Getreidefreies Taco Bowl Rezept (einfach, gesund und lecker!)

Ich kann es nicht ändern … Ich mag ein fauler Koch sein, aber ich liebe eine einfache, gesunde Mahlzeit, die schnell zusammenkommt! (Aus diesem Grund ist mein Kochbuch voll mit Rezepten für eine Pfanne, die 30 Minuten oder weniger dauern.) Diese getreidefreie Taco-Schüssel ist eine Mahlzeit für eine Pfanne mit schneller Zubereitung, minimaler Reinigung und tonnenweise Gemüse.


Schneller Tipp für Mütter wählerischer Esser: Wenn es nach Tacos schmeckt, werden sie es essen!

Taco Bowl: Schnelles Essen in geschäftigen Nächten

Dieses Rezept für eine Taco-Schüssel vereint die besten Aromen mexikanischer Küche ohne die mit Pflanzenöl getränkten Corn Chips oder Mehl-Tortillas! Die Präsentation im Pfannengerichte-Stil eröffnet alle Arten von Möglichkeiten, z. B. das Hinzufügen einer Reihe von frischem oder gefrorenem Gemüse, das normalerweise nicht in einem Taco enthalten ist.


Verwenden Sie auch alle Beläge des mexikanischen Lieblingsrestaurants, abhängig von der Ernährung Ihrer Familie: Rohkäse, kultivierte saure Sahne, fermentierte Salsa, Guacamole, frische Avocado oder Tomate, Koriander oder eine Prise Limette.

Für Nächte, in denen frische Produkte verfügbar sind, ist es einfach, auf Tacos in Salatwickeln umzusteigen, um Abwechslung und eine traditionellere Taco-Präsentation zu erzielen.

Selbst gemachter Taco-Gewürz-Hack

Wenn Sie mexikanisches Essen genauso lieben wie unsere Familie, ist es sinnvoll, anstelle aller einzelnen Gewürze, aus denen Taco-Gewürze bestehen, ein fertiges Taco-Gewürz zu verwenden. Natürlich meine ich nicht, diese Päckchen Taco-Mix im Laden zu kaufen! Stellen Sie Ihr eigenes hausgemachtes Taco-Gewürz in loser Schüttung her, damit es immer griffbereit, aber auch frisch ist.

Ich habe das Rezept ausgedruckt und es an die Seite meines Glases geklebt, damit es leicht zugänglich ist, wenn ich es nachfüllen muss.




Taco Scramble zum Frühstück?

Getreidefreies Frühstück kann eine Herausforderung sein. Es hilft mir (und dem Budget für Familienessen), die Reste der letzten Nacht zum Frühstück wiederzuverwenden. Wenn dies nach einem groben Vorschlag klingt, sollten Sie gewürztes Fleisch und bunte Paprikaschoten in Betracht ziehen, die zu einem Omelett oder einer Gemüsefrittata gefaltet und mit einer Prise Käse und mexikanischer scharfer Sauce belegt sind. Nicht so out of the box wie es scheint!

Übrig gebliebene Taco-Schalen können auch problemlos zum Mittagessen verpackt werden. (Es ist sogar gut kalt!)

Ich hoffe du probierst es aus!

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Getreidefreies Taco Bowl Rezept

Eine leichte Pfanne mit Tex-Mex-Aromen. Dies ist eine großartige schnelle Mahlzeit für eine geschäftige Nacht und auch zum Frühstück köstlich! Kurs Hauptküche Mexikanische Vorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten Portionen 6 Portionen Kalorien 162kcal Autor Katie Wells Die folgenden Zutaten-Links sind Affiliate-Links.

Zutaten

  • 1 Pfund Rinderhackfleisch
  • 2 mittelgelbe Zwiebeln (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 2 Paprika (gewürfelt)
  • 2 mittelgroße Zucchini (oder gelber Kürbis, gewürfelt)
  • 2 Tassen frischer Spinat
  • & frac14; Tasse Taco Gewürz

Optionale Beläge

  • geriebener Käse
  • Sauerrahm
  • Soße
  • Avocado
  • Koriander
  • Limettenspalten

Anleitung

  • In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch über mittlerer Höhe bräunen, bis es gekocht ist.
  • Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  • In der gleichen Pfanne die gehackten Zwiebeln, Paprika und den Kürbis unter häufigem Rühren anbraten, bis sie weich werden.
  • Das Fleisch wieder in die Pfanne geben.
  • Fügen Sie das Taco-Gewürz hinzu und rühren Sie um.
  • Fügen Sie frischen Spinat hinzu und kochen Sie weiter, bis der Spinat welkt.
  • Vom Herd nehmen und mit den gewünschten Belägen servieren.
  • Genießen!

Anmerkungen

Um es als Frühstücks-Rührei zu verwenden, machen Sie einfach eine Frittata oder geben Sie ein Omelett hinein.

Ernährung

Kalorien: 162kcal | Kohlenhydrate: 14g | Protein: 18 g | Fett: 4 g | Gesättigtes Fett: 2g | Cholesterin: 47 mg | Natrium: 861 mg | Kalium: 625 mg | Faser: 4 g | Zucker: 7g | Vitamin A: 3235IU | Vitamin C: 72 mg | Calcium: 38 mg | Eisen: 3 mg

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Probieren Sie diese anderen bevorzugten gesunden Rezepte mit hohem Proteingehalt und Getreidefreiheit:

  • Rindfleisch und Kohl - Bauen Sie diese Mahlzeit auf die gleiche Weise wie Taco Scramble auf, verwenden Sie jedoch Kohl, Karotten, Basilikum und Oregano für ein völlig anderes Geschmacksprofil.
  • Hühnchen und Gemüse - Hühnchenbrust, Brokkoli (sogar gefroren!) Und Basilikum runden diese einfache, aber nahrhafte Pfanne ab.
  • Rindfleisch und Brokkoli - Traditionellere asiatische Pfannengerichte mit gesünderen Ersatzstoffen wie Kokosnuss-Aminosäuren für Sojasauce und Kokosnussöl für verarbeitetes Pflanzenöl.
  • Hühnchenapfel - Eine ganz andere Geschmacksrichtung, die auf die gleiche Weise in einem schnellen Rührbraten gebraten wird. Fenchel ist ein starkes Entgiftungsmittel und passt gut zu der leichten Apfelsüße.

Was ist Ihre mexikanische oder Pfannengerichte? Wirst du dieses Taco Bowl Rezept probieren? Teilen Sie unten!