Name Name Paleo Buchbesprechung

Ich bekomme viele Kochbücher per Post. Das ist großartig, weil ich Bücher liebe und gerne koche. Ich habe in der Vergangenheit einige meiner Lieblingskochbücher durchgesehen, und ein Buch, das kürzlich per Post verschickt wurde, Nom Nom Paleo: Food for Humans, ist jetzt auf dieser Liste.


Es gibt ein paar Dinge, die Sie über Nom Nom Paleo wissen sollten:

  • Das Buch wurde von Autoren (Henry Fong und Michelle Tam) eines gleichnamigen Blogs geschrieben
  • Dies ist kein durchschnittliches Kochbuch … Ich nahm es auf und erwartete, es zu überfliegen und das Ganze zu lesen. Es ist unterhaltsam und vieles davon wird von Comicfiguren erzählt
  • Mit über 100 Bewertungen bei Amazon hat es keine negativen Bewertungen (und über 90% der Bewertungen sind 5-Sterne)

Ich habe den Nom Nom Paleo-Blog zum ersten Mal gefunden, als ich vor einem Jahr nach einem Rezept gesucht habe. Wenn Sie ihren Rezeptindex noch nicht überprüft haben, haben sie viele wirklich großartige Rezepte und meine Kinder haben alles gemocht, was ich von ihrer Website gekocht habe.


Das Buch Nom Nom Paleo: Essen für den Menschen hat auch nicht enttäuscht. Jedes Rezept, das wir probiert haben, war köstlich und die Kinder lieben es, nach Rezepten zu suchen, weil es sehr gut fotografiert und illustriert ist.

Ich finde es toll, dass Henry und Michelle Rezepte aus vielen verschiedenen Arten der Küche enthalten und dass sie Zutaten verwenden, die viele Menschen vor Ort finden, die aber oft übersehen werden.

Ein einfaches Rezept in Nom Nom Paleo ist das Magic Mushroom Powder, das unglaublich einfach zuzubereiten ist und fast allem einen hervorragenden Geschmack verleiht. Die offizielle Beschreibung des Buches lautet:

“ Das Herzstück dieses Buches sind die preisgekrönten Rezepte von Michelle, die The Kitchn als “ oft asiatisch beeinflusst, oft kalifornisch inspiriert und immer voller Geschmack angekündigt hat. ” Bausteine ​​wie Paleo Sriracha, Magic Mushroom Powder und Paleo Mayonnaise bilden die Geschmacksgrundlage für viele der Gerichte im Rest des Buches, darunter Walnussgarnelen, Auberginen “ Ricotta ” Stapel und Teufel zu Pferd. Hier finden Sie alles von hausgemachtem Komfort wie Yankee Pot Roast und Chicken Nuggets bis hin zu den exotischen Aromen von Siu Yoke (knuspriger Schweinebratenbauch) und Mulligatawny-Suppe. Diese Seiten enthalten alles, was Sie brauchen, um den Geschmack zu maximieren und Zeit in der Küche zu sparen - und gleichzeitig den Übergang zu einem echten Paleo-Lebensstil. ”




Mit über 100 Rezepten habe ich definitiv einige neue Favoriten für unser Haus gefunden, aber ich habe auch die Comic-Illustrationen von Michelle und ihrer Familie im ganzen Buch sehr genossen.

Wenn Sie nach einem Schwarz-Weiß-Kochbuch mit Grundrezepten suchen, sollten Sie dieses nicht kaufen! Wenn Sie einige großartige Rezepte und Unterhaltung lesen möchten, während Sie sie kochen, probieren Sie es aus.

Was ist dein Lieblingskochbuch? Hast du diesen gelesen? Teilen Sie unten!