Lavendel Pfirsich Eistee (Kräuter- und Koffeinfrei)

Eistee ist das perfekte Getränk, um in den heißen Sommermonaten einen Schluck zu trinken. Diese Variation von Pfirsich-Eistee ist sowohl gut für Sie als auch erfrischend. Lassen Sie also die Kinder im Hinterhof los, machen Sie sich einen Krug Tee und nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um sich auf der Terrasse zu entspannen!

Lavendel: Eine schöne kleine Blume mit einer Million Verwendungen

Ich kann nicht genug gute Dinge über Lavendel sagen. Es ist eines meiner Lieblingskräuter und definitiv ein Grundnahrungsmittel hier. Es wird seit Hunderten von Jahren verwendet und ist immer noch bekannt für seine entspannenden und beruhigenden Eigenschaften.

Lavendelpflanzen sind ziemlich winterhart und wachsen in vielen Klimazonen, solange der Boden gut entwässert ist. Es ist eine schöne Wahl, um Wege in das Haus zu bahnen, damit Sie es riechen können, wenn Sie vorbeigehen und wenn die Fenster geöffnet sind.

Das Beste an Lavendel ist, dass es so viel mehr als nur eine hübsche Pflanze ist. Ich benutze es rund um das Haus auf millionenfache Weise, sowohl als ätherisches Öl als auch als trockenes Kraut.

In diesem Beitrag finden Sie Tipps, wie Sie Lavendel selbst anbauen und ernten können (sowie meine Liste mit Verwendungsmöglichkeiten).

Erfrischender Lavendel-Pfirsich-Eistee

Die meisten Tees werden aus den Blättern des Teebusches hergestellt. Kräutertees werden jedoch aus verschiedenen Teilen anderer Kräuter wie Minze, Himbeerblatt und Lavendel hergestellt.



Die Zubereitung von Eistee aus Lavendel kam mir sicherlich noch nie in den Sinn, aber als ich auf dieses Rezept aus der Familienapotheke stieß, wusste ich, dass ich es versuchen musste. Mit ein paar Anpassungen und einigem Ausprobieren hatte ich ein neues Lieblingssommergetränk!

Wie die meisten Kräutertees enthält dieses Rezept keine Teeblätter, daher enthält es kein Koffein und ist für Kinder zugelassen.

Um dieses Rezept zuzubereiten, gießen Sie einfach gebrühte Lavendelblüte “ Tee ” über gewürfelte Pfirsiche und Honig (noch lecker?) in einem Glas mit einer halben Gallone. Lassen Sie es eine Weile ziehen, bevor Sie mehr Wasser hinzufügen. Sie können die Pfirsiche entfernen oder für einen intensiveren Tee mit Pfirsichgeschmack einwirken lassen (die Pfirsichstücke sind auch lecker zu essen - pfirsichfarben mit einem Hauch Lavendel).

Dies ist ein großartiges Rezept für die Verwendung von Pfirsichen, die verletzt sind und bald verwendet werden müssen. Schneiden Sie einfach die nicht so schönen Stellen ab und verwenden Sie den Rest!

Pfirsich-Lavendel-Tee-Rezept5 von 1 Stimme

Lavendel Pfirsich Eistee Rezept

Ein Kräutertee aus Lavendel mit Pfirsichen. Kurs Getränke Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten Portionen 8 Tassen Kalorien 73kcal Autor Katie Wells Die folgenden Zutaten-Links sind Affiliate-Links.

Zutaten

  • 8 Tassen Wasser (geteilt)
  • 3 EL getrockneter Lavendel
  • 3 große Pfirsiche
  • & frac12; Tasse Honig (optional)

Anleitung

  • In einer großen Pfanne 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
  • Lavendelblüten hinzufügen.
  • 5 Minuten ziehen lassen oder bis die gewünschte Stärke erreicht ist, dann abseihen.
  • Würfeln Sie die Pfirsiche und stellen Sie sie in den Boden eines Einmachglases oder Kruges mit einer halben Gallone.
  • Nieselregen Sie den Honig auf die Pfirsiche, wenn Sie verwenden.
  • Gießen Sie gesiebten Lavendel-Tee über die Pfirsiche. Verwirren Sie leicht.
  • Lassen Sie die Mischung etwa eine Stunde lang auf Raumtemperatur abkühlen.
  • Die restlichen 4 Tassen Wasser zu den Pfirsichen und dem Tee geben und kalt stellen.
  • Auf Eis servieren und genießen!

Anmerkungen

Sie können die Pfirsiche im Tee belassen, um einen Tee mit intensiverem Pfirsichgeschmack herzustellen, oder sie herausnehmen, bevor Sie das restliche Wasser hinzufügen. Wenn der Lavendel für Ihren Geschmack zu stark ist, reduzieren Sie die Lavendelblüten um 1 EL und fügen Sie stattdessen 1 EL Kamillentee hinzu. Die Nährwertangaben enthalten Honig.

Ernährung

Servieren: 1 Tasse | Kalorien: 73 kcal | Kohlenhydrate: 19,6 g | Protein: 0,3 g | Fett: 0,1 g | Natrium: 8 mg | Faser: 0,3 g | Zucker: 19,2 g

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Hinweis: Da Pfirsiche regelmäßig auf der Dirty Dozen-Liste der Umweltarbeitsgruppe stehen, versuche ich, sie aus biologischem Anbau zu kaufen. Wo immer Ihre Pfirsiche herkommen, ist es immer eine gute Idee, Ihre Produkte vor der Verwendung zu waschen.

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