Paleo Cookbooks Review

Ich habe mir selbst beigebracht, in der Mittelschule schnell zu lesen, und bis heute ist es wahrscheinlich die wertvollste Fähigkeit, die ich je gelernt habe.


Einer der wirklich lustigen Vorteile des Bloggens ist, dass Autoren gelegentlich Bücher zur Überprüfung senden. Diesen Monat habe ich mehrere großartige Paläo-Kochbücher erhalten (und einige andere, die ich nicht rezensieren wollte), aber das schnelle Lesen war sehr praktisch, um die Zeit zu haben, all diese großartigen neuen Bücher zu lesen. Die folgenden vier Bücher sind meine Favoriten in diesem Monat:

Der moderne No-Nonsense-Leitfaden für Paleo

Alison Golden ist eine Online-Freundin von mir und hat einen sehr praktischen und auf den Punkt gebrachten Leitfaden zusammengestellt. Der moderne No-Nonsense-Leitfaden für Paleo enthält Tipps / Ratschläge zu:


  • Erste Schritte ohne überfordert zu werden
  • Essensplanung und praktische Tipps
  • So bleiben Sie konsequent
  • Organisation einer Paläoküche
  • Einkaufen für gesunde Lebensmittel mit kleinem Budget
  • Die Bedeutung anderer Faktoren wie Schlaf und Stress
  • Wie man Kinder oder andere Erwachsene ohne einen harten Kampf einbezieht

Was mir gefallen hat:Alisons Persönlichkeit kommt in ihrem Schreiben besonders gut zur Geltung, und dieses Buch ist eine großartige Lektüre. Nachdem sie es selbst durchgemacht hat, gibt sie praktische Tipps zur Ernährungsumstellung und zum Umgang mit einem Ehepartner, der nicht an Bord ist.

Das Kochbuch der Paleo-Schokoladenliebhaber

Auf den ersten Blick mag der Titel paradox erscheinen - Schokolade und Paleo gehen nicht immer Hand in Hand, aber dieses Buch ist eine Zusammenstellung von 80 meist gesunden Dessertrezepten, die frei von Getreide und Milchprodukten sind. Natürlich sollte jede Art von Leckerei kein täglicher Genuss sein, aber für besondere Anlässe und Versammlungen sieht das Rezept im Paleo Chocolate Lovers Cookbook köstlich aus. Ich habe die Schokoladencupcakes mit Keksteig-Zuckerguss für eine Party gemacht und sie waren definitiv ein Hit. Andere Rezepte sind:

  • Deutscher Schokoladenkuchen
  • Schokoladenmüsli
  • Schokoladenpfannkuchen
  • Fondue
  • Schokoladen-Strudel-Käsekuchen
  • Gesalzenes Karmel-Schokoladenstück-Eis
  • Hausgemachte Trüffel
  • eine Menge mehr

Was mir gefallen hat: Alle Rezepte waren Kokos- / Mandelmehl und basieren auf dem gesunden Ende des Genussspektrums. Ich würde mich wohl fühlen, wenn meine Kinder gelegentlich einen Leckerbissen aus diesem Buch auswählen würden, und die Bilder waren wunderbar!

Machen Sie Ahead Paleo

Zwei Trends scheinen derzeit sehr beliebt zu sein (zumindest auf Pinterest): Slow Cooker / Make Ahead Food und Paleo / Getreidefreies Essen. Dieses Make Ahead Paleo ist der Schnittpunkt dieser beiden Ideen. Die Rezepte sind getreidefrei / milchfrei, aber viele können im Voraus hergestellt werden oder sind sehr schnell zuzubereiten.




Tammy Credicott (von Paleo Indulgences und The Healthy Gluten Free Life) stellt Rezepte zusammen, die einfach zuzubereiten, von Kindern zugelassen und auch unterwegs leicht zu essen sind. Ich habe ihr Thai Coconut Meatballs gemacht und sie waren ein Hit für meine Familie.

Was mir gefallen hat: Die Bilder waren großartig, die Rezepte waren einfach und alle waren getreidefrei.

Es gab auch einige wirklich kreative Fleischrezepte, auf die ich mich freue.

Paleo Happy Hour

Dieses Buch ist ein großartiges Geschenk für Studenten oder alleinstehende / frisch verheiratete Erwachsene, die aufgrund der sozialen Auswirkungen Schwierigkeiten haben, ihre Ernährung zu ändern. Es stellt gesunde Alternativen zu gängigen Restaurant- und Bar-Lieblingsspeisen in einfach zuzubereitenden Rezepten zusammen.


Die Paleo Happy Hour enthält auch Rezepte für gesündere Alternativen zu herkömmlichen Getränken. Sie enthalten immer noch Alkohol, entfernen jedoch Inhaltsstoffe wie Zucker und Alkohole auf Getreidebasis und verwenden stattdessen nährstoffreichere Inhaltsstoffe. Beispiel: Avocado Rita (so wie es sich anhört, eine Margarita ohne Zucker und mit Avocado).

Was mir gefallen hat:Das Design dieses Buches war wunderschön und es gab einige wirklich kreative Alternativen zum normalen Restaurantpreis.

Hast du in letzter Zeit gute Bücher gelesen? Lese das? Erzähl mir unten davon!