Hausgemachtes gewürztes Salzrezept

Gewürztes Salz ist eines dieser Gewürze, die für fast alles verwendet werden können. Normalerweise habe ich ein Einmachglas in Pint- oder sogar Quartgröße in meinem Gewürzschrank, da es leicht in Suppen und Eintöpfen auf fast jedem Hühnchen- oder Rindfleischgericht zu finden ist und sogar Eiern und Frühstücksnahrungsmitteln einen gewissen Kick verleiht.


Es wird treffend benannt, weil es buchstäblich eine Mischung aus Salz (ich benutze Himalaya-Salz) und Gewürzen ist. Die Herstellung dauert ungefähr eine Minute (zwei Minuten, wenn Sie sich von einem Kleinkind helfen lassen) und verkürzt die Zeit, die zum Würzen von Rezepten benötigt wird, da viele gängige Gewürze kombiniert werden.

Ich habe jetzt sogar Probleme, dies zu tippen, aber im College war es das einzige Gewürz, das ich zur Hand hatte, und ich habe es verwendet, um meine Ramen-Nudeln schmackhaft zu machen (zusammenzucken - wenn das überhaupt möglich ist), als ich sie in der Mikrowelle gekocht habe (doppeltes Zucken) ). Zum Glück sind meine Geschmacksknospen und die Auswahl an Mahlzeiten ziemlich gereift und ich verwende jetzt eine verbesserte Version des im Laden gekauften gewürzten Salzes und eine große Auswahl an viel gesünderen Rezepten.


Heute teile ich meine hausgemachte Version von gewürztem Salz als Rückfall auf meine schlechte Auswahl an Speisen im College und um meine Liebe zu echtem Essen heute zu feiern. Immerhin, wie Erma Bombeck sagte,

Sobald Sie ein Gewürz in Ihrem Haus bekommen, haben Sie es für immer. Frauen werfen niemals Gewürze aus. Die Ägypter wurden mit ihren Gewürzen begraben. Ich weiß, welches ich mitnehme, wenn ich gehe.

Schauen Sie sich hier alle meine hausgemachten Gewürzmischungen an.

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Hausgemachtes gewürztes Salzrezept

Hausgemachtes gewürztes Salz kombiniert Gewürze und Salz zu einem vielseitigen und einfach zu verwendenden Gewürz, das zu fast jedem Gericht passt. Kurs Gewürz Vorbereitungszeit 2 Minuten Gesamtzeit 2 Minuten Portionen 2 Tassen Kalorien 2kcal Autor Katie Wells Die folgenden Zutaten-Links sind Affiliate-Links.

Zutaten

  • & frac14; Tasse Zwiebelpulver
  • & frac14; Tasse Knoblauchpulver
  • & frac14; Tasse schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Chilipulver
  • 3 TBSP Paprika
  • & frac12; Tasse Himalaya-Salz oder Meersalz
  • 2 EL getrocknete Petersilie
  • 1 EL rote Pfefferflocken optional

Anleitung

  • Alle Zutaten mischen und gut mischen. In luftdichtem Behälter aufbewahren.

Anmerkungen

Passen Sie die Mengen in diesem Rezept nach oben oder unten an, um eine größere oder kleinere Menge zu erhalten.

Ernährung

Portion: 1/2 TL | Kalorien: 2kcal | Kohlenhydrate: 0,4 g | Protein: 0,1 g | Natrium: 292 mg | Faser: 0,1 g | Zucker: 0,1 g

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