Paprika-Steak-Salat-Rezept

Wenn Sie Steak (wer nicht?) Und Paprika (hoffentlich!) Mögen, dann ist dieses leichte Salat aus saisonalen Steaks und Paprika genau das Richtige für Sie. Die Zubereitung von Steakresten dauert nur wenige Sekunden und kann problemlos für ein Mittagessen für unterwegs verpackt werden.


Wenn Ihre Kinder keinen großen Salat haben, servieren Sie ihnen die Zutaten einfach einzeln und lassen Sie sie in das Dressing eintauchen. Hier sind einige andere einfache saisonale Salatideen.

Dieser besondere Salat wurde aus der Not heraus erfunden, als ich eine arbeitsreiche Woche hatte und das einzige Fleisch, das ich bereits gekocht hatte, war ein übrig gebliebenes Steak. Normalerweise halte ich mich an Hühnchen oder Thunfisch auf Salat, aber zu der Zeit hatte ich Steak und Paprika der Saison, also habe ich das verwendet.


Um diese für die Woche zuzubereiten, legte ich das Steak mit meinem Salatdressing auf den Boden eines Einmachglases in Quartgröße (ich habe Caesar verwendet, aber Sie können alle meine Dressingrezepte hier nachlesen) und schichtete dann Paprika, Tomaten, Spinat, und Salat mit dem Käse darüber. Ich setzte den Deckel fest auf und hatte diese die ganze Woche über zum Essen bereit. Als ich fertig zum Essen war, schüttelte ich einfach das Glas und warf es auf einen Teller (oder aß direkt aus dem Glas).

Einige andere großartige Dressing-Vorschläge: einfache Mischung aus Öl und Balsamico-Essig, Zitronensaft und Olivenöl, Zitrusvinaigrette oder hausgemachte Ranch.

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Paprika-Steak-Salat-Rezept

Ein gesunder und aromatischer Salat aus übrig gebliebenem Steak und Salat, gekrönt mit Paprika und hausgemachtem Dressing. Kurs Salatvorbereitungszeit 5 Minuten Gesamtzeit 5 Minuten Portionen 1 Salat Kalorien 324kcal Autor Katie Wells Die folgenden Zutaten-Links sind Affiliate-Links.

Zutaten

  • 2 Tassen Baby Spinat oder Salatgrün Mischung
  • 3 Unzen übrig gebliebenes gekochtes Steak
  • & frac12; von einer Paprika in dünne Scheiben geschnitten
  • & frac12; einer halbierten und in dünne Scheiben geschnittenen Tomate
  • 2 EL Salatdressing nach Wahl
  • 1 EL geriebener Käse (optional)

Anleitung

  • Den Spinat oder das Salatgemüse auf einen Teller legen.
  • Das Steak in dünne Scheiben schneiden und auf den Spinat / das Gemüse legen.
  • Mit geschnittenen Paprika und Tomaten belegen, mit einem Dressing Ihrer Wahl beträufeln und bei Verwendung mit geriebenem Käse bestreuen.
  • Ich habe dir gesagt, dass das einfach ist! Genießen!

Anmerkungen

Machen Sie eine große Menge dieses einfachen Salats, schichten Sie ihn in Einmachgläser und kühlen Sie ihn die ganze Woche über für einfache Mahlzeiten.

Ernährung

Portion: 1salad | Kalorien: 324kcal | Kohlenhydrate: 15g | Protein: 38,6 g | Fett: 12,3 g | Gesättigtes Fett: 4,1 g | Cholesterin: 86 mg | Natrium: 565 mg | Faser: 2,9 g | Zucker: 9,4 g

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