sie sich also Sorgen machen, wo Sie leben, leben Sie dann in einer Bauerngemeinde? Sind Sie nur eine Mutter, die nur isst und wissen will, wie es Ihren Kindern geht, Sie wissen, was ich meine, wie das, was in Ihren Kindern steckt? Sind Sie neugierig auf diese Chemikalie? Und wenn ja, gehen Sie zu feedtheworld.org und holen Sie sich einen Test, kaufen Sie einen Test und reichen Sie ihn ein und finden Sie es heraus. Denn letztendlich müssen wir uns wirklich mit Informationen versorgen.

Und wenn Sie Informationen haben, können Sie diese Informationen zu Ihrem Lebensmittelgeschäft bringen und sagen: 'Hey, ich habe getestet, Sie wissen, ich weiß nicht, eine 2,5, wissen Sie, auf der Skala und.' Ich bekomme mein ganzes Essen von dir. Was zum Teufel ist hier los? ” Wissen Sie, wir können anfangen, die Leute mit diesen Informationen unter Druck zu setzen, und ich denke, es ist wirklich wichtig, diese Informationen zu haben, denn Nummer eins, wissen Sie, Sie wissen, was los ist, und Nummer zwei, Sie können sie teilen, wenn Sie möchte. Ich würde sagen, dass Sie wahrscheinlich eher mitteilen, was Sie haben als was Ihre Kinder haben, und das ist in Ordnung. Teilen Sie es mit Lebensmittelgeschäften, teilen Sie es mit den Städten und Landkreisen, teilen Sie es mit den Parkbezirken und den Schulbezirken, denn dies sind Informationen, die für sie von Bedeutung sind, weil sie, Nummer eins, sprühen. Weißt du, sie sprühen in Schulen, sie sprühen in Parkvierteln, sie sprühen auf offenem Raum, sie sprühen dieses Zeug. Aber es ist auch in unserem Essen enthalten, und wie viel davon ist in unserem Essen enthalten? Und angeblich sollte dies niemals passieren, wir sollten es niemals in unserem Körper finden können. Und wir sind es, und ich denke, je mehr von uns getestet werden und je mehr von uns diese Informationen haben, desto mehr können wir die Menschen unter Druck setzen, die unter Druck gesetzt werden müssen, um effektiver aufzuhören.

Katie: Ja, auf jeden Fall. Und ich denke, es ist auch wichtig zu beachten, und vielleicht können Sie ein wenig darüber sprechen, dass Glyphosat in vielen Ländern sowohl für die Verwendung als auch für Lebensmittel und viele andere Dinge verboten ist. Können Sie darüber sprechen und wie es eine Art Doppelmoral gibt?

Leah: Ja, wir haben 64 Länder auf der ganzen Welt, die GVO entweder verbieten oder kennzeichnen. Es ist also die überwiegende Mehrheit der Industrienationen, die dieses Zeug bereits beschriften, sie wissen bereits, was los ist. Aber erst kürzlich werde ich Ihnen erzählen, was gerade passiert ist. Ich glaube, Sri Lanka ist diese oder letzte Woche gerade herausgekommen und hat es komplett verboten. Bermuda ist eine andere, die es erst kürzlich vollständig verboten hat, und dies ist, seit die Weltgesundheitsorganisation sagte, dass Glyphosat wahrscheinlich krebserregend war. Dies ist der Ausbruch. Es ist also schon Sri Lanka, Bermuda. Und dies ist derjenige, der mich ein bisschen kichern lässt, nicht weil es lustig ist, sondern nur weil es so ironisch ist.

Aber in Kolumbien, wissen Sie, haben sie dort die überwiegende Mehrheit der Kokainpflanzen, richtig, die Kokapflanzen. Und Sie wissen, die USA und Kolumbien hatten immer diese Vereinbarung, wo sie die Kokapflanzen abholzen wollten, und so sprühten sie Glyphosat in Kolumbien wie so ziemlich überall dort, wo sie es haben. Und sie gehen mit diesen Flugzeugen rüber und bombardieren alles mit Glyphosat, ähnlich wie sie es mit Agent Orange in Vietnam getan haben. Übrigens dieselbe Firma, Monsanto. Aber so hat Kolumbien nur gesagt, dass sie damit aufhören werden, und so waren die Leute wie online. Ich möchte erklären, dass der Grund, warum Kolumbien aufgehört hat, dies zu sprühen, darin besteht, dass es offensichtliche gesundheitliche Auswirkungen gibt. Es gibt offensichtliche gesundheitliche Auswirkungen von Menschen, die in der Nähe von Glyphosat sein werden, die es einatmen, die es berühren oder in ihrem Essen oder in irgendetwas anderem.

Also hat Kolumbien aufgehört, und Sie wissen, ich höre Leute online, sie sagen: 'Oh, jetzt können Sie glyphosatfreies Kokain bekommen, aber Sie können kein glyphosatfreies Essen bekommen, oder Sie können nicht.' lass es beschriften, ” Wissen Sie. Und obwohl das irgendwie lustig ist, ist es auch sehr ironisch, wenn man darüber nachdenkt, dass sogar Kolumbien selbst versteht, dass dies schlecht für seine Leute ist, und deshalb haben sie damit aufgehört. Und sie haben zu den Vereinigten Staaten gesagt: 'Weißt du was? Du musst nur da sitzen und dich darum kümmern, weil wir fertig sind.' Wir sind mit Monsanto fertig, wir sind mit Glyphosat fertig, wir werden unsere Leute nicht für dich töten. ” Und das haben sie gesagt.

Wissen Sie, es ist eines dieser Dinge, in denen Länder, die dies verbieten, Länder, die dies tun, sehr weise sind, weil Sie am Ende des Tages nicht wollen, dass Menschen es bekommen krank. Dies sind Dinge, die langfristige Auswirkungen haben. Das sind also Dinge, von denen Menschen Krebs bekommen, das sind Dinge, von denen Menschen Unfruchtbarkeitsprobleme haben. Wenn Sie wirklich auf die Probleme mit Glyphosat eingehen möchten, wissen Sie, was wissen wir über Roundup? Was wissen wir über Glyphosat? Nun, im Moment wissen wir, dass es sich um einen endokrinen Disruptor handelt. Wir wissen, dass es stört, wissen Sie, Ihr endokrines, und Sie wissen, das sind Ihre Hormone. Und so hängt alles, was Sie sich vorstellen können, mit Ihren Hormonen zusammen, wie die Fähigkeit, Kinder zu haben, wissen Sie, oder wie groß Ihr Hintern ist. Was sie jetzt wissen, ist, dass Dinge, die endokrine Disruptoren sind, auch sehr wahrscheinlich Ihr Gewicht beeinflussen und wie viel Gewicht Sie zunehmen. Daher könnte Glyphosat in naher Zukunft sehr gut als Obesogen eingestuft werden, nur weil es ein endokriner Disruptor ist.

Das andere, was wir wissen, ist, dass es Geburtsfehler und Tumore verursacht. Wir wissen dies bereits über Glyphosat. Wir wissen auch, dass es sich um einen sogenannten Chelator handelt. Für Menschen, die nicht wissen, was ein Chelator ist, der benötigte Metalle in Ihrem Körper bindet, bindet er sie zusammen und entfernt sie. Das sind also Metalle, die wir brauchen, wie Eisen, Magnesium und Zink. Wenn Sie also etwas in sich haben, das ein Chelator ist, ist es keine Kleinigkeit, es ist eine große Sache. Das andere, was wir wissen, ist, dass es sich um ein Antibiotikum handelt. Als Glyphosat zum ersten Mal registriert wurde, wurde es als Antibiotikum registriert. Es ist etwas, das Bakterien abtötet. Und jetzt wissen wir, wie wichtig es ist, gute Bakterien in unserem Körper zu haben, wie wichtig es ist, eine gesunde Darmflora zu haben, wissen Sie, wie wichtig Bakterien für unser Überleben sind, jetzt wo wir das wissen. Aber Glyphosat tötet Bakterien ab. Wir sollten also nicht essen, wenn wir nur allgemein gesund sein wollen. Wir wissen auch, dass es mit Krebs und anderen Krankheiten und Fruchtbarkeit zusammenhängt, so etwas, und dass es Zellen auf zellulärer Ebene schädigt. Es schädigt die zelluläre DNA.

Wir wissen also bereits alles über Glyphosat, und jetzt wissen wir, dass es laut der Weltgesundheitsorganisation ein wahrscheinliches Karzinogen ist. Land für Land für Land sieht das wirklich so aus, “ Oh mein Gott. Oh mein Gott. ” Es ist auch das beliebteste Herbizid der Welt. Die Welt schaut also gerade Monsanto an und sagt: 'Wirklich, Alter?' Wie wirklich, was hast du mit uns gemacht? Und worüber hast du uns angelogen? ” Und ich meine, wenn Sie die Geschichte von Monsanto kennen, haben sie den Ruf, nicht die Wahrheit über ihre Produkte zu sagen. Ich meine, Agent Orange, Paradebeispiel, DDT, perfektes Beispiel. Ich meine, viele von ihnen, viele dieser chemischen Verbindungen, die sie erzeugt haben, sie haben auf und ab geschworen, auf und ab geschworen, “ werden dem Menschen keinen Schaden zufügen. Fügt der Umwelt keinen Schaden zu. ” Und dann finden wir heraus, dass sie Jahre und Jahre und Jahre später gelogen haben. Und was lässt uns denken, dass sie jetzt die Wahrheit sagen, wenn sie sich so stark auf diese eine Chemikalie verlassen? Es gibt keinen Vorteil für sie, uns die wahren gesundheitlichen Auswirkungen zu erklären.

Wissen Sie, es ist ein weiterer Grund, warum Mütter wirklich vorsichtig sein und wirklich anfangen müssen, über diese Themen nachzudenken. Sie wissen, lassen Sie Ihre Familie testen. Und nachdem Sie sie getestet haben, empfehlen wir Ihnen, zwei Wochen lang eine rein biologische Ernährung zu sich zu nehmen und sich erneut testen zu lassen, um festzustellen, ob es einen Unterschied gibt, denn ich verspreche Ihnen, dass dies der Fall sein wird. Und wenn Sie dieses Video online gesehen haben, gibt es dieses wirklich großartige Video online über eine schwedische Familie, die etwa zwei Wochen lang keine Bio-Produkte gegessen und dann alle Bio-Produkte gegessen hat. Dann sehen Sie, wie viel Pestizid in ihrem Körper vorhanden ist und wie dramatisch es hat sich geändert. Sie können eine solche Wirkung in nur zwei Wochen erzielen, wenn Sie sauber essen und Bio-Lebensmittel oder Lebensmittel essen, die Sie in Ihrem Hintergrund hergestellt haben und von denen Sie wissen, dass sie keine giftigen synthetischen Pestizide enthalten.

Katie: Ja, ich bin wirklich neugierig zu sehen, was unser Ergebnis ist. Und eine andere Sache, von der wir jetzt wissen, dass sie Glyphosate beeinflusst und die wir eigentlich schon lange kennen, ist die Insektenpopulation und insbesondere die Bienen, die natürlich unser Hauptbestäuber sind. Honigbienen bestäuben den Großteil der Nahrung, die wir essen. Und wir sehen einen Rückgang der Honigbienenpopulation, was langfristig ein großes ökologisches Problem darstellt. Und tatsächlich habe ich im College in einem Entomologielabor gearbeitet, nur als Teilzeitbeschäftigung, und damals wussten sogar sie, welche Auswirkungen dies hatte, und sie waren besorgt darüber. Und so ist es einfach erstaunlich und beängstigend zu sehen, wie viele Aspekte unseres Lebens dies erreicht. Aber wie Sie sagten, ich möchte vielleicht zu einem Punkt der Hoffnung zurückkehren, weil es so aussehen kann: 'Oh mein Gott, alles ist giftig und wir werden alle sterben.' Aber was sind einige Dinge, die Mütter besonders tun können, die praktisch und greifbar sind, um diese Chemikalien zu vermeiden? Offensichtlich ist eine Bio-Diät die erste. Gibt es noch etwas, das wir tun oder vermeiden oder vorsichtig sein können?

Leah: Ja, ich meine, Bio-Lebensmittel sind die Nummer eins, die ich Menschen empfehlen würde, wenn sie giftige, persistente Pestizide in ihren Lebensmitteln vermeiden möchten. Und das liegt nur daran, dass es nicht in Ihrem Körper sein wird, wenn Sie nicht konsequent in Ihren Körper eindringen. Wir haben Glück, dass diese Dinge abfließen, so wie Sie sie im Grunde genommen pinkeln, Sie sie loswerden, Ihr Körper sie loswird. Aber wenn Sie sie ständig in Ihren Körper stecken, hat Ihr Körper nicht die Fähigkeit, sie loszuwerden. Das ist es also, was ich wirklich, wirklich empfehlen würde. Sie müssen keine Saftdiät machen, Sie müssen solche Dinge nicht tun. Sie müssen nur zwei Wochen lang Bio essen, und das würde eine enorme Verbesserung dessen bewirken, was sich tatsächlich in Ihrem Körper befindet.

Und dann, wissen Sie, gibt es eine Menge Dinge, die wir über Naturprodukte und Körperpflege wissen. Sie wissen, was ich meine, es gibt andere Teile Ihres Lebens, die, wenn Sie dazu bereit sind, daran denken, was ich am Anfang gesagt habe, wissen Sie, Dinge ein wenig nach dem anderen zu tun. Wenn Sie einen Elefanten essen möchten, essen Sie jeweils einen Bissen. Sie können nicht das ganze verdammte Ding in Ihren Mund stopfen und erwarten einfach, dass es funktioniert. Es funktioniert nicht so, und ich glaube, dass dies genau wie beim Abnehmen dasselbe ist. Es ist so, als ob Sie nur so viel abbeißen möchten, wie Sie kauen können. Und Sie möchten auch sicherstellen, dass Sie die Ihrer Familie bekommen, Sie wissen, dass Sie sich dafür entscheiden. Und Sie wissen, Ihre Familie ist vielleicht nicht sofort so begeistert davon, weshalb ich denke, dass es für Sie wahrscheinlich klug und klug ist, immer nur ein bisschen davon zu tun. Und wenn Sie in der Lage sind, Dinge gegen Bio-Marken auszutauschen, die sie mögen, und es einen einfachen Austausch in Bio gibt, ist das großartig. Wenn dies nicht der Fall ist, müssen Sie beginnen, auf das gesamte Lebensmittelniveau abzusinken. Wissen Sie, beginnen Sie mit Dingen, die Sie selbst in Ihrer Küche herstellen, mit Zutaten, die Sie kennen und denen Sie vertrauen. Und das ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie dazu in der Lage sind.

Aber dann, wenn wir über andere Dinge in Ihrem Haus sprechen, wie ich sagen würde, Körperpflegeprodukte, wissen Sie, gibt es andere Chemikalien, die wir in unserem Shampoo und Conditioner und unseren Lotionen und unseren Körperwaschmitteln haben In unseren Lufterfrischern sind diese Dinge genauso giftig und manchmal sogar giftiger als das Essen, das wir essen. Und so, wissen Sie, Dinge wie Parabene. Parabene sind in Shampoo und Conditionern enthalten. Parabene kommen auch bei Brustkrebstumoren vor. Sie wissen, das sind Dinge, die wir vermeiden würden. Schauen Sie sich also beim Essen Ihre Körperpflegeprodukte an und sagen Sie einfach: 'Hmm, ich frage mich, was ist in diesem Shampoo?' Und vielleicht könnte ich einfach ein anderes Shampoo kaufen, ” oder vielleicht gehen Sie zu Ihrer Kosmetik oder so etwas. Und nur um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie es ist, ist es nicht so, dass wir dies mit Lebensmitteln in Amerika tun, wir tun es mit allen Produkten.

In Europa gibt es also 1.328 Inhaltsstoffe, die allein in Körperpflegeprodukten verboten sind. Und in den USA haben wir nur 11 verboten. Das gibt Ihnen eine Vorstellung davon, was Amerika nicht tut, was der Rest der Welt tut, wissen Sie. Und am Ende des Tages läuft es auf Geld hinaus, und es läuft auf Industrie und Kommerz hinaus, und das haben wir über Gesundheit und Sicherheit gestellt. Aber für Mütter, die im Supermarkt einkaufen, ist die beste Abstimmung mit Ihrem Taschenbuch, wenn Sie wirklich etwas ändern möchten. Ihr Taschenbuch repräsentiert mehr Stimmen als jemals zuvor an der Wahlurne. Du weißt, was ich meine? Dort gibt es mehr Veränderungen.

Also würde ich sagen, wissen Sie, essen Sie Bio, unterstützen Sie die Marken, von denen Sie wissen, dass sie das Richtige tun, und geben Sie diesen Marken Geld. Und der Grund, warum ich das sage, ist, dass Dinge nachhaltig sein müssen, damit sie möglich sind. Und damit die Dinge nachhaltig sind, müssen sie rentabel sein. Und wenn wir den Unternehmen, die das Richtige tun, Gewinn bringen können, sendet dies eine große Botschaft an die Unternehmen, die nicht das Richtige tun. Und sie werden sich ändern, und das sehen wir schon.

Wie viele Unternehmen haben in den letzten zwei Jahren gesagt: 'Okay, gut, wir nehmen es heraus?' Ich meine, wie jede einzelne Woche habe ich das Gefühl, dass es eine Marke gibt, die etwas herausnimmt, wie sogar Walmart. Walmart, wie diese Woche oder letzte Woche, sagten sie: 'Hey, wir beschäftigen uns mit Tierrechten.' Und so machen wir das, das, das und das ” Verbesserung der Hühner und aller tierischen Produkte, die sie in Walmart haben. Das ist riesig. Tyson wird über menschliche Antibiotika sprechen. McDonald's wird menschliche Antibiotika entfernen. Dies sind alles Dinge, die passieren, nur weil wir als Mütter beschlossen haben, einen Kauf über den anderen zu tätigen. Das ist es, was ich sage: Stimmen Sie mit Ihrem Dollar ab, essen Sie Bio, schauen Sie sich Ihre anderen Körperpflegeprodukte an, stellen Sie Fragen und fangen Sie einfach an, ein bisschen mehr Detektiv zu sein, weil Sie die Fähigkeit dazu haben.

Katie: Auf jeden Fall, und ich werde sicherstellen, dass Links zu all den Dingen eingefügt werden, über die Sie gesprochen haben, und insbesondere zu Just Label It und Feed The World für Menschen. Aber können wir den Gang wechseln und über ShiftCon sprechen, denn das ist Ihre andere Idee, und ich möchte hören, wie Sie es uns allen erklären und den Leuten sagen, wie sie kommen können, wenn sie wollen.

Leah: Ja, da ich all meinen Aktivismus mache und weißt du, organisiere ich viele Blogger online. Wenn also etwas los ist, wende ich mich wahrscheinlich an Sie, wie Katie. Ich habe mich an Sie gewandt und gesagt: 'Unterstützen Sie uns dabei.' Wissen Sie. Und das mache ich schon seit Jahren, und was mir klar wurde, war, dass es in unserer Nische des Bloggens, Gesundheit, Wellness, Essen, Nachhaltigkeit, keinen zentralen Ort gibt. Es gibt keinen Ort, an den wir gehen müssten, um uns selbst zu unterstützen, uns zu ermutigen, uns zu treffen, abzuhängen, und es geht nur um soziale Medien und darum, Veränderungen herbeizuführen. Und das habe ich geschaffen.

Ich habe eine Social-Media-Konferenz für Blogger ins Leben gerufen, die sich für Lebensmittel, Wellness, Wellness, Naturprodukte, Aktivismus und Nachhaltigkeit interessieren. Ich nenne diese Blogger “ Öko-Wellness-Blogger ” denn für mich beschreibt das, was wir tun. Wir sind Öko und gleichzeitig Wellness. Und alles, was wir tun, hat das in sich. Und alles, was wir leben, hat das in sich. Und so ist dies eine Social-Media-Konferenz, bei der wir ungefähr 24 Workshops und Panels von Experten und anderen Bloggern haben, die über bessere Tipps in den sozialen Medien sprechen und Informationen über all die Dinge erhalten, die es von gentechnisch veränderten gibt Inhaltsstoffe und was passiert mit Körperpflegeprodukten zu den neuesten Produkten, die von den Marken stammen, die Sie lieben. Und wir haben auch eine Messe mit etwas mehr als 50 Marken auf der Messe. So können Blogger mit den Marken interagieren, die sie lieben und die ihre Werte widerspiegeln. Und wir haben wirklich, wirklich, wirklich strenge Standards, wer hier bei uns sein kann und wer nicht, und es basiert auf den Inhaltsstoffen, was haben Sie in Ihrem Produkt?

Es ist also wirklich ein Ort, an dem, wie Sie wissen, die Öko-Wellness-Nische einmal im Jahr kommen kann, singen Sie “ Kumbaya ” voneinander lernen, von Experten lernen, Kombucha-Cocktails trinken, die übrigens fantastisch sind, gentechnikfreies Essen, wir bieten alle gentechnikfreien Lebensmittel an, was wirklich nicht einfach ist, aber ich mache es mit größter Liebe und Sorgfalt möglich, und auch mit Marken und gemeinnützigen Organisationen abhängen. Wir bringen auch ungefähr 12 NGOs mit, die in all diesen Bereichen, über die wir sprechen, in all diesen Themen wirklich hart arbeiten, wie von Friends of the Earth über GMO Inside bis hin zum Pesticide Action Network und Just Label It Sei dabei, gesundes Kind, gesunde Welt und zahlreiche andere werden da sein, weißt du, und uns die neuesten oder aktuellsten Informationen über all die Dinge geben, die uns wichtig sind.

Und so kommen Sie mit uns rumhängen. Es wird vom 24. bis 26. September sein. Es befindet sich in Manhattan Beach, Kalifornien, direkt am Strand. Eigentlich ist es 10 km vom Strand entfernt, und wenn Sie dort hinunter rennen möchten, wäre es fantastisch. Das Hotel ist das Marriott und es ist absolut wunderschön. Kommen Sie also im September nach Kalifornien und treffen Sie sich einfach mit uns. Ich denke ihr würdet eine großartige, großartige, großartige Zeit haben. Und es ist hauptsächlich für Inhaltsersteller gedacht. Es sind also alle Informationen, die für jemanden, der Inhalte online erstellt, verzerrt werden. Und so werden die meisten Leute dort Blogger sein, aber es gibt auch Unternehmen, die auch dort sein werden, wissen Sie, andere Leute. Manchmal haben wir nur ein paar Leute, aber ich empfehle Ihnen, eine Social-Media-Präsenz zu haben.

Katie: Großartig, ja, und ich werde sicherstellen, dass auch dieser Link enthalten ist. Wo sonst können dich die Leute online finden?

Leah: Nun, Sie können mich auf Twitter als Bookieboo, B-O-O-K-I-E-B-O-O finden. Sie können mich auch auf mamavation.com finden. Mamavation.com ist meine Website, auf der wir Krankheiten für Mütter vorbeugen, und Sie wissen, alle Informationen, die wir dort veröffentlichen, sind die neuesten und besten in allem. Und es ist Essen, es sind Körperpflegeprodukte, es ist natürlich, wissen Sie, es gibt Ihnen Informationen, die Sie benötigen, um in Ihrem Zuhause einen krankheitsvorbeugenden Lebensstil, einen Wellness-Lebensstil, zu leben. Und Sie finden uns auch auf Facebook. Auf Facebook weißt du, Mamavation. Dann mache ich auch ShiftCon. Wenn Sie ShiftCon erreichen möchten, ist dies shiftconmedia.com. Und das andere, was ich habe, ist, dass ich auch ein Blogging-Netzwerk habe. Wir arbeiten mit etwas mehr als 10.000 Bloggern zusammen und wir verbinden Blogger mit ungefähr 120 meiner Kunden, die alle natürliche Bio-Marken sind, die ich selbst geschrubbt habe, um dies sicherzustellen Die Zutaten sind genau so, wie ich sie mag. Und das machen wir auch. Wenn Sie also ein Blogger sind und einige Möglichkeiten, bezahlte Möglichkeiten und ähnliches möchten, melden Sie sich bei bookieboo.com an. Und da ist das. Und nun, ich meine, ich bin eigentlich überall. Jetzt bin ich auch in deinem Podcast.

Katie: Großartig, und ich werde Links zu all dem und zu all deinen sozialen Medien setzen, damit sich jeder mit dir verbinden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, hier zu sein, und für Ihre Leidenschaft und Ihren Aktivismus.

Leah: Danke, dass du mich hast, Katie. Ich weiß das wirklich zu schätzen.

Katie: Vielen Dank, dass Sie sich diese Episode des “ Innsbruck ” Podcast, in dem ich einfache Antworten für gesündere Familien gebe. Wenn Sie meine “ 7 einfachen Schritte für gesündere Familien ” Kostenloser Leitfaden, besuchen Sie wellnessmama.com und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein. Ich werde sie Ihnen umgehend zusenden.

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