Hausgemachtes Mulling Gewürzrezept

Die richtige Weinsorte hat einige wichtige gesundheitliche Vorteile, aber was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass sie noch köstlicher sein könnte? Diese hausgemachte Glühgewürzmischung sorgt für einen großartigen Glühwein oder Apfelwein. Glühgewürze sind wärmend, aromatisch und lassen das Haus erstaunlich riechen!

Glühgewürze schmecken nicht nur köstlich, sondern bieten auch beeindruckende gesundheitliche Vorteile. Gewürze wie Zimt, Muskatnuss und Piment erwärmen sich und helfen, Blut an die Körperoberfläche zu bringen, um eine bessere Durchblutung zu erreichen.

Was sind Glühgewürze?

Um etwas über ” bedeutet, eine Weile nachzudenken und darüber nachzudenken. Aber wenn wir über ein Glühgetränk sprechen, bedeutet das, duftende Gewürze für eine Weile in Flüssigkeit zu kochen.

Es gibt viele duftende Optionen für die Gewürze, die in einer Glühgewürzmischung verwendet werden.

Ich verwende ganze getrocknete Gewürze (mit Ausnahme des frischen Ingwers), damit sie sich danach leicht abseihen lassen. Ich neige dazu, die genauen Gewürze, die ich verwende, basierend auf dem, was ich zur Hand habe, zu ändern, aber hier sind die, die ich ausprobiert habe:

  • Zimtstangen
  • Muskatnuss
  • getrocknete Orangenschale (hier ist ein Tutorial, wie man es einfach macht)
  • getrocknete Zitronenschale
  • Piment
  • ganze Nelken
  • geschnittener frischer Ingwer
  • Kardamomkapseln
  • Sternanis
  • schwarze Pfefferkörner

Die obige Liste mag einschüchternd aussehen, aber es gibt wirklich keinen richtigen oder falschen Weg, um hausgemachte Glühgewürze herzustellen. Sie können sowohl Zitronen- als auch Orangenschale hinzufügen, nur eine hinzufügen oder beide überspringen.



Werfen Sie etwas Kardamom und Pfeffer für einen zusätzlichen Kick oder lassen Sie es weg. Starke Aromen wie Nelken können im Endprodukt etwas überwältigend sein, wenn es zu viel gibt.

Verwenden Sie dieses Rezept für Glühgewürze als Vorlage und gehen Sie mit Ihrer Nase!

Kreative Möglichkeiten, Ihre Glühgewürzmischung zu verwenden

Glühgewürze sind kein One-Trick-Pony. Kleine Schalen mit Glühgewürzen rund um das Haus sorgen für eine schöne und duftende Dekoration. Sie machen auch schöne Duftbeutel, wie diese Schubladenerfrischer.

Um einen duftenden Beutel herzustellen oder Ihre Glühgewürze als Geschenk zu verpacken, benötigen Sie nur ein paar einfache Vorräte. Diese Beutel können direkt in Wein oder Apfelwein fallen gelassen werden und erleichtern die Aufbewahrung und Reinigung.

Hier können Sie Glühbeutel aus Bio-Baumwolle kaufen. Für die handwerklicheren Typen sind sie leicht aus rechteckigen Stoffstücken herzustellen.

Wie man Glühgewürze für Geschenke macht

Wenn Sie keine Gewürzsäcke zum Nachdenken über Baumwolle kaufen möchten, ist dies eine einfache Möglichkeit, einige zu nähen.

  • Nehmen Sie ein paar Schichten Käsetuch (2-4, je nachdem, wie fest das Gewebe ist) und legen Sie die Glühgewürze in die Mitte. Sie können stattdessen auch einen Kaffeefilter verwenden.
  • Sammeln Sie die Kanten des Bündels und binden Sie die Oberseite sicher mit einem Stück Schnur oder Küchengarn zusammen. Verwenden Sie nichts, was zu unscharfen Stoffteilen im kochenden Getränk führt, wie z. B. Garn.

Mit diesen vielen köstlichen und duftenden Möglichkeiten, Glühgewürze zu verwenden, müssen Sie es versuchen! Hier ist das Rezept:

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Hausgemachtes Mulling Gewürzrezept

Machen Sie warmen, gewürzten Apfelwein mit hausgemachten Glühgewürzen. Kurs Getränke Küche Amerikanische Vorbereitungszeit 5 Minuten Gesamtzeit 5 Minuten Portionen 16 Autor Katie Wells Die unten aufgeführten Zutaten-Links sind Affiliate-Links.

Zutaten

  • 1 EL Nelken
  • 1 EL getrocknete Orangenschale
  • & frac12; TL schwarze Pfefferkörner
  • 3 Sterne Anis
  • 5 Zimtstangen
  • 5 Kardamomkapseln

Anleitung

  • In einer kleinen Schüssel alle Zutaten vermischen.

Benutzen:

  • Gießen Sie etwa eine Gallone Apfelwein oder Rotwein in einen großen Topf, einen Slow Cooker oder einen Instant Pot.
  • Wenn Sie einen Topf oder einen Slow Cooker verwenden, erhitzen Sie ihn bei schwacher Hitze zwei Stunden lang oder bis er duftet.
  • Wenn Sie einen Instant-Topf verwenden, kochen Sie ihn 5 Minuten lang unter Druck, gefolgt von einer natürlichen Druckentlastung.

Anmerkungen

Wenn Sie eine kleinere Menge Flüssigkeit verwenden, z. B. eine Flasche Wein, verwenden Sie einfach die Hälfte der Glühgewürze und bewahren Sie die andere Hälfte für das nächste Mal auf.

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Wie würden Sie diese Glühgewürze verwenden? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen!