Sonnenschutz und Anti-Aging von innen nach außen mit Polypodium Leucotomos

In dieser Folge spricht Katie mit den Sundaily-Gründern Chris Tolles und Dr. Emilia Javorsky darüber, wie Sie mit Hilfe einer wenig bekannten Substanz namens Polypodium leucotomos Ihre Haut schützen und das Altern von innen nach außen verlangsamen können. Sie beschäftigen sich mit der Rolle von Antioxidantien und welche wirken, warum Sonnenschutz nicht die einzige Antwort ist (und manchmal nicht einmal eine gute) und vieles mehr.


Ein kurzes FYI, als wir diese Episode aufgenommen haben, waren sie Sundots, aber sie haben das Unternehmen seit … Seien Sie also nicht überrascht! Das einzige, was sich geändert hat, ist ihr Name!

Episodenhighlights

  • Was ist Polypodium Leukotomos und wie Studien zeigen, kann es die Haut schützen
  • Die Art und Weise, wie Vitamin-D-Mangel in die Sonnenexpositionsgleichung passt
  • Wie interne Sonneneinstrahlung funktioniert und wie man sie optimiert
  • Die Probleme mit vielen Sonnenschutzmitteln und worauf man bei einem gesunden achten sollte
  • Was sind UVA und UVB und wie unterscheiden sie sich?
  • Das falsche Sicherheitsnetz, das mit vielen Sonnenschutzmitteln geliefert wird
  • Was die Forschung darüber sagt, wie man die Haut von innen nach außen vor Sonnenschäden und Alterung schützt
  • Wie Antioxidantien in Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zum Schutz der Haut beitragen können
  • Und mehr!

Ressourcen, die wir erwähnen

Erfahren Sie hier mehr über Sundaily und die Forschung dahinter
  • Astaxanthin
  • PuraThrive Vitamin C.
  • EverlyWell Vitamin D Test
  • SteadyMD
  • Der Herr der RingeTrilogie(geht auf meine Weihnachtsgeschenkliste!)
  • Die Kraft des Mythosvon Joseph Campbell

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  • Warum (die meisten) Sonnenschutzmittel schädlich sind
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Katie: Hallo und willkommen im Innsbruck Podcast. Ich bin Katie von wellnessmama.com. Und heute sprechen wir von innen nach außen über Sonnenschutz und Anti-Aging. Ich freue mich sehr, heute von Chris Tolles und Dr. Emilia Javorsky begleitet zu werden, um die Wissenschaft zu erforschen, wie wir unsere Haut mit speziellen Verbindungen und nährstoffreichen Verbindungen und Lebensmitteln vor Sonnenschäden und Alterung schützen können. Chris ist ein Unternehmer im Gesundheitswesen, der sich darauf konzentriert hat, innovative Lösungen für die Herausforderungen zu finden, denen wir in den Bereichen Gesundheit und Wellness gegenüberstehen. Und Dr. Javorsky ist ein Wissenschaftler, der sich auf die Entwicklung neuer Instrumente für Gesundheit und Wohlbefinden konzentriert. Gemeinsam haben sie ein Produkt namens Sundots entwickelt, über das wir heute sprechen werden. Aber ich bin auch sehr aufgeregt, mich eingehend mit der Wissenschaft zu befassen, wie der Körper die Haut von innen nach außen schützen kann. Also willkommen Jungs. Danke für's Da sein.

Chris: Danke. Es ist ein echtes Vergnügen.




DR. Javorsky: Danke.

Katie: Ebenso. Dies sind meine Lieblings-Podcast-Episoden, in denen wir ein bisschen geeky in der Wissenschaft werden. Und ich kenne auch viele Hörer, die diese Folgen mögen. Daher würde ich gerne damit beginnen, über Sonnenschutz und Sonneneinstrahlung zu sprechen. Und ich weiß, dass ich euch das gesagt habe, bevor wir auf Sendung waren, aber dies ist der Teil des Themas, bei dem ich das Gefühl habe, dass wir uns nicht einig sind. Ich kann es also kaum erwarten, in den unterhaltsamen Wissenschaftsteil einzusteigen. Aber ich möchte es zuerst den Elefanten im Raum hier nennen. Ich weiß, dass alle Quellen der Meinung sind, dass Sonnenbrand schädlich ist und unbedingt vermieden werden sollte. Und ich weiß, dass wir dafür alle auf einer Seite sind. Gleichzeitig bin ich ein Daten-Nerd. Ich weiß also, dass die Rate an Hautkrebs weiter steigt, obwohl wir statistisch gesehen mehr Sonnenschutzmittel tragen als jemals zuvor und weniger Zeit in der Sonne verbringen. Für mich stellt dies nur die oft angepriesene Idee in Frage, und dies ist wahrscheinlich nicht so in der wissenschaftlichen Gemeinschaft, sondern in der Online-Welt, in der Sonneneinstrahlung gleichbedeutend mit dem Boom von Ursache und Wirkung von Hautkrebs ist. Und ich denke, diese Geschichte enthält noch viel mehr. Und ich weiß, dass wir kurz darüber gesprochen haben, aber ich möchte auch vor dem Publikum sagen, dass ich fest davon überzeugt bin, dass wir alle wachsen und am meisten lernen, wenn es zu leichten Meinungsverschiedenheiten kommen kann, die uns alle dazu bringen, besser zu lernen und voranzukommen. Daher würde ich gerne Ihre Gedanken hören, die auf Ihren Forschungen zu Sonnenschutz und Sonneneinstrahlung und den Aussagen der aktuellen Daten beruhen.

Dr. Javorsky: Ja, großartig. Vielen Dank dafür. Und ich stimme vollkommen zu. Ich denke, dass Sie jedes Mal, wenn Sie sich eingehend mit diesen Themen befassen und über die Schlagzeilen hinausgehen, die Sie jeden Tag sehen, feststellen, dass die Dinge nicht so schwarz-weiß sind, wie sie von außen aussehen würden. Eine Sache, die ich zu einigen der Trends sagen würde, die Sie über steigende Raten von Hautkrebs, Sonneneinstrahlung und Sonnenschutz beschrieben haben, ist, wenn Sie sich wirklich mit den tatsächlichen Verwendungsmustern von Sonnenschutz befassen, sehen Sie, dass es ziemlich suboptimal ist. Wenn Leute Sonnenschutzmittel auftragen, sagen wir an einem Tag am Strand, zeigen die Daten dort draußen, dass sie so ziemlich ein Viertel bis etwa die Hälfte von dem auftragen, was Sie benötigen würden, um den tatsächlichen Lichtschutzfaktor zu erhalten, der auf dem Etikett angegeben ist Flasche. Wenn sie also Sonnenschutzmittel auftragen, setzen sie nicht genug auf. Menschen neigen nicht dazu, sich alle zwei Stunden erneut zu bewerben. Dies ist die empfohlene Art der erneuten Anwendung. Und die Leute neigen dazu, Sonnenschutz als eine Art Tag am Strand zu betrachten.

Ich kenne also viele Freunde von mir, die vom Sommer zuvor eine Art Flasche Sonnenschutzmittel haben, die sie dann bis zum nächsten Sommer mitnehmen, wenn sie an den Strand gehen. Wenn Sie sich wirklich damit beschäftigen, wird Sonnenschutz nicht so verwendet, wie er verwendet werden soll, um Ihnen den Schutz zu bieten, der auf der Flasche aufgeführt ist. Und diese Art von Alltagsmustern ist völlig verständlich, da es schwierig ist, sich daran zu erinnern, Sonnenschutzmittel aufzutragen. Es ist schwer, sich daran zu erinnern, erneut angewendet zu werden. Viele dieser Verwendungsmuster hinter Sonnenschutzmitteln sind Teil des Grundes, warum Chris und ich Sundots tatsächlich gestartet haben, weil wir gesehen haben, dass dies ein großartiges Werkzeug im Sonnenschutz-Toolkit ist. Wenn man es praktisch im Alltag betrachtet, ist es schwer zu integrieren. Und so sahen wir, dass neben Sonnenschutzmitteln und zusätzlich zu Sonnenschutzmitteln auch andere Werkzeuge erforderlich waren, um uns vor der Sonne zu schützen.


Katie: Das macht Sinn. Und ich denke aus meiner Sicht, ich dachte immer im Laufe der Menschheitsgeschichte, wir waren immer der Sonne ausgesetzt, obwohl ich denke, dass wir im Laufe der Geschichte vielleicht besser darin waren, Hüte zu vertuschen oder zu tragen, die die Leute nicht nur bräunen oder sonnen die Zeit. Aber nur aufgrund meiner Forschung habe ich viel über die Vorteile der Sonneneinstrahlung gesehen, nicht nur für Vitamin D, sondern es scheint darüber hinaus zu gehen, wichtige Zellen im Auge auszulösen, die dazu führen, Dinge wie Makuladegeneration zu vermeiden . Tatsächlich gab es 2016 eine Rezension, die ich gelesen habe. Sie sagten, dass Sonneneinstrahlung im Allgemeinen, offensichtlich nicht brennend, beispielsweise geringe Mengen an Sonneneinstrahlung, Vorteile wie die Verringerung des Risikos anderer Krebsarten durch Vitamin D sowie die Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Alzheimer, Makuladegeneration und sogar hatte Multiple Sklerose. Natürlich wieder zurück zur nicht brennenden Sonneneinstrahlung. Ich weiß, dass wir uns alle einig sind. Aber glauben Sie, dass es Vorteile gibt, wenn Sie kleine Mengen Sonneneinstrahlung mögen, die dem Hautton der Person und dem Klima entsprechen, für das sie wahrscheinlich ursprünglich ausgelegt war?

Dr. Javorsky: Ja. Ich meine, die Daten da draußen sind offensichtlich am besten dokumentiert und überzeugend aus der Vitamin-D-Welt. Und ich sehe dies die ganze Zeit in der medizinischen, Art und wissenschaftlichen Gemeinschaft. Gibt es dieses Geben und Nehmen zwischen der Dermatologie-Gemeinschaft, die sich sehr dafür einsetzt, dass es keine sichere Sonneneinstrahlung gibt, und der Vitamin-D-Gemeinschaft, die sagt: 'Weißt du was?' Geringe Sonneneinstrahlung hat gesundheitliche Vorteile ” Vitamin D ist einer von ihnen. Einige der anderen, die Sie aufgelistet haben. Und es gibt dieses Geben und Nehmen zwischen diesen Gemeinschaften, wobei jede Art von unterschiedlichen Datenmengen zitiert, die sie haben. Die Jury ist immer noch ziemlich nachdenklich und meiner Meinung nach unterscheidet sich die Sicherheitsschwelle, die sichere Sonneneinstrahlung, wie Sie bereits angedeutet haben, wahrscheinlich für Menschen aufgrund ihres Hauttyps . Es gibt auch Menschen, die Vitamin D-Präparate möglicherweise nicht wirklich gut aufnehmen und es vorziehen, ihr Vitamin D von der Sonne zu beziehen.

Es gibt hier also definitiv einen Streitpunkt, und ob diese Debatte in der Wissenschaftsgemeinschaft lebendig und gut ist. Aus unserer Sicht sind wir starke Befürworter, sich jeden Tag vor der Sonne zu schützen. Wir erkennen aber auch an, dass es auf der Grundlage dieser Empfehlung all die Dinge gibt, die wir idealerweise tun sollten, oder? Idealerweise sollten wir so viele Dinge für unsere Gesundheit tun. Idealerweise würden wir jeden Tag des Jahres gut essen und gesunde Lebensmittel essen. Aber wir verstehen praktisch, dass Menschen an manchen Tagen keine gesunden Lebensmittel essen. Und das ist nur ein Teil des Lebens, und dann gilt das Gleiche für den Sonnenschutz.

Wir verstehen, dass wir uns dafür einsetzen können, dass wir jeden Tag ein gewisses Maß an Schutz an Bord haben. Das Schutzniveau, selbst wenn Sie unser Produkt verwenden, wenn Sie Sonnenschutzmittel verwenden, schützen Sie sich niemals zu 100%, wenn all diese Strahlen nicht in Ihre Haut gelangen. Sie werden also ein gewisses Maß an Sonne auf Ihre Haut bekommen, selbst wenn Sie sich jeden Tag mit Sonnenschutz beschäftigen. Und wir wissen auch, dass es Tage gibt, an denen die Menschen dies vergessen werden, weil das Leben passiert und es beschäftigt ist und es eine Menge Dinge gibt, an die wir uns erinnern müssen, um unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden zu fördern. Unser Ziel ist es also, den Menschen so viele Werkzeuge wie möglich zu geben, die mit ihrem Leben vereinbar sind, und zu verstehen, dass dies in der Praxis nicht zu 100% igem Schutz vor der Sonne führen wird.


Chris: Und ich denke, damit verbunden ist, dass wenn … Als wir auf die Konsumentenverhaltenslandschaft blickten und eine Gruppe von Menschen sahen, die nur Zeit im Untergrund verbrachten, in einer Art völliger Dunkelheit, niemals nach draußen traten und niemals auf ein offenes Fenster schauten, waren wir wahrscheinlich besorgt. Ich denke, intuitiv wissen wir viel von dem, was Sie gerade gesagt haben, Katie. Das heißt, es muss etwas Wertvolles an dem sein, was auch außerhalb der Sonne vor sich geht, aber irgendwie gezwungen sein, zu entscheiden, welches der Risiken Dr. Javorsky ist und ich mache mir zumindest mehr Sorgen. Es scheint, dass im Moment das Überbelichtungsstück die größere Herausforderung sein könnte. Das ist keineswegs zu diskreditieren, dass absolut etwas Wichtiges in unserem Körper in Bezug auf die Sonneneinstrahlung vor sich geht. Aber selbst wenn wir unser Bestes geben, bekommen wir ein bisschen davon, egal was passiert. Es ist so, als würden wir uns entscheiden, auf welcher Seite wir uns irren wollen. Und in unserem Fall scheint es klar zu sein, dass mehr Sonnenschutz in diesem Fall zumindest die Richtung ist, in die wir gehen müssen. Wo ist diese Schwelle? Wo ist zu viel Sonnenschutz zu viel? Wir werden nicht so tun, als hätten wir eine perfekte Antwort darauf. Aber wenn wir uns in eine Richtung bewegen müssten, denke ich, dass unsere Wahl klar ist.

Katie: Das macht vollkommen Sinn. Ich bin mir sicher, dass ihr wahrscheinlich auch dieses Gefühl bei all den Recherchen bekommt, die herauskommen. So viel davon deutet auf Personalisierung und individuelle Unterschiede hin und darauf, wie das, was für eine Person funktioniert, für eine andere möglicherweise nicht funktioniert. Und wahrscheinlich wird dies selbst bei Sonneneinstrahlung ein großer Teil des Herausfindens dieser Antworten sein, da es nicht für alle gleich ist. Ich bin froh, dass ihr Sonnencreme erwähnt habt. Und ich möchte noch etwas näher darauf eingehen, da ich diese Frage ziemlich oft bekomme, insbesondere aufgrund des jüngsten Verbots bestimmter Sonnenschutzmittel in Hawaii. Und ich vermute, ihr habt wahrscheinlich auch einige Fragen dazu bekommen. Aber jetzt, da mehr Wissen über einige der Inhaltsstoffe in bestimmten Arten von Sonnenschutzmitteln vorhanden ist, die möglicherweise schädlich sind, würde ich es lieben, wenn Sie uns die Richtlinien mitteilen könnten, die Sie bei der Auswahl sicherer Sonnenschutzmittel gefunden haben.

Dr. Javorsky: Ja, total. Das ist etwas, worüber wir geschrieben haben, und wir sind sehr leidenschaftlich und haben unsere Strategie und die Art von Menschen, mit denen wir gerne zusammenarbeiten und mit denen wir aus der Sonnenschutz-Arena zusammenarbeiten, wirklich informiert. Wie Sie mit dem Verbot in Hawaii angedeutet haben und auch Daten, die über sogenannte Sonnenschutzmittel auf chemischer Basis veröffentlicht werden, gibt es ziemlich gute Daten, die zeigen, dass diese nicht unbedingt die besten Dinge sind, die Sie auf Ihren Körper auftragen können. Es gibt eine ziemlich starke Toxizität. Was wir als giftig bezeichnen, Daten darüber, wie schädlich diese für die Umwelt sind. Das ist ein Teil des Grundes, warum Hawaii diese Sonnenschutzmittel verboten hat, dass sie Korallenriffe und andere Teile der Meeresökosysteme abtöten. Und so gibt es diese Art von Frage wie: 'Nun, wenn diese Art von Zutat in den Ozean gelangt und Korallenriffe und Tiere tötet, ist das etwas, das ich wirklich auf meinen Körper legen möchte?' Es gibt auch Arbeiten, die im Labor durchgeführt wurden. Also nicht unbedingt beim Menschen, sondern in der Petrischale, die zeigt, dass diese potenziell schädliche Auswirkungen haben können und als so genannter endokriner Disruptor wirken. Und die Hauptsache ist, dass viele dieser chemischen Inhaltsstoffe in der Art und Weise großväterlich sind, wie das Regulierungssystem für die Zulassung von Sonnenschutzmitteln funktioniert, dass es sie schon sehr lange gibt und dass sie nicht dasselbe durchlaufen mussten Grad der Prüfung und Sicherheitsdaten, die ein Sonnenschutzbestandteil, der heute die Zulassung beantragt, erhalten müsste. Abgesehen davon gab es in den letzten 30 Jahren hier in den USA seit sehr langer Zeit keine Neuigkeiten mehr über das Screening von Inhaltsstoffen, nicht die gleichen in Übersee. Es gibt viele weitere Zutaten.

Basierend auf den Inhaltsstoffen, die uns zur Verfügung stehen, empfehlen wir den Menschen, das zu verwenden, was wir als nicht-chemische oder physikalische Sonnencreme bezeichnen. Das sind also Dinge wie Zinkoxid und Titandioxid, die auf dem Etikett gut zu finden sind. Wir empfehlen auch die Verwendung der Nicht-Nano-Formulierung. Das bedeutet also nur, dass sich Nicht-Nano auf die Größe der Partikel bezieht, die sich im Sonnenschutz befinden, egal ob es sich um Zink oder Titan handelt. Und Sie möchten sicher sein, dass die Partikel dort so groß sind, dass sie nicht in Ihren Körper aufgenommen werden. Einige dieser Formulierungen, die es gibt, verwenden sehr, sehr kleine Partikel, um die Tatsache zu mildern, dass der Sonnenschutz Sie ein wenig weiß aussehen lässt. Aber ein bisschen weiß auszusehen ist eine gute Sache. In Bezug auf die Sicherheit und wenn es Ihr Ziel ist, den sichersten Sonnenschutz auf sich selbst aufzutragen, empfehlen wir dringend mineralische Sonnenschutzmittel. Achten Sie darauf auf dem Etikett und darauf, dass es sich um Nicht-Nano-Formulierungen handelt.

Chris: Und was großartig ist, ist, dass wir die Wahl haben. Wir hören viel über die Kontroverse um chemische Sonnenschutzmittel, die das Risiko sehr überbewertet. Mangel an Beweisen ist kein Beweis für Mangel. Und wir erkennen das an, aber weil wir Entscheidungen haben, sagen wir deshalb: 'Hey, du hast eine Wahl.' wie wählen Sie eine physikalische oder auch als mineralische Zutat bezeichnet. Was wir den Menschen gerne zum Verständnis verhelfen, ist, dass ein Großteil der Kontroversen um chemische Sonnenschutzmittel nicht beispielsweise auf menschliche Daten zurückzuführen ist. Wir extrapolieren einige unserer Beobachtungen in einer Meeresumwelt, wie sie Dr. Javorsky erwähnt hat. Die Herausforderung besteht darin, dass ich natürlich auch sterben würde, wenn es viele Dinge an einer Meeresumwelt gibt, die sich von unserer unterscheiden, als wenn ich unter Wasser leben würde, wie es Korallen taten. Wir wissen also, dass sie nicht perfekt auf das ausgerichtet sind, worum es uns gehen sollte, aber da wir die Wahl haben, warum nicht trainieren? Aus diesem Grund sind wir auch stolz darauf, mit vielen fantastischen Mineral-Sonnenschutzmarken zusammenzuarbeiten, die versuchen, den Menschen die Wahl zu geben.

Katie: Ja, das ist ein großartiger Punkt. Und als Taucher und jemand, der in der Nähe lebt und den Ozean liebt, stimme ich zu. Ich denke, wir müssen uns auch um den marinen Aspekt sorgen. Auch wenn dies nicht zu einer menschlichen Gesundheit führen wird, ist es für uns alle wichtig, dass auch unsere Ozeane gesund sind. Es ist also ein großartiger Punkt, um darauf einzugehen. Und ich möchte in nur einer Minute tief in die innere Seite gehen. Aber zuerst möchte ich sicherstellen, dass wir die allgemeinen Begriffe verstehen, bevor wir hineinspringen. Wenn es also um Sonneneinstrahlung geht, gibt es nach meinem Verständnis UVA und UVB und einige Sonnenschutzmittel blockieren das eine und nicht das andere oder blockieren beide, aber nicht vollständig. Bevor wir weiter gehen, können Sie den Unterschied zwischen UVA und UVB erklären und was sie für die Haut bedeuten?

Dr. Javorsky: Ja, beide UV-Lichtquellen, UVA und UVB, sind schädlich für die Gesundheit der Haut. Es ist eine allgemeine Art, darüber nachzudenken, dass das UVB-Licht die Art von Licht ist, die eine große Rolle bei der langfristigen Entwicklung von Hautkrebs spielt und eine untergeordnete Rolle bei der Hautalterung spielt, während UVA-Licht eine Schlüsselrolle spielt Rolle bei der Hautalterung und eine geringere Rolle bei Hautkrebs. Ich denke, wir werden wahrscheinlich etwas später darüber sprechen, wie stark sich die Sonneneinstrahlung auf die Hautalterung auswirkt. Die Weltgesundheitsorganisation schätzt, dass bis zu 90% der vermeidbaren Hautalterung tatsächlich auf Sonneneinstrahlung zurückzuführen sind. Sich vor der Sonne zu schützen, ist eine großartige Sache, die Sie aus einer Anti-Aging-Perspektive tun können, und es ist auch eine großartige Sache, die Sie aus einer allgemeinen Hautgesundheitssicht tun können. Beide Arten von Licht sind also schädlich für die Haut. Eine Sache, an die die Leute meiner Meinung nach nicht viel denken, ist, wenn sie in ihren Autos oder in einem Büro oder in einem Gebäude fahren. Sie haben das Gefühl, 'Oh, ich kann nicht brennen, weil ich'. Ich bin hier hinter Glas. ” Und obwohl dies zutrifft, weil die meisten Gläser das sogenannte UVB-Licht blockieren, diese Art von krebserregender Nebenrolle beim Altern von Licht, blockiert es tatsächlich nicht das UVA-Licht, das mehr von Ihnen ist Hautalterung, untergeordnete Rolle bei Krebs Lichtart. Sie erhalten also immer noch diese Alterungseffekte von der Sonne, egal ob Sie in Ihrem Auto oder an einem Fenster zu Hause, im Büro, was haben Sie?

Katie: Gotcha. Und eine Sache habe ich mich immer gefragt, weil es sich so anfühlt, als ob Sonnenschutzmittel, zumindest die Daten, die ich gesehen habe, nicht immer beide vollständig blockieren. Aber wenn UVB dasjenige ist, das bräunt oder brennt und es blockiert, denken Sie, dass einige Sonnenschutzmittel Menschen in gewissem Sinne ein falsches Sicherheitsnetz verschaffen können, weil sie die Auswirkungen nicht spüren und sie glauben, dass sie es sind sicher, während sie immer noch diese UVA bekommen?

Dr. Javorsky: Ja, total. Sonnenschutzmittel an Bord zu haben ist besser als kein Sonnenschutzmittel. Aber Sie möchten auf jeden Fall auf das Breitspektrum-Sonnenschutzmittel schauen. Als wir über die von uns bevorzugten mineralischen Sonnenschutzmittel sprachen, mussten wir unter den uns zur Verfügung stehenden Sonnenschutzmitteln diejenigen auswählen, die einen Breitbandschutz gegen UVA- und UVB-Licht bieten. Die Suche nach einem breiten Spektrum ist daher auch sehr wichtig, um diese beiden Lichtarten, die Art der Alterungskomponente und die Art der Hautkrebs-Komponente, abzudecken.

Chris: Das ist auch der Grund, warum wir so viele verschiedene Sonnenschutzzutaten haben, weil sie sich auf der Haut unterschiedlich verhalten und unterschiedlich gegen verschiedene Teile des Spektrums schützen. Wenn Sie also über die Formulierung eines Sonnenschutzmittels nachdenken, ist dies oft eine Art Backübung, wie süß ich es haben möchte. Will ich dort Rosinen? Ähnlich wie bei Sonnenschutzmitteln mischen und kombinieren Sie normalerweise verschiedene Inhaltsstoffe, um den gewünschten Zielschutz zu erzielen, aber nicht alle Inhaltsstoffe eignen sich für das gesamte Spektrum. Und dies sind ziemlich gut etablierte Daten, da Sie auf diese Weise einige der SPF-Werte ermitteln und die Eingaben verstehen.

Katie: Gotcha. Okay. Das bringt mich zu dem Punkt, an dem ich so aufgeregt bin, mit euch zusammenzuspringen, und ich denke, dass dies nicht so bekannt ist. Etwas, über das ich vor ungefähr 10 Jahren gestolpert bin, aber im Grunde genommen die innere Seite des Sonnenschutzes, weil ich das Gefühl habe, dass wir, besonders in Amerika, zuerst als aktuell oder sogar wie bei Akne denken, wir möchten etwas auf unsere Haut auftragen Anstatt das anzusprechen, was sich im Körper befindet oder zum Sonnenschutz, möchten wir nur etwas auf unsere Haut auftragen, anstatt auch zu betrachten, was sich im Körper befindet. Und ich weiß aus meiner Forschung, dass es auch eine entzündliche Verbindung zur Sonneneinstrahlung gibt und dass im Körper viel vor sich geht. Aber offensichtlich ist dies Ihr Forschungsgebiet und genial. Ich würde es lieben, wenn Sie dies nur auf einer grundlegenden Ebene erklären, und dann werden wir tiefer gehen, was es wie inneren Sonnenschutz von innen nach außen bedeutet, wie das im Körper funktioniert und was der Mechanismus ist.

Dr. Javorsky: Ja, absolut. Wie Sie sagen, haben Sie dort das Akne-Beispiel verwendet. Was am Sonnenschutz wirklich cool ist, ist die Kombination aus beidem. Sie brauchen beide Dinge an Bord, um sich vor der Sonne zu schützen. Was setzen wir also auf unsere Haut und was setzen wir dann in unseren Körper ein? Also haben wir vorher ein bisschen darüber gesprochen, was wir auf unsere Haut aufgetragen haben, also Sonnencreme in unserem vorherigen Gespräch. Es ist sicherlich nicht auf Sonnenschutzmittel beschränkt. Es gibt auch UPF-bewertete Kleidung, die wir Menschen empfehlen, wenn sie draußen in der Sonne sind. Du kannst einen Hut tragen. Sie können einen Regenschirm verwenden. Sie können irgendwie in den Schatten kommen. Aber all diese verschiedenen Sonnenschutzmechanismen verhindern, dass das Licht auf Sie und in Ihre Haut gelangt. Die Kehrseite davon, über die wir sprechen, über Dinge, die Sie in Ihren Körper einbauen, ist, wie Sie Ihrem Körper helfen können, mit dem Sonnenlicht umzugehen, das in Ihre Haut gelangt und das durch diese Art von Schattierungsmechanismen gelangt, die … in Werkzeugen, die wir verwenden. Es gibt also … Unser Körper hat wie natürlich einen eigenen Reparaturmechanismus. Wenn also Sonne in die Haut eindringt, kann sie zwei Arten von Dingen tun. Es kann die DNA in unseren Hautzellen direkt schädigen und es kann auch eine andere Art von Schädigung erzeugen, die als oxidative Schädigung oder Schädigung durch freie Radikale bezeichnet wird. Im Grunde lässt uns das Sonnenlicht all diese verrückte Chemie anwenden, die unsere Proteine ​​und andere Bausteine ​​schädigen kann ermöglichen es den Zellen, wirklich gut zu funktionieren. Und so hat unser Körper diese Art von natürlichen Reparaturmechanismen. Diese unterschiedlichen oralen Ansätze und unser Ansatz bei Sundots tragen dazu bei, die natürlichen Abwehrmechanismen und Reparaturmechanismen Ihrer Haut zu verbessern, um die Sonnenschäden durch die Sonne zu bewältigen, die durch Sonnenschutzmittel und Sonnenschutzmittel gelangen Der UPF hält sich an Ihrer Haut fest.

Katie: Lassen Sie uns ein paar dieser Substanzen und ihre Wirkungsweise genauer betrachten, denn wie ich bereits sagte, als ich dies vor 10 Jahren recherchierte, war meine persönliche Geschichte, dass ich ein irisch-schottisches Erbe habe. Ich habe nie viel Zeit in der Sonne verbracht, weil ich als Erwachsener sehr schnell brennen würde. Und als ich meine Ernährung verbesserte und Entzündungen reduzierte und viele dieser Lebensmittel aß, die einige dieser Substanzen enthielten, bemerkte ich, dass ich weniger leicht verbrannte, was mich dazu brachte, den Zusammenhang zu untersuchen. Für mich waren es also Dinge wie Lycopin, Antioxidantien und Astaxanthin. Aber ihr habt eine Substanz, mit der ich nicht einmal vertraut war, bis ich euch getroffen und erforscht habe, nämlich Polypodium leucotomos, wenn ich die Aussprache nicht schlachte.

Dr. Javorsky: Nein, das ist perfekt.

Katie: Super, kannst du also erklären, was das ist und wie es funktioniert?

Dr. Javorsky: Ja sicher. Also ein bisschen von meiner Ursprungsgeschichte, wie ich dazu gekommen bin. Als ich in der Medizinschule war und dermatologische Forschung an der Abteilung für Derma der Harvard Medical School durchführte, gab mir meine Art von Ermittler, mit dem ich zusammengearbeitet hatte, die Aufgabe, eine Überprüfung aller zu machen die oralen Lichtschutzbestandteile. Und ich dachte: 'Huh, das ist seltsam.' als ob ich nicht wüsste, dass es als Medizinstudent eine Kategorie des mündlichen Fotoschutzes gibt. Erst als ich tief in die Derma-Welt eintauchte, erfuhr ich tatsächlich, dass dies so etwas wie ein Ding und ein Werkzeug war. Und dann hat sie mich speziell gefragt, was sich gegen Polypodium-Leukotomos stapelt. Und so war ich weiter überrascht zu erkennen, dass es nicht nur eine Kategorie dieser Art von Mundschutz gibt, sondern dass es tatsächlich etwas in dieser Kategorie gibt, das den Goldstandard darstellt. Und ich fing wirklich an, mich mit der Forschung hinter Polypodium Leukotomos zu beschäftigen.

Was es also ist, ist ein Extrakt eines Farns, der in Süd- und Mittelamerika endemisch ist, und es wird seit über 30 Jahren auf diese Sonnenschutzeigenschaften untersucht. Daher wurde es im Laufe der Geschichte und der traditionellen Medizin in Süd- und Mittelamerika in großem Umfang für verschiedene entzündliche Erkrankungen eingesetzt. Aber es ist wirklich in den letzten 30 Jahren, dass es in akademischen Umgebungen und in klinischen Studien richtig untersucht wurde. Daher wird es in Europa seit über 30 Jahren zum Zwecke des Sonnenschutzes verwendet. Und in einigen Ländern Europas wird es tatsächlich fast wie ein verschreibungspflichtiges Medikament verwendet. Und was wirklich cool daran ist, ist, dass es zu diesem Zeitpunkt über 12 klinische Studien gibt, die mit dem Inhaltsstoff durchgeführt wurden, einschließlich solcher, die in wirklich führenden dermatologischen Fachzeitschriften veröffentlicht wurden. Wir sprechen also von Zeitschriften wie “ The Journal der American Academy of Dermatology ” Diese haben sowohl die Sicherheit als auch die Wirksamkeit gegen UVA- und UVB-Licht untersucht und dazu beigetragen, Ihre Haut vor den Schäden zu schützen, die dadurch entstehen können. Aus wissenschaftlicher Sicht war ich sehr aufgeregt zu sehen, dass hinter dieser Zutat sowohl eine sehr lange Verwendungsgeschichte steckt als auch dass sie in wirklich hochwertigen akademischen Studien so gut untersucht wurde. Und so war das …

Chris: Beim Menschen.

Dr. Javorsky: Ja, und die Tatsache, dass diese Studien alle mit Menschen durchgeführt wurden. Wir haben ein wenig mit dem Beispiel für Sonnenschutzmittel darüber gesprochen. Ist es wirklich sehr, sehr schwer, etwas zu extrapolieren, das in einer Petrischale oder einer Studie enthalten ist, in der eine Maus untersucht hat, wie sich das beim Menschen verhält? Es gibt also wirklich keinen Ersatz für die hochwertigen menschlichen Daten, die dieser Zutat zugrunde liegen. Und so war ich sehr aufgeregt darüber und begann mich unter meinen Dermatologiekollegen zu erkundigen wie: 'Hey, hast du davon gehört?' und war wirklich überrascht zu erfahren, dass dies für viele Menschen etwas war, das sie in ihr Sonnenschutzprogramm aufgenommen haben. Also benutzten sie Sonnencreme. Sie benutzten Hüte und hatten auch dieses Polypodium Leukotomos an Bord. Es war also etwas, das ich dann in mein eigenes Sonnenschutzprogramm einbaute. Und gerade als ich meine Zeit als Dermatologieforscher durchlief, wurde ich sehr, sehr leidenschaftlich über diesen Inhaltsstoff und darüber, was er als zusätzliches Werkzeug im Sonnenschutz-Toolkit tun könnte. Und es war wirklich ein Treffen mit Chris und sein tiefes Verständnis für Konsumgüter und Geschichtenerzählen und wie man Dinge, die Wissenschaft sind, wirklich zu tatsächlichen Kunden bringt, die wir so zusammengeschlossen haben, um Sundots zu bilden, wie wir es heute getan haben.

Chris: Gleichzeitig hatte ich anderthalb Jahre mit akademischen Forschern in der Region Boston gearbeitet, um die Kommerzialisierung von Wissenschaft zu untersuchen. Meine Beobachtung war, dass an Forschungseinrichtungen auf der ganzen Welt eine bemerkenswerte Menge an unglaublicher Arbeit geleistet wird, für die es ein überzeugendes Papier gibt, das die Karriere der Forscher hier vorantreibt und das Papier dann in einem Regal steht. Und es ist wirklich im Übergang von der Grundlagenforschung zu tatsächlichen Produkten und Dienstleistungen, wo ich die Möglichkeit sah, Wirkung zu erzielen. Meine Karriere bestand hauptsächlich darin, zu sehen, wie Unternehmen wirklich einen positiven Unterschied machen können und wie Unternehmen besser geführt werden können als das Stereotyp. Als ich diese großartige Gelegenheit für die Wissenschaft in einer so erstaunlichen Stadt wie Boston für Forschungszwecke sah, war ich begeistert, mich mit Unternehmertum speziell an der Schnittstelle von Konsumgütern und Herausforderungen im Gesundheitswesen zu befassen.

Ich traf Dr. Javorsky über die Community zur Kommerzialisierung von Wissenschaft in Boston. Wir haben eine Weile zusammen an einem anderen Produkt gearbeitet, und so wurden wir freundlich. Und dann sagte sie: 'Hey, als hätte ich auch meine eigenen Ideen, FYI.' Hat mir genau gesagt, was sie gerade mit dir geteilt hat. Ich hatte vor kurzem eine Tochter bekommen und war daher neu mit den Herausforderungen vertraut, Kinder beim Einreichen von Sonnenschutz zu ringen. Während ihre Erklärung der Notwendigkeit des Sonnenschutzes mein Interesse sicherlich nur verdoppelt hat, um sicherzustellen, dass sie es auf sich nehmen, und auch das zu sehen, was sie gerade beschrieben hat, eine bemerkenswerte Menge hochwertiger Beweise für eine Zutat, die eine sein könnte Ein komplementärer Ansatz war etwas, für das ich definitiv jeden Morgen aufstehen kann. Sie suchte nach einer Art Mitbegründerin für kommerzielles Business-Marketing. Ich suchte nach einem brillanten Mitbegründer eines Wissenschaftlers und wir wurden wirklich ermutigt, den anderen durch die Bostoner Szene zu finden. Und erstaunlicherweise war das erst vor ungefähr einem Jahr. Es war ein ziemlich wildes Jahr, das Produkt zusammenzustellen und zu sehen, welchen Unterschied es im Leben unserer Kunden machen kann.

Katie: Also, welche anderen Verbindungen gibt es in Sundots außer dem Polypodium Leukotomos? Gibt es andere, die irgendwie synergistisch damit arbeiten und was tun sie mit den Zellen im Körper, um diesen Effekt zu erzielen?

Dr. Javorsky: Ja. Und das ist etwas, worauf wir uns sicherlich auch einlassen können oder wie, na ja, Polypodium Leukotomos ist eine Zutat, die eine Art Goldstandard hat und die wirklich stärksten Daten hinter sich hat. Aber was noch untersucht wurde, ist auch eine wirklich interessante Frage. Für unser Produkt haben wir unser Sundot … unser Polypodium zu einem täglichen Gummibärchen formuliert. Und wir formulieren diesen Gummibärchen auch mit veganem Vitamin D. Es ist also etwas, worüber wir früher gesprochen haben, dass die Spannung zwischen Sonneneinstrahlung und Vitamin D an Bord ist. Wir haben entschieden, dass es wichtig ist, ein orales Sonnenschutzpräparat mit zu formulieren 100% Ihres täglichen Wertes an Vitamin D. Und für dieses spezielle Produkt haben wir eine vegane Vitamin D-Quelle ausgewählt. Es kommt also von Flechten aus Großbritannien, um diese Art von Sonnenschutz-Toolkit zu vervollständigen weil wir wissen, dass Vitamin-D-Mangel in den USA ein großes Problem ist, weil wir nicht viel Sonne bekommen. Und selbst in der Art von 'hellip' haben wir diese Wintermonate, in denen wir so gut wie keine Sonne sehen. Das war uns sehr wichtig, dass wir, wenn wir Menschen wirklich evangelisieren wollen, um Sonnenschutz zu verwenden, ihnen auch ihr Vitamin D zur Verfügung stellen.

Chris: Eine wesentliche Philosophie von uns aus Sicht der Produktentwicklung ist nicht nur, was wir über einen bestimmten Inhaltsstoff wissen, sondern wie wir diesem Inhaltsstoff durch ein tieferes Verständnis bis hin zu realen Ergebnissen folgen können. Eine Art schmutziges Geheimnis in Nahrungsergänzungsmitteln ist im Allgemeinen, dass wir zum Beispiel ein großes Verständnis dafür haben, dass Vitamin C wirklich wichtig für unseren Körper ist, aber es ist oft sehr, sehr schwierig, einen kausalen Zusammenhang zwischen einem Nahrungsergänzungsmittel herzustellen Form einer Zutat und die tatsächlichen Ergebnisse, die uns wichtig sind. Echtes Vitamin C ist also großartig. Nicht wirklich klar, ob die Einnahme von Vitamin C als Nahrungsergänzungsmittel tatsächlich etwas Gutes für die Menschen bringt. Für uns ist diese Art von Nordstern also nicht nur, welche Zutaten es gibt, um welche guten ersten Beweise es sich handelt, sondern welche Zutaten wir tatsächlich in einer ergänzenden Form tatsächlich überzeugende Ergebnisse sehen können. Vitamin D ist eines der wenigen, das wirklich sichtbar ist. Ob es nun darum geht, dass unsere Kunden über Vitamin-D-Mangel besorgt sind oder dass, wie Dr. Javorsky erwähnte, wir nur wissen, dass ein bemerkenswerter Teil unserer Bevölkerung einen Mangel aufweist , das ist etwas, bei dem wir uns wirklich gut fühlen könnten, weil wir wissen, dass es viel wahrscheinlicher ist, dass es zu tatsächlichen Veränderungen im Leben der Menschen führt, was letztendlich das ist, wonach wir suchen.

Katie: Absolut, das ist so ein großartiger Punkt, dass wir so viele Daten über Vitamin D haben und wie wichtig es für so viele Dinge im Körper ist. Ich denke, sogar ein Risiko für viele Krebsarten sinkt mit ausreichend Vitamin D. Und zum Glück ist es auch eines, das leicht zu testen ist, wie Sie bereits erwähnt haben, Vitamin C oder sogar Dinge wie Magnesium, es ist viel mehr Es ist schwierig, den Körper auf seine Werte zu testen oder eine genaue Reaktion zu erkennen, aber mit Vitamin D können wir den Körper leicht testen, um die Werte zu ermitteln und diese zu optimieren. Tatsächlich ist das selbst bei meinen Kindern, die ich jährlich mache, ein einfacher Fingerstich, wie ein Blutfleckentest für Vitamin D, nur weil, wie Sie sagten, die Daten über Vitamin D-Mangel so stark sind. Und ich denke, das liegt daran, dass es fettlöslich ist, und vielleicht können Sie auch damit sprechen, Sie wollen es nicht überdosieren. Sie möchten sicherstellen, dass Sie die richtige Menge erhalten, aber nicht zu viel. Also gehe ich zurück zum Testen und stelle sicher, dass wir alle genug bekommen, aber nicht zu viel. Aber können Sie etwas mehr darüber sagen, denn es gibt einen Sweet-Spot-Bereich, von dem ich glaube, dass er Vitamin D enthält.

Dr. Javorsky: Auf jeden Fall. Aus diesem Grund haben wir unser Produkt gerade mit 100% des empfohlenen Tageswerts formuliert. Wenn Sie sich einige der Vitamin-D-Präparate ansehen, die wie 2.000, 4.000, 5.000 IE sind, werden Sie diese auf der Flasche sehen, das sind viel, viel zu viel. Diese hochdosierten Vitamin Ds können gut für jemanden sein, der einen Mangel hat und versucht, wieder auf eine Grundlinie zurückzukehren, um sich wirklich zu stärken, aber es ist nicht wirklich das, was Sie für die Wartung benötigen. Und wie Sie sagen, als fettlösliches Vitamin kann es sich in Ihrem System ansammeln. Und das ist etwas anderes, worüber wir leidenschaftlich sind, Menschen darüber aufzuklären, wo sich dieser Sweet Spot befindet. Und es ist eine Art Sorge, in Gesundheit, Wellness und Biologie zu sein, dass es so etwas wie zu viel Gutes gibt. Und es gibt wirklich diese Art von Fenster für die optimale Dosierung, sei es aus Lebensmitteln, ob es sich um Medikamente handelt, was auch immer es sein mag, das Ihnen die besten Wirkungen für Ihren Körper verleiht. Also ist zu wenig nicht gut und zu viel ist nicht gut. Und wie bilden wir Menschen aus und geben ihnen die Werkzeuge und Verhaltensweisen, um an den Ort zu gelangen, an dem es genau richtig ist.

Chris: Und das kommt auch auf eines der Dinge zurück, die Sie zuerst erwähnt haben, Katie, nämlich Personalisierung. Die Herausforderung, Wissenschaft historisch zu betreiben, bestand in der grundsätzlichen Abhängigkeit von Daten auf Bevölkerungsskala, da wir einfach keine wirklich großartigen Werkzeuge hatten, um Einblicke auf individueller Ebene zu analysieren. Und das steckt noch in den Kinderschuhen, als ob wir nicht so tun wollen, als wären die Tage der personalisierten Ernährung angebrochen. Aber heute im Vergleich zu vor 10 Jahren ist sicherlich eine Art Tag und Nacht, auf der wir unseren eigenen Körper verstehen können. Und selbst die Art von Prämisse, dass es eine Menge Zucker, gesättigtes Fett, Vitamin C gibt, ist lächerlich, wenn wir uns die Vielfalt der Menschen ansehen, in die wir alles zusammenfassen müssen, was wir wissen der empfohlene Tageswert. Wir sind auch mit der FDA und anderen Organisationen einverstanden, die ihr Bestes geben müssen, um eine breite Empfehlung abzugeben, weil wir beispielsweise eine ganze Reihe von Tests aus eigener Tasche durchführen lassen, um Ihre eigenen Zahlen zu ermitteln, bevor Sie überhaupt darüber nachdenken Über das, was Sie brauchen, ist auch für viele Menschen nicht machbar. Und deshalb sind auch wir sehr gespannt auf die Zukunft, in der wir unseren Körper so individuell besser verstehen können, dass es nicht X für alle ist, sondern X für Sie und Y für Sie und Z für Sie weil wir verschiedene Menschen sind.

Dr. Javorsky: Ja. Und nur um das zu diesem Personalisierungspunkt hinzuzufügen: Deshalb gibt es bei jedem einzelnen Nahrungsergänzungsmittel, das es gibt, unser Nahrungsergänzungsmittel mit Sundots, ob es sich um ein Vitamin-D-Präparat handelt, das im Regal steht, immer Empfehlung, dass Sie vor Beginn einer Nahrungsergänzung mit Ihrem Arzt sprechen und Ihren Arzt konsultieren sollten. Und das ist etwas, von dem wir glauben, dass Sie es unbedingt tun sollten, bevor Sie mit unserem Produkt beginnen. Das ist der Grund, warum es auf dem Etikett steht, weil dies die Person ist, die das Gefühl hat, was für Sie in einem personalisierten Fall richtig sein könnte. Und so ist das kein Label, das nur irgendwie als Boilerplate-Sprache da ist. Es ist etwas, das Sie unbedingt tun sollten, um zu verstehen, was für Sie und Ihren Körper das Richtige ist. Und ich denke, es ist auch großartig, diese Gespräche mit Ihrem Arzt zu führen, weil es etwas ist, über das wir nicht genug sprechen. Was sind die Ergänzungen, die wir nehmen? Was essen wir? Was sind die Dinge, die wir in unseren Körper stecken? Und ich denke, jemanden zu haben, der Sie kennt, Ihre Gesundheitsgeschichte kennt, dieses Gespräch zu führen, ist eine wirklich positive Sache, selbst wenn Sie keine Nahrungsergänzungsmittel oder ähnliches einnehmen, um zu verstehen, was Sie von der Verhaltensseite aus tun können, um Ihre Gesundheit zu verbessern.

Katie: Genau. Das ist so ein großartiger Punkt. Und ich sollte wahrscheinlich diesen Haftungsausschluss machen, dass wir mit ein paar Ärzten zusammenarbeiten, die unsere gesamte Krankengeschichte verstehen und die gesamte Genetik unserer Kinder getestet haben. Wir wissen, dass sie Mutationen haben und wir haben, wie gesagt, ihr Blut getestet. Deshalb ergänzen wir Vitamin D sorgfältig. Und ihr seid in diesem Sweet-Spot-Bereich, in dem ihr keine Toxizität bekommt, zu viel Vitamin D aus der Menge in Sundots. Das ist ein großartiger Punkt. Werfen Sie nicht einfach Dinge an die Wand und hoffen Sie, dass sie bleiben, ohne sich bei jemandem zu erkundigen, der weiß, was tatsächlich im Körper vor sich geht.

Diese Episode wird dir von Organifi gebracht und ich freue mich sehr, dir endlich davon zu erzählen! Denn hier ist ein Geständnis … Ich kenne Organifi schon sehr lange und obwohl so viele meiner Freunde und Experten, denen ich vertraue, von ihnen schwärmen, habe ich ihre Sachen bis vor kurzem nie ausprobiert, weil ich dachte … Wie kann es eigentlich so gut sein? Nun, ich habe es versucht und es stellt sich heraus, dass es nicht nur so gut ist, es ist auch besser als ich erwartet hatte! Organifi enthält grünen Saft, roten Saft (ein antioxidatives rotes Getränk, das köstlich ist) und ein goldenes Milchkurkuma-Getränk sowie ein Protein auf pflanzlicher Basis. Alles, was sie haben, ist komplett biologisch und sie schmecken alle gut, im Gegensatz zu vielen anderen grünen Getränken und Proteinpulvern. Ich habe in letzter Zeit besonders ihren roten Saft geliebt … vor allem zu dieser Jahreszeit für die Immunität. Es schmeckt fantastisch und enthält eine Mischung aus Antioxidantien aus Erdbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren, Granatäpfeln sowie Rüben, Cordycepts, Reishi, Rhodiola und vielem mehr. Diese spezielle Mischung wurde entwickelt, um die Energie zu steigern, den Stoffwechsel anzukurbeln und Faktoren zu reduzieren, die zum Altern führen. Ihr grüner Saft ist minzig und lecker, und ich bemerkte, dass es fast 800 5-Sterne-Bewertungen hat. Sie können diese beiden Produkte zusammen mit ihrer gesamten Produktsuite testen und 20% sparen, indem Sie nur den Podcast von Innsbruck hören. Gehen Sie zu https://organifi.com/wellnessmama/ und verwenden Sie den Code: WELLNESS20 für 20% Rabatt.

Diese Folge wird von Four Sigmatic gesponsert, einer Firma, deren köstliche Getränkemischungen ich täglich in irgendeiner Form verwende. Ich war in letzter Zeit fasziniert von der Untersuchung der Vorteile von Heilpilzen wie Chaga, die mehr Antioxidantien Gramm für Gramm enthalten als alles andere auf dem Planeten. So hat eine Portion zum Beispiel die gleiche Menge an Antioxidantien wie 30 Pfund Karotten. Verrückt. Cordycepts, das sich hervorragend für das Immunsystem eignet, Reishi, das einen erholsamen Schlaf fördert, und Lion's Mane, das den Fokus und die Gesundheit des Gehirns fördern soll. Four Sigmatic nimmt diese Superfood-Pilze und mischt sie mit Kaffee für ein gehirnförderndes, jitterfreies Morgengetränk. Sie haben auch eine Reihe von köstlichen Elixieren, die koffeinfrei und für jede Tageszeit großartig sind. Ich beende meinen Tag fast immer mit einer warmen Tasse Reishi, was sich in meiner Schlafqualität bemerkbar macht, und beginne den Morgen oft mit einer Tasse Kaffee mit Lion's Mane. Meine Kinder lieben ihren superfood heißen Kakao und ich liebe es, dass der Reishi Ruhe und Schlaf fördert! Sie können alle vier stigmatischen Produkte unter foursigmatic.com/wellnessmama überprüfen und mit dem Code wellnessmama 15% sparen.

Katie: Und du hast Essen erwähnt. Ich finde es toll, dass Sie das angesprochen haben, aber ich würde gerne etwas tiefer gehen, denn wenn eine Verbindung wie das Polypodium Leukotomos die Haut von innen nach außen schützen kann, wissen wir, dass dies auch andere können. Und mein Hintergrund liegt in der Ernährung, nicht in der Medizin. Deshalb tendiere ich immer dazu, das Essen zuerst zu betrachten. Aber ich bin neugierig, ob Sie bei Ihren Recherchen auf persönliche oder wissenschaftliche Dinge gestoßen sind, die wir aus diätetischer Sicht tun können, um unsere Haut zusammen mit Sundots zu schützen.

Dr. Javorsky: Ja, absolut. Wenn man sich also die Forschung noch einmal ansieht und diese Art von Standard verwendet, bei dem mehrere klinische Studien am Menschen an einem bestimmten Inhaltsstoff durchgeführt wurden, gibt es im Moment nichts, was sich wirklich auf Polypodium-Leukotomos stapelt. Es gibt jedoch viele Forschungsarbeiten auf anderen Ebenen. Schauen Sie sich also die Petrischalen an, schauen Sie in Tiermodellen nach einer Vielzahl verschiedener Antioxidantien, die verwendet werden können, um Ihre Haut potenziell zu schützen oder um Ihnen allgemeine gesundheitliche Vorteile zu bieten Tafel. Wir wissen also, dass Antioxidantien Dinge sind, die für unsere Gesundheit sehr, sehr hilfreich sind. Wir denken an Dinge wie all die verschiedenen Beerenfamilien. Wir denken an Dinge wie grünen Tee. Sie haben Astaxanthin erwähnt, eine Art Algenextrakt. Es gibt also viele Dinge da draußen, die die antioxidativen Kapazitäten haben. Es gibt keine unbedingt großartige Studie oder Daten, auf die ich verweisen kann, die einen starken Sonnenschutzvorteil zeigen, aber es gibt vielversprechende, wie wir es nennen, präklinische Studien, die zeigen, dass diese Dinge sehr, sehr gut für die Hautgesundheit sein können . Vitamin C, wie Sie erwähnt haben, Chris, das ist ein anderes. Es gibt eine ganze Familie von Dingen, die Carotinoide oder Beta-Carotin genannt werden, oder Dinge, die wie bei Karotten sind. Hierher leitet sich die Art des Namens ab. Es gibt also viele Dinge, die Sie essen können, die gut für Ihre allgemeine Gesundheit sind und dann auch Vorteile für Ihre Haut haben können. Und es ist nur so, dass sie noch nicht mit der gleichen Genauigkeit getestet wurden wie das Polypodium.

Chris: Und wenn wir über eine solche Wahl nachdenken, ist die Kehrseite des Nutzens immer schädlich. Was an Lycopin, das Sie hauptsächlich in Tomaten finden, großartig ist, ist, dass Tomaten Sie wahrscheinlich nicht verletzen werden. Selbst wenn Sie sich in Bezug auf irgendeine Art von antioxidativem Nutzen irren, sind sie auf andere Weise gut für Sie, als wären sie Gemüse, Gemüse ist gut für Sie. Wir wollen also nicht mit jemandem reden, der sich leidenschaftlich für die Maximierung des Nährwerts seiner Ernährung einsetzt. Das ist großartig, so wie ich es auch mache. Ich denke, wo wir die Leute warnen wollen, ist genau das, was Dr. Javorsky gesagt hat, um anzuerkennen, dass es unterschiedliche Ebenen der Beweisqualität gibt. Das ändert sich auch immer. Vor dreißig Jahren würden wir sagen: 'Was ist das für ein Polypodium-Zeug?' Als ob jemand etwas darüber recherchieren sollte, bevor Sie mit der Einnahme beginnen. ” Soweit wir das beurteilen können, war der Farn lange vor Abschluss der Studien wirksam. Aber das ist immer die Spannung, was wollen wir von den Dingen und was ist das Risiko? In diesem Fall kommen viele dieser Beispiele, wissen Sie, Lycopin am bekanntesten vor, sehr geringes Risiko, so wie Daumen bis zu Tomaten. Nur würde sich wahrscheinlich nicht so explizit darauf verlassen, dass etwas die Nadel aus Sicht des Sonnenschutzes für Sie sinnvoll bewegt.

Katie: Das ist ein großartiger Punkt und etwas, bei dem ich sehr vorsichtig sein möchte, wenn ich online schreibe, denn wie Sie sagten, haben einige Dinge viele anekdotische oder historische Beweise, aber sie haben nicht die wissenschaftlichen Beweise hinter ihnen, aber gleichzeitig, wie unsere Großmutter, brauchte sie kein Studium, um es zu wissen. Als ob wir wahrscheinlich Dinge wie Blaubeeren oder Tomaten oder Gemüse essen sollten, wie es auch den gesunden Menschenverstand gibt. Das ist eine großartige Erklärung für diese Komplementarität des Tuns, von dem wir wissen, dass die Wissenschaft sagt, dass es funktioniert, aber auch eine gute Ernährung zu sich nimmt und sicherstellt, dass es rund und nährstoffreich ist. Und ich denke, die Wissenschaft sagt besonders nie, dass Sie sich nicht nährstoffreich ernähren sollten. Das ist mit Sicherheit ein großartiger Punkt in Bezug auf die Last der Wahrheit.

Dr. Javorsky: Ja. Und ich denke, aus dieser wissenschaftlichen Perspektive gibt es jetzt wirklich … ich denke, wir leben in einer sehr aufregenden Zeit, in der der Fokus jetzt verstärkt auf Gesundheitsprävention und Wellness liegt und darauf, was wir tun können, um uns vorher gut zu halten Wir werden krank und verhindern, dass wir krank werden. Und ich denke, das hat wirklich angefangen, viel Forschungsinteresse und auch Forschungsgelder zu wecken, um besser zu verstehen, wie unsere Ernährung und die Dinge, die wir in unseren Körper einbauen, und wie verschiedene Nahrungsergänzungsmittel uns dabei helfen können, das Wohlbefinden zu fördern. Ich denke also, dass wir in den kommenden Jahren, wenn die Forschung in diesem Bereich intensiviert wird, einige aufregende Durchbrüche und Daten über andere Dinge sehen werden, die wir für unsere Gesundheit tun können.

Chris: Und durch meine Arbeit in der Kommerzialisierung von Wissenschaften habe ich eine Menge Forscher getroffen, die auch anerkennen, dass 'Hey, ich bin darauf gekommen, weil der Zweck der Forschung darin besteht, Menschen zu helfen.' Wenn ich mich nicht besser mit dem Unternehmertum, dem Privatsektor, Produkten und Dienstleistungen verbinden kann, um diese Fragen zu beantworten, mache ich meinen Job auch nicht wirklich gerne. Ich erreiche nicht, was ich will. ” Und so sehe ich eine großartige Gelegenheit für die Zykluszeit zwischen Anekdote oder Art kultureller Beweise, in eine klinischere Perspektive zu wechseln. Ich werde ein konkretes Beispiel geben. Ich erinnere mich, dass vor einigen Jahren in den Nachrichten alles wie eine Mikrowelle für Ihren Küchenschwamm war, weil es die Bakterien abtötet, die in dieser nassen, feuchten Umgebung wachsen könnten. Und natürlich können wir ein ganz anderes Gespräch über das Hautmikrobiom führen und welche davon tatsächlich schlecht für Sie sind oder nicht. Aber das beiseite zu legen, hey, die Käfer in deinem Schwamm zu töten, scheint eine gute Idee zu sein. Innerhalb von zwei oder drei Jahren hatte jemand tatsächlich Nachforschungen angestellt, die im Grunde zeigten, dass, wenn Sie diese Schwämme in die Mikrowelle stellen, alle schwächeren Bakterien abgetötet werden und es sich im Grunde genommen um eine Art MRSA-Kontext handelt, in dem sie wie die Superbugs Ich mag es einfach, in deinem Schwamm zu gedeihen. Und das sind diejenigen, die sich wirklich verbreiten. Das mag es vielleicht nicht mögen, meine Gesundheitsziele zu erreichen oder zu brechen, aber es war dennoch ein ermutigendes Beispiel für mich, wie akademische Forschung auch auf Gespräche reagiert, die in populären Medien in der Wellnesswelt stattfinden, weil beide etwas wirklich Wertvolles haben Angebot. Unsere gesamte Weltanschauung bei Sundots ist nicht so, dass nur die klinische Forschung die Quelle aller Einsichten ist, sondern es ist das Hin und Her, das zählt. Und ich sehe großartige, ermutigende Indikatoren dafür, dass die Nähe zwischen diesen beiden Gemeinschaften mit der Zeit zunehmen wird.

Katie: Darauf hoffe ich auch. Und das ist so ein perfektes Beispiel für die Schwämme. Und ich weiß auch in den Nachrichten vor ein paar Jahren, dass das Gleiche wie übermäßiger Gebrauch von antibakteriellen Handseifen angewendet wurde, weil es so etwas wie 'Oh, Keime sind schlecht' sagte. Lassen Sie uns alle und alles töten. ” Und dann wird uns klar, dass wir nur die Schwächeren töten und einige dieser Superbugs stärker werden, weil wir sie nicht wirklich behandeln können und sie resistent werden. Das ist also ein großartiger Punkt. Und wie du bin ich hoffnungsvoll. Ich bin der festen Überzeugung, dass Unternehmer in der Lage sind, viele dieser Ergebnisse, die wir in diesen Problemen sehen, zu ändern. Und ich liebe es, wenn ich Teams wie euch sehe, die sowohl Unternehmertum als auch tiefe Wissenschaft miteinander verbinden und wie diese so gut zusammenarbeiten können.

Ein weiterer Punkt, den ich gerne ansprechen würde, wenn ihr irgendwelche Forschungen darüber gesehen habt, ist die Idee von essentiellen Fettsäuren oder fettlöslichen Vitaminen und welche Rolle sie gegebenenfalls beim Sonnenschutz spielen können, weil das etwas ist sonst bin ich erst vor Jahren auf meine eigene Forschung gestoßen. Und ich bin gespannt, ob es neue oder widersprüchliche Forschungsergebnisse gibt, aber nur, wie wichtig es ist, die richtigen Arten von fettlöslichen Vitaminen und nützlichen Fettsäuren zu erhalten, um die Haut sowohl aus Sicht des Alterns als auch aus Sicht der Sonnenprojektion gesund zu halten.

Dr. Javorsky: Ja. Daher denke ich, dass es, wie wir bereits erwähnt haben, sicherlich einige Untersuchungen zu essentiellen Fettsäuren und anderen Arten gibt, als wir sie wiederum als präklinische Seite bezeichnen. Also Dinge, die in Petrischalen und Nagetiermodellen gemacht werden, die zeigen, dass es einen gewissen Nutzen geben kann. Ich denke, wo die wirklich interessanten Daten hinter diesen bestimmten Inhaltsstoffen stecken, sind systemische Entzündungen und die Beruhigung systemischer Entzündungen sowie die kardiovaskuläre Gesundheit. Ich denke also, dass diese Art von in eine ähnliche Kategorie fallen wie das, worüber wir vorher gesprochen haben, als Dinge, über die wir nicht wirklich die Daten haben oder wissen, ob sie wirklich, wie Chris sagt, die Nadel am Sonnenschutzarm bewegen. Aber es gibt ziemlich gute Daten, dass dies Dinge sind, die sehr gut für Ihre Gesundheit sind und wahrscheinlich in die Ernährung aufgenommen werden sollten. Der Bereich, den ich am besten kenne, ist jedoch für unsere Art der kardiovaskulären Gesundheitsseite und dann auch für die systemische Entzündungsseite der Dinge.

Katie: Verstanden, cool. Zurück zu Sundots, ich möchte sicherstellen, dass wir uns unterhalten. Ich weiß, dass einige Fragen, die ich dazu bekommen habe, speziell im Zusammenhang mit der Frage stehen, ob Kinder es nehmen können, ob schwangere Frauen es nehmen können. Und ich weiß, dass all dies durch die Linse geschieht, Ihren Praktizierenden zu fragen. Aber habt ihr basierend auf der Formulierung irgendwelche Richtlinien, wer es nehmen könnte?

Chris: Ja auf jeden Fall. Wie Sie auf der Flasche sehen können, steht als Kunde 12 plus. Und wie wir wiederholt haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, ist nicht nur wie ein Gelegenheitsarbeiter oder Anwälte haben uns dazu gebracht, es dort zu platzieren, so etwas ist wichtig. Derzeit gibt es keine konkreten Hinweise darauf, dass unsere Inhaltsstoffe für Kinder schädlich sind. Abgesehen von dem Polypodium, das wir erwähnt haben, dem Vitamin D, das wir erwähnt haben, ist der Rest im Grunde genommen ein Gemüse. es ist Tapioka. Es ist eine Art Kartoffel und die beste normale Zutat, mit der Menschen Tapioka assoziieren. Aus Vorsicht beschriften wir es derzeit für mehr als 12. Dies ist das, was am Leben in Amerika so großartig ist, und was auch wirklich herausfordernd sein kann, ist, dass wir eine streitige Gesellschaft sind, weshalb es vorerst 12-plus ist, nicht für ein besonderes Anliegen. Keine Beweise dafür, dass irgendetwas dort gefährlich ist. Aber als kleine Firma wollen wir auf Nummer sicher gehen. Aus diesem Grund haben wir für unser erstes Produkt begonnen. Wenn Leute an einem Produkt für Kinder interessiert sind, wenden Sie sich bitte an uns, so wie es die Art von Feedback ist, die wir immer brauchen. Es ist etwas, das ich als Elternteil bereits erwähnt habe, etwas, das ich unbedingt sehen möchte, und wir würden hoffen, dass wir in naher Zukunft sicher eines haben.

Dr. Javorsky: Und ein Teil davon ist darauf zurückzuführen, dass Kinder nicht nur winzige Menschen sind. Ihre Körper verhalten sich also einfach unterschiedlich. Sie erfordern in einer Art pharmazeutischer Welt eine ganz andere Dosierung, als Sie jemandem geben würden, der ein Erwachsener ist. Aus diesem Grund halten wir es für wirklich philosophisch und persönlich für uns wichtig, die Art der pädiatrischen Dosierung, wie wir sagen, gründlich zu erforschen. Aber wie Chris sagt, ist dies ein Gespräch, das Sie unbedingt mit Ihrem Kinderarzt führen sollten, wenn es etwas ist, an dem Sie interessiert sind, oder mit Ihrem eigenen Arzt, wenn es etwas ist, an dem Sie interessiert sind und für das Sie sich interessieren selbst Sundots. Davon abgesehen, etwas, das uns wirklich interessiert, die Seite der Kinder, aber auch etwas, auf das wir warten wollen, bis wir auch die richtigen Forschungsergebnisse haben.

Katie: Schön zu wissen. Okay. Und ich werde dafür sorgen, dass … Ich weiß, dass ihr über viele der Themen geschrieben habt, über die wir gesprochen haben, und natürlich sind die Leute vielleicht daran interessiert, etwas über Sundots herauszufinden, und all diese Links werden in den Shownotizen auf wellnessmama.fm zu finden sein. Wenn ihr also zuhört, während ihr rennt oder fährt, oder euch keine Sorgen darüber macht, es aufzuschreiben, schaut es euch einfach an, wenn ihr an einem Computer seid. Und eine nicht verwandte Frage, die ich gerne gegen Ende stelle, und ich freue mich sehr über die Antworten Ihrer Jungs, gibt es Bücher, die wirklich einen tiefgreifenden Einfluss auf Ihr Leben oder Ihre Forschung hatten, die Sie empfehlen würden, weil ich ein begeisterter Mensch bin Leser, so dass ’ eine etwas egoistische Frage. Ich suche nach Ideen.

Chris: Ich werde zuerst gehen. Ja, kein super neuartiges Beispiel, aber “ Der Herr der Ringe ” Bücher haben mich wirklich beeinflusst. Meine Töchter namens Eowyn sind diejenige, die den Nazgul ins Gesicht sticht. Das sagt Ihnen etwas darüber aus, was ich für meine Kinder anstrebe, wie sie mit den Bösen auf der Welt oder mit bösen Mächten auf der Welt umgehen. Und das ist nur im Großen und Ganzen so, weil es sich um eine Geschichte über Menschen handelt, die nicht viel besondere Kraft, Stärke oder Statur mögen, wie zum Beispiel ziemlich erstaunliche Dinge zu erreichen, vor allem nur durch Beharrlichkeit und Treue. Und ich fühle mich oft nicht besonders mächtig, und deshalb liebe ich die Geschichte, in der es darum geht, das Beste aus dem zu machen, was Sie haben, sich auf Ihre Freunde zu verlassen und in der Lage zu sein, etwas Großartiges für dieses Engagement zu erreichen.

Katie: Ja, cool.

Dr. Javorsky: Und am Ende ist ein Buch, das ich wirklich liebe und das ich den Menschen sehr empfehlen kann, ein Buch mit dem Titel 'Die Macht des Mythos'. von einem Mann namens Joseph Campbell. Und er war ein wirklich cooler Typ, der viel Arbeit in der sogenannten vergleichenden Mythologie geleistet hat. Also schaute er sich auf der ganzen Welt um, verschiedene Religionen, verschiedene Erzähltraditionen und sah, dass es immer wieder Themen gibt, die auftauchen. Und ein Teil des Grundes, warum ich dieses Buch so liebe, ist, dass es mich nur daran erinnert, dass wir sozusagen eine Art Spezies sind, die Geschichten erzählt. Und ich denke, das ist etwas, was wir in der medizinischen Welt oft vergessen. Und wenn wir neue Werkzeuge entwickeln, wie, wenn wir neue wissenschaftliche Werkzeuge entwickeln, ist die Entwicklung des Werkzeugs die halbe Miete, aber Sie müssen auch lernen, wie man die Geschichte dahinter erzählt und den Menschen mitteilt, was es ist und warum es ist wichtig und stellt dies in einen Kontext, der für sie in ihrem täglichen Leben von Bedeutung ist. Also, das ist eine, die ich … es ist keine wissenschaftliche Lektüre, aber ich denke, es ist eine lustige.

Katie: Ich liebe diese beiden Vorschläge. Vielen Dank und vielen Dank für Ihre Zeit. Das hat so viel Spaß gemacht. Ich kann nicht glauben, dass wir schon eine Stunde durchgeflogen sind. Aber ich weiß es wirklich zu schätzen, dass Sie sich beide die Zeit genommen haben, hier zu sein, und all die Arbeit, die Sie auf der Forschungsseite und auf der Entwicklungsseite geleistet haben. Ich weiß, dass dies kein einfacher Prozess ist. Und ich bin sehr dankbar.

Chris: Danke. Niemand sieht diesen Teil der Arbeit. Und Sie haben Recht, es ist nicht einfach.

Dr. Javorsky: Ja. Und wir wissen es wirklich zu schätzen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns zu haben. Es war wirklich eine Ehre, hier zu sein und dieses Gespräch heute mit Ihnen zu führen.

Chris: Danke.

Katie: Danke und danke an euch alle fürs Zuhören. Und ich hoffe, wir sehen uns beim nächsten Mal im Innsbruck Podcast wieder.

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