Was Eltern über die frühe Einführung von Allergenen wissen müssen (von einer Allergiker-Mutter)

Anmerkung von Katie: Eines von dreizehn Kindern in den USA leidet an einer Nahrungsmittelallergie. Das sind ungefähr 2 in jedem Klassenzimmer, und die Raten steigen. Ich habe nicht viel Erfahrung aus erster Hand mit Lebensmittelallergien, deshalb habe ich Dr. Katie Marks-Cogan, eine vom Vorstand zertifizierte Allergologin, die auch Mutter ist, gebeten, sich mit diesem wichtigen Thema zu befassen. Die neueste Wissenschaft entwickelt sich rasant weiter und ich bin ihr dankbar, dass sie diesen Beitrag darüber verfasst hat, wie wir als Eltern auf die neueste Forschung zu Lebensmittelallergien reagieren können. Ich hätte nie gedacht, dass ich eine solche Ergänzung für Babys empfehlen würde, aber das enorme Problem und die solide Forschung hinter Ready, Set, Food! habe mich gründlich überzeugt. Über zu Dr. Katie …

Es ist eine aufregende Zeit, Allergiker zu sein, da wir viele neue Informationen über das Immunsystem haben, die die Art und Weise verändert haben, wie wir in der medizinischen Gemeinschaft darüber nachdenken, wie die Rate der Entwicklung von Nahrungsmittelallergien verringert werden kann. Insbesondere zeigt die Forschung, dass wir die Einführung der wichtigsten allergenen Lebensmittel (Milchprodukte, Eier und Erdnüsse) nicht verzögern, sondern diese frühzeitig und häufig einführen sollten, um das Risiko einer künftigen Lebensmittelallergie zu verringern.

Ich weiß, dass dieser Befund viele Eltern überraschen kann, die den gegenteiligen Rat erhalten haben. Ich weiß auch aus meiner Erfahrung mit meinem eigenen Sohn, wie frustrierend und zeitaufwändig eine frühe und anhaltende Allergeneinführung sein kann.

Ich hoffe, dass diese Tipps den Eltern Vertrauen geben und es vielbeschäftigten Familien und wählerischen Essern erleichtern, auf die neuesten Forschungsergebnisse zu Lebensmittelallergien zu reagieren.

Warum ich jetzt eine frühe Allergeneinführung empfehle

Jüngste wegweisende klinische Studien haben die Art und Weise verändert, wie wir über Nahrungsmittelallergien bei Kindern denken. Die Ergebnisse der Studien zeigen, dass die frühzeitige und häufige Fütterung von allergischen Lebensmitteln für Babys ab einem Alter von 4 bis 11 Monaten dazu beitragen kann, das Risiko für die Entwicklung von Lebensmittelallergien um bis zu 80% zu senken.

Infolgedessen haben die American Academy of Pediatrics (AAP), die National Institutes of Health (NIH) und die American Academy of Allergy, Asthma und Immunology (AAAAI) neue Richtlinien veröffentlicht, die die Einführung von Allergenen in diesem frühen Alter unterstützen Ein Paradigmenwechsel von den vorherigen klinischen Richtlinien, in denen die Vermeidung von Allergenen empfohlen wurde, bis zum Alter von 1 bis 3 Jahren. Tatsächlich zeigen Studien, dass eine Verzögerung der Allergeneinführung das Risiko Ihres Kindes für die Entwicklung einer Nahrungsmittelallergie tatsächlich erhöhen kann.



Die Einführung allergener Lebensmittel in Ihr 4-11 Monate altes Kind kann eine Herausforderung sein. Als Eltern wissen wir, dass viele Säuglinge wählerische Esser sind. Es kann für uns schwierig sein, unsere Babys dazu zu bringen, genug von jeder Nahrung zu essen (geschweige denn genug von jeder allergenen Nahrung). Darüber hinaus kann es als Elternteil Angst hervorrufen.

Ich habe dies mit meinem Sohn aus erster Hand erlebt. Als er 5 Monate alt war, verbrachte ich Sonntagabend damit, ihm jede Woche Eier-, Erdnuss- und Joghurt-Snacks zuzubereiten. (Ungefähr 80% aller Nahrungsmittelallergien bei Kindern bestehen aus Milch-, Erdnuss- und Eiallergien.) Viele dieser Snacks landeten jedoch auf seinem Gesicht oder auf dem Küchenboden und überall außer in seinem Mund!

Reduzierung des Nahrungsmittelallergierisikos: Was Eltern wissen müssen

Diese frustrierende Erfahrung hat mich dazu inspiriert, anderen Eltern bei der Bewältigung der Herausforderungen einer frühen und anhaltenden Allergeneinführung zu helfen, indem ich einen kurzen Leitfaden zusammenstellte.

1. Fragen Sie Ihren Kinderarzt

Besprechen Sie die neuen Richtlinien beim nächsten Besuch Ihres Kindes, insbesondere wenn Ihr Kind an einem schweren Ekzem leidet. Es wird derzeit empfohlen, dass Eltern von Säuglingen mit schwerem Ekzem ihren Kinderarzt konsultieren, bevor sie ihre babyallergenen Lebensmittel füttern, falls das Baby zuerst ein Allergiescreening benötigt.

2. Wählen Sie den richtigen Zeitpunkt für Ihr Baby

Wählen Sie eine Zeit, die für Babys am besten geeignet ist, um Allergene einzuführen.

  • Wählen Sie eine Zeit, in der Ihr Baby gesund ist und keine Virus- oder andere Krankheit hat.
  • Stellen Sie außerdem sicher, dass ein Erwachsener Ihr Baby im Falle einer Reaktion zwei oder mehr Stunden lang überwachen kann.
  • Stellen Sie Ihrem Baby jeweils nur ein allergenes Lebensmittel vor. Auf diese Weise ist es einfacher, die Quelle einer Reaktion einzugrenzen, wenn das Baby reagiert.
  • Beginnen Sie mit einer kleinen Menge jedes Allergens und erhöhen Sie die Menge dann langsam im Laufe der Zeit.
  • Nachdem Sie wissen, dass das Immunsystem Ihres Babys bestimmte Lebensmittel toleriert, können Sie mehrere allergische Lebensmittel gleichzeitig füttern.

3. Beginnen Sie früh zwischen 4 und 11 Monaten

Wissenschaftler glauben, dass Säuglinge die Möglichkeit haben, das Risiko für Nahrungsmittelallergien im ersten Lebensjahr ab einem Alter von etwa 4 Monaten zu verringern. Während dieses Fensters entwickelt das Immunsystem eines Babys entweder positive oder negative Reaktionen auf Lebensmittel. Die konsequente Fütterung von allergischen Nahrungsmitteln für Babys während dieses Fensters kann eine positive Immunantwort fördern und die Wahrscheinlichkeit einer allergischen Reaktion mit hohem Risiko in der Zukunft verringern.

Ich habe in meinem Innsbrucker Podcast eine Play-Doh-Analogie verwendet, um das “ Fenster ” Konzept leichter zu verstehen. Ich werde es hier wieder teilen.

Wenn Sie frisches, neues Play-Doh haben, ist es weich und einfach zu handhaben. Sie können es in ein Zootier formen oder was auch immer Sie wollen. Wenn Sie den Play-Doh aus der Dose lassen und ihn vielleicht drei Tage später finden, wird er sich etwas schwieriger anfühlen. Sie können versuchen, es zu formen, aber es wird nicht einfach.

Das Immunsystem eines Kindes funktioniert fast genauso. Wissenschaftler glauben, dass wir die Fähigkeit haben, einen 4-11 Monate alten ’ s “ neuen ” Reaktionen des Immunsystems, um es gegenüber einem allergenen Lebensmittel tolerant zu machen. Eine konsequente orale Nahrungsaufnahme hilft dem Immunsystem eines Säuglings, die erforderliche Toleranz aufzubauen. Aber wie beim drei Tage alten Play-Doh wird es schwieriger, das Immunsystem des Kindes in Richtung Toleranz zu beeinflussen, wenn es älter wird.

4. Fahren Sie mehrere Monate fort

Das Immunsystem eines Babys muss frühzeitig in Lebensmittel eingeführt werden, um eine positive Reaktion darauf zu entwickeln. Es reicht nicht aus, Ihr Baby mit Allergenen wie Rührei, Erdnussbutter oder Joghurt nur ein- oder zweimal zu füttern, um das Risiko einer Nahrungsmittelallergie zu verringern. In den wegweisenden Studien konsumierten Säuglinge 2-7 Mal pro Woche über 3-6 Monate lang allergene Lebensmittel. Tatsächlich führte die LEAP-Studie Säuglinge 4 Jahre lang konsequent in Allergene ein. Füttern Sie Ihr Baby also mehrere Monate lang mehrmals pro Woche mit häufigen Allergenen.

5. Allein stillen ist nicht genug

Das Stillen bietet Ihnen und Ihrem Kind eine Fülle von Vorteilen. Muttermilch enthält die ideale Menge an Proteinen, Fetten und Vitaminen für die Ernährungsbedürfnisse Ihres Babys. Außerdem können die Antikörper in der Muttermilch dem Baby helfen, Viren und Bakterien abzuwehren.

Wenn Sie stillen möchten, geben Sie Ihrem Baby über die Muttermilch Nahrungsproteine ​​(die Menge variiert von Mutter zu Mutter). Dies bedeutet, dass Ihr Baby, wenn Sie während dieser Zeit allergene Lebensmittel konsumieren, frühzeitig Allergenen ausgesetzt wird.

Wir haben jedoch nicht genügend schlüssige Beweise, um zu beweisen, dass das Stillen allein dazu beitragen kann, das Risiko Ihres Kindes, eine Nahrungsmittelallergie zu entwickeln, zu senken. Es wird derzeit empfohlen, dass stillende Mütter allergische Lebensmittel nicht ausdrücklich meiden sollten, in der Hoffnung, dass sie vor Nahrungsmittelallergien schützen.

Neue Optionen für Eltern, die sich Sorgen über Nahrungsmittelallergien machen

Können Eltern die neuen Richtlinien selbst befolgen? Mit einem Wort, ja, aber es kann schwierig sein. Zum einen besteht die Sorge, dass viele Säuglinge nach 4 bis 6 Monaten nicht entwicklungsbereit für feste Lebensmittel sind. Außerdem sind sie oft wählerische Esser (wie ich mit meinem Sohn aus erster Hand gesehen habe).

Wie aus einer der jüngsten Studien hervorgeht, konnten sich mehr als 50% der Eltern nicht an das Protokoll zur frühen Allergeneinführung halten (sie sahen also nicht unbedingt eine Abnahme der Nahrungsmittelallergie). Dies unterstreicht, wie schwierig eine frühe und anhaltende Allergeneinführung sein kann.

Glücklicherweise stehen den Eltern neue Ressourcen zur Verfügung, um bei der frühzeitigen und anhaltenden Einführung von Allergenen zu helfen. Insbesondere Familien mit einer Lebensmittelallergie in der Vorgeschichte möchten möglicherweise eine ordnungsgemäße frühzeitige Allergeneinführung sicherstellen, indem sie zu diesem Zweck eine gezielte Ergänzung verwenden.

Ich glaube, dass das beste Produkt:

  • Befolgen Sie die genaue Dosierung, die in wegweisenden Studien zu Lebensmittelallergien verwendet wurde. Das Befolgen dieser Richtlinien hilft sicherzustellen, dass das Baby zu altersgerechten Zeiten die richtigen Mengen an Allergenen konsumiert.
  • Lösen Sie sich in Muttermilch, Milchnahrung oder Babynahrung auf, so dass Sie leicht mit 4 bis 11 Monaten beginnen können, auch wenn Ihr Baby noch nicht für feste Nahrung bereit ist.
  • Erhöhen Sie die Allergenmenge im Laufe der Zeit langsam und führen Sie jeweils ein neues Lebensmittel ein, um maximale Sicherheit auf der Grundlage von Studienempfehlungen und pädiatrischen Richtlinien zu gewährleisten.
  • Enthalten nur organische, nicht gentechnisch veränderte Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz.

Als ich feststellte, dass es keine Lösung für Eltern gab, die meinen Standards als Arzt und Mutter entsprach, versuchte ich zusammen mit einem Team führender Experten, Ready, Set, Food! Zu entwickeln, was einfach und umfassend ist. natürliche Lösung, um Eltern dabei zu helfen, das Risiko einer Nahrungsmittelallergie ihres Kindes zu verringern.

Nach über einem Jahr Forschung und Entwicklung konnten wir ein sanftes, vorgemessenes Pulver mit winzigen Dosen der wichtigsten Allergene - Ei, Erdnuss und Milch - in einem System herstellen, das für Eltern leicht zu befolgen und umzusetzen ist.

Meine Mission: Den Trend bei Nahrungsmittelallergien umkehren

Ich freue mich darauf, den Eltern die Werkzeuge und Informationen zur Verfügung zu stellen, mit denen sie das Risiko von Nahrungsmittelallergien verringern und ihren Kindern einen Vorsprung in eine allergiefreie Zukunft verschaffen können. Die Wissenschaft ist sehr robust und vielversprechend, und ich hoffe, dass wir die Trends der letzten Jahrzehnte umkehren und die Zahl der Kinder mit Lebensmittelallergien verringern können.

Dieser Artikel wurde von Dr. Shani Muhammad, MD, Facharzt für Familienmedizin, medizinisch geprüft und praktiziert seit über zehn Jahren. Wie immer ist dies kein persönlicher medizinischer Rat und wir empfehlen Ihnen, mit Ihrem Arzt zu sprechen oder mit einem Arzt bei SteadyMD zusammenzuarbeiten.

Dr. Katie und ich sind bereit, Ihre Fragen zu Lebensmittelallergien zu beantworten!Bitte hinterlassen Sie einen Kommentar und teilen Sie uns mit, worauf wir als Nächstes antworten sollen.Um mehr über Ready, Set, Food! Zu erfahren, was meiner Meinung nach eine dringend benötigte Ressource für Eltern ist, die sich mit diesem Thema befassen, besuchen Sie ihre Website, um alle Recherchen im Detail sowie ein exklusives Angebot für zu lesen Innsbrucker Familien.

Über den Autor:

Katie Marks-Cogan, M.D.,ist Facharzt für Allergie / Immunologie und Innere Medizin und behandelt sowohl pädiatrische als auch erwachsene Patienten. Ursprünglich aus Cleveland, Ohio, stammend, erhielt sie ihren M.D. mit Auszeichnung von der University of Maryland School of Medicine. Anschließend absolvierte sie ihr Studium der Inneren Medizin im Nordwesten und ein Stipendium für Allergie / Immunologie an der renommierten University of Pennsylvania und am Children's Hospital of Pennsylvania (CHOP). Nach Abschluss der Ausbildung zog sie nach Südkalifornien und arbeitet derzeit in einer Privatpraxis. Sie ist Chefallergikerin für Fertig, Set, Essen! Derzeit lebt sie mit ihrem Ehemann, ihrem 3-jährigen Sohn und ihrer 10-monatigen Tochter in Los Angeles, wo sie gerne wandert, mit ihren Kindern LEGO-Schlösser baut und mit ihrer Familie kocht.