Hausgemachte Ranch Dressing Mix Rezept

Ranch Dressing war eine meiner ersten Gewürzliebhaber (nach Ketchup oder natürlich), aber ich musste mich vor langer Zeit von der im Laden gekauften Version trennen, als ich herausfand, dass sie Dinge vor mir versteckte. Hauptsächlich:


  • Pflanzenöle
  • Zucker
  • ich bin
  • Xanthan Gum
  • Modifizierte Lebensmittelstärke
  • Künstliche Aromen
  • Calcium-Dinatrium-EDTA als Konservierungsmittel
  • Nachricht

Es schien ziemlich uninteressant zu sein, einen gesunden Salat zuzubereiten und ihn dann mit dieser Liste von Junk zu belegen. Ich habe eine großartige Alternative zum normalen Dressing auf der Ranch gefunden (hier ist das Rezept), aber ich wollte eine Alternative zu dem Dressing-Mix auf der Ranch, den ich oft für Hühnchen, geröstetes Gemüse und andere Gerichte verwendet habe.

Ein besserer Ranch Mix

Die Zutatenliste für diese war noch beängstigender als die in Flaschen abgefüllte Ranch Dressing und ich dachte, ich könnte eine bessere Option für echtes Essen machen. Dies war das Ergebnis und es ist sehr schön. Wir bewahren ein Glas im Schrank auf, um es für Gemüse, Eier, Hühnchen oder zum Eintauchen zu verwenden.


Ich bestelle alle Zutaten in loser Schüttung, damit ich sie aufschlagen kann, wann immer wir sie brauchen. Auf diese Weise kann ich auch andere Gewürze herstellen, die wir brauchen, wann immer wir sie brauchen. Meine anderen hausgemachten Gewürzmischungsrezepte finden Sie hier.

Einige Dinge ändern sich nicht

Diese Ranch-Mischung und das Ranch-Dressing sind Teil unserer regelmäßigen Essensrotation. Ich behalte das Pulver vorgefertigt und füge immer die anderen Zutaten zu meiner Real Plans-Einkaufsliste hinzu, damit ich jederzeit eine schnelle Charge zaubern kann, wenn wir sie brauchen.

Mir ist aufgefallen, dass sich seit meiner Kindheit so viele Dinge auf der Welt verändert haben, aber die Liebe zum Ankleiden auf der Ranch scheint ein fester Bestandteil der meisten Kindheiten zu sein. Ich finde es einfach toll, dass ich meinen Kindern heutzutage eine gesündere (und leckerere) Version geben kann!

Real Food Ranch Dressing Pulver Mix Rezept - Innsbruck4,44 von 30 Stimmen

Gesundes Ranch Dressing Mix Rezept

Hausgemachte trockene Ranch-Dressing-Mischung zur Verwendung anstelle von im Laden gekauften Ranch-Paketen in Dips, Fleischgerichten und auf geröstetem Gemüse. Kurs Gewürzküche Amerikanische Vorbereitungszeit 5 Minuten Gesamtzeit 5 Minuten Portionen 1 Tasse Kalorien 3kcal Autor Katie Wells Die folgenden Zutaten-Links sind Affiliate-Links.

Zutaten

  • & frac14; Tasse getrocknete Petersilie
  • 1 EL Dill
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 1 EL Zwiebelpulver
  • & frac12; TL Basilikum (optional)
  • & frac12; TL schwarzer Pfeffer

Anleitung

  • Alle Zutaten im Glas vermischen und schütteln.
  • In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Anmerkungen

Mischen Sie 1 Esslöffel dieser Mischung mit 1/3 Tasse hausgemachtem Mayo oder griechischem Joghurt und & frac14; Tasse Kokosmilch.

Ernährung

Servieren: 1tsp | Kalorien: 3kcal | Kohlenhydrate: 0,7 g | Protein: 0,2 g | Natrium: 2 mg | Faser: 0,2 g | Zucker: 0,2 g

Gefällt dir dieses Rezept? Schauen Sie sich mein neues Kochbuch an oder holen Sie sich alle meine Rezepte (über 500!) In einem personalisierten wöchentlichen Speiseplaner hier!




Ich hätte nie gedacht, dass ich das Ankleiden auf der Ranch aufgeben könnte (oder dachte, ich würde es wollen), aber jetzt gefällt mir die Version mit echtem Essen viel besser. Was ich dachte, würde einer der schlimmsten / schwierigsten Teile der Umstellung auf gesundes, echtes Essen sein, wurde tatsächlich zu einem der besten.

Was sind für Sie die schlechtesten und besten Voraussetzungen für einen gesünderen Lebensstil?

Diese Ranch-Dressing-Mischung eignet sich hervorragend für Rindfleisch, Hühnchen, geröstetes Gemüse oder für die Zubereitung von Salatsaucen. Hergestellt aus Kräutern und Gewürzen, nicht aus Pflanzenöl oder Zusatzstoffen.