Es beginnt mit der Überprüfung des Lebensmittelbuchs

Momentan erscheinen so viele großartige Gesundheitsbücher, und It Starts With Food ist wahrscheinlich eines meiner Lieblingsbücher.


Es wurde von Dallas und Melissa Hartwig, den Gründern von Whole9 und der Whole 30 Challenge, geschrieben und ist eine großartige Einführung für diejenigen, die sich mit einer gesünderen Lebensweise beschäftigen und nur zusätzliche Motivation benötigen.

Sie decken alle Grundlagen einer gesunden Ernährung und eines gesunden Lebens ab und erklären, wie Lebensmittel Ihre Hormone, Ihren Darm und Ihr Gehirn beeinflussen und wie Lebensmittel Entzündungen im Körper hervorrufen oder beseitigen können.


Ich mag es, dass es mit dem Essen beginnt und nicht davor zurückschreckt, die Wissenschaft zu erklären, sondern sie auch auf leicht verständliche und logische Weise präsentiert. Dallas und Melissa sprechen an, warum das Essen einer getreidefreien (sogar milchfreien) entzündungsarmen Diät so wichtig ist, und geben Ressourcen an, um sie mit Kindern, der Familie oder sogar während der Schwangerschaft / Stillzeit praktikabel zu machen.

Das Buch spricht nicht für die Tatsache, dass ein Übergang zu einem gesünderen Lebensstil zunächst schwierig sein kann, aber sie relativieren ihn. Eine meiner Lieblingszeilen im Buch war: “ Es ist NICHT schwer. Bitte sagen Sie uns nicht, dass dieses Programm schwierig ist. Heroin zu beenden ist schwer. Krebs zu schlagen ist schwer. Ein Baby zu gebären ist schwer. Trink deinen Kaffee schwarz. Ist. Nicht. Schwer. ”

Es beginnt mit dem Essen und fördert eine strikte 30-Tage-Diät ohne Getreide, ohne Getreide, Pflanzenöle, Milchprodukte, Zucker oder Lebensmittelzusatzstoffe. Ich habe große Erfolge bei Kunden mit einer ähnlichen Ernährung gesehen und schlage mit meiner 30-Tage-Wellness-Herausforderung einen ähnlichen Plan vor.

Ich mag es auch, dass sie sich auf die Gesundheitsaspekte und die Wissenschaft konzentrieren, die dahinter stehen, jetzt auf diese Weise zu essen, und sich nicht nur darauf verlassen, dass unsere Vorfahren auf diese Weise gegessen haben. als ihre Unterstützung für den Lebensstil. Wie sie sagten “ Wir kümmern uns viel mehr um die Gesundheit als um die Geschichte. ”




Wenn Sie gerade erst mit der Paleo / Primal / Grain Free-Lebensweise beginnen und Schwierigkeiten haben, Motivation zu finden, ist It Starts With Food möglicherweise eine großartige Ressource für Sie. Wenn Sie Verwandte haben, die nicht verstehen, warum Sie so essen oder die wirklich davon profitieren könnten, ist dies ein großartiges Buch, das Sie an sie weitergeben können.

Während es mit Essen beginnt, wird es für diejenigen, die sich bereits auf dem paläo- / primär- / getreidefreien Zug befinden, nicht viele neue Informationen geben, aber meiner Meinung nach ist es die Hauptstärke, wie klar die Informationen erklärt werden und in der Motivation .

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