Kann Essen Ihre psychische Gesundheit beeinträchtigen?

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  • Geisteskrankheit auf dem Vormarsch
  • Die Rolle der Ernährung in der psychischen Gesundheit + & minus;
    • Konversation starten
Anmerkung von Katie:Ich habe GAPS bereits erwähnt und wie sich dieses Protokoll auf die Stimmung unseres Sohnes und seine Allergien auswirkte, und heute hat Kayla Grossman, R.N. (die im Radiant Life Catalog bloggt) teilt ihr Wissen über den Zusammenhang zwischen Essen und Stimmung.Geben Sie Kayla …

Wenn es etwas gibt, von dem ich wünschte, ich hätte es schon vor langer Zeit verstanden, dann ist es die tiefe, integrale Verbindung zwischen Stimmung und Essen. Abgesehen von dem glücklichen Zufall, dass sich diese Wörter reimen, sind die beiden auf eine Weise komplex und biochemisch miteinander verflochten, die in unserer modernen Diskussion über Verhalten, Emotionen und allgemeine Gesundheit viel zu oft minimiert wird.

Irgendwann waren wir schlau davon überzeugt, an Körper und Geist als zwei sehr unterschiedliche operative Einheiten zu glauben, und dieses starre Paradigma hat eine unglückliche Lücke in unserem Verständnis der wissenschaftlichen Funktionsweise von Nährstoffen als Bausteine ​​für das Gehirn und das Nervensystem hinterlassen . In einer Zeit, in der restriktive Diäten und fettarme Lebensmittel als schimmernde Gesundheitszeichen angesehen werden, zeigen zunehmende Beweise eine gefährliche Korrelation zwischen Nährstoffmangel, schlechter Verdauungsgesundheit und zunehmender psychischer Belastung.

Geisteskrankheit auf dem Vormarsch

Depressionen, Angstzustände und damit verbundene psychische Störungen sind erstaunlich komplex und weit verbreitet. Solche komplexen Störungen, die verworrene Wechselwirkungen biologischer, psychologischer und sozialer Faktoren beinhalten, gelten seit langem als verlassene “ Außenseiter ” im Bereich der wissenschaftlichen und medizinischen Studien.

Die Begriffe Depression und Angst selbst haben sogar eine bedrohliche Wolke stigmatisierender Überzeugungen mit sich gebracht, die einen Schatten der Schande und Geheimhaltung um diejenigen wirft, die mit diesen “ mysteriösen ” Bedingungen. Trotz dieser kalten und isolierenden Perspektive sind solche schwächenden psychischen Störungen in unserer Bevölkerung erstaunlich häufig.

Nach besten Schätzungen entwickeln mehr als 25% der Menschen im Laufe ihres Lebens mindestens eine psychische Störung oder eine Verhaltensstörung. (1) Die Weltgesundheitsorganisation hat sogar prognostiziert, dass Depressionen bis 2020 die zweithäufigste Ursache für medizinische Behinderungen auf der Erde sein werden. (1) Angesichts dieser schockierenden Vorhersagen wurden psychische Erkrankungen, die einmal als 'persönliches Versagen' abgeschrieben wurden, als 'persönliches Versagen' abgeschrieben. oder “ Schwächen ” gewinnen jetzt größere Aufmerksamkeit als bedeutende Bedenken im Bereich der öffentlichen Gesundheit.

Ein kürzlich im Center for Primary Care der Harvard Medical School veröffentlichter Bericht enthüllte dies70%Die Anzahl der Besuche bei Hausärzten in den USA hängt mit psychosozialen Problemen zusammen. (2) Mit dieser unglaublichen Anzahl von Besuchen machen Ärzte mit ihren Beobachtungen das, wozu sie ausgebildet wurden: Verschreiben von Medikamenten basierend auf den Symptomen, die sie beobachten.



Dieser Trend hat zu einem extremen Anstieg der Prävalenz von Antidepressiva in der Bevölkerung geführt - ein Anstieg von 400% seit 1994. Laut einem aktuellen Regierungsbericht konsumiert etwa jeder zehnte Amerikaner ab 12 Jahren Antidepressiva. Als dritthäufigste Verschreibung überalleAlter, ihre Verwendung ist weit verbreitet. (3)

Paradoxerweise stellten die Forscher auch fest, dass weniger als 1/3 der Amerikaner, die ein Antidepressivum einnahmen, im vergangenen Jahr einen Psychologen gesehen hatten, der Medikamente zu ihrem einzigen Behandlungsweg machte, obwohl die psychische Gesundheit als ein komplexer Bereich anerkannt wurde, der mehrfacher Pflege bedarf Ansätze.

Die Rolle der Ernährung in der psychischen Gesundheit

Diese Ergebnisse sind, gelinde gesagt, verblüffend und provokativ und stellen die zugrunde liegende Ursache für solche Unterschiede in Frage. Was ist der beste Weg, um diese Probleme zu heilen? Und warum überhaupt die dramatische Zunahme von Angstzuständen und Depressionen?

Dies sind verschlungene Fragen mit zutiefst persönlichen Implikationen und Antworten, die weitgehend unterschiedlich, durcheinander und insgesamt unklar sind. Es ist wahrscheinlich, dass viele Faktoren im Spiel sind und dass Sie zahlreiche Threads in der Situation verfolgen können, ohne sie jemals vollständig zu lösen.

Es scheint jedoch eine sich ändernde Flut zu geben, wenn es um die psychische Gesundheit geht. Bis zu diesem Zeitpunkt lag ein großer Schwerpunkt in der psychiatrischen Versorgung auf der künstlichen Korrektur potenzieller biochemischer Ungleichgewichte im Gehirn.

Neue neurobiologische Erkenntnisse haben jedoch gezeigt, dass die Neurotransmitter und Neuropeptide, die unseren emotionalen Verlauf steuern, nicht auf den Kopf beschränkt sind, sondern sich in jedem System des Körpers befinden.

Von den fast dreihundert internen Kommunikationssubstanzen, die zur Wahrnehmung der täglichen Funktionen verwendet werden, werden fast alle im gesamten Körper geteilt. (4) Daher scheint es an der Zeit zu sein, Stimmungsstörungen aus der Sicht von Körper und Geist zu betrachten und den unbestreitbaren Wert der Ernährung in die Diskussion einzubeziehen.

Auf der einfachsten Ebene erfordern alle unsere Systeme das richtige Gleichgewicht von Nährstoffen und Enzymen, um richtig zu funktionieren - ein Gleichgewicht, das die meisten Amerikaner einfach nicht in unser zerbrochenes modernes Nahrungsmittelsystem bekommen. (4)

Unsere Gehirn- und Körpersysteme sind darauf angewiesen, eine beträchtliche Menge an Rohmaterial zu erhalten, um ihre komplexen und komplizierten Aufgaben zu erfüllen. Ohne diese Grundlage können keine anderen Interventionen vollständig wirksam, optimal oder dauerhaft sein, und ihre Auswirkungen auf einen nachhaltigen Unterschied werden verringert.

Diese grundlegende Verbindung zwischen Essen und Stimmung ist nicht neu, und wenn man wirklich darüber nachdenkt, macht das Konzept sehr viel Sinn. Viele historische Persönlichkeiten und moderne Forscher haben den Zusammenhang zwischen Ernährungsdefiziten und Verhaltensmustern beobachtet und diskutiert, doch ihre unrentablen Projekte wurden viel zu oft ignoriert und vor dem Hintergrund von mehr 'aufregenden' Ereignissen gebremst. medizinische Forschung.

Der Lichtforscher Weston A. Price ist am bekanntesten für seine Studien zu Beginn des 20. Jahrhunderts über die grundlegenden Komponenten einer gesunden Ernährung und den Einfluss sauberer, traditioneller Lebensmittel auf die Vorbeugung chronischer Krankheiten. Was viele Menschen jedoch nicht merken, ist, dass er auch viel über Stimmung und Verhalten beobachtet hat.

Laut Sally Fallon-Morrell, Präsidentin der Weston A Price Foundation, schrieb er oft über ihre Fröhlichkeit, ihren Optimismus, ihr Gleichgewicht und ihre Ehrfurcht vor dem Leben. Eine der Hauptstützen primitiver Diäten ist die Aufnahme von gesunden gesättigten Fetten und fettlöslichen Aktivatoren, einschließlich der Vitamine A, D und K2, von denen Price glaubte, dass sie alle die Stimmung direkt beeinflussen. Seine frühen Feldergebnisse werden gerade in hoch entwickelten Labors wiederholt - und mit schockierend übereinstimmenden Ergebnissen.

Konversation starten

Zusammenfassend gibt es unzählige überlappende psychologische, physiologische und soziokulturelle Faktoren, die zu unserem Verhalten und unserer Stimmung beitragen. Es gibt weder einen einzigen Grund zur Schuld noch ein “ magisches Heilmittel ” das wird funktionieren, um alle mentalen Kämpfe einstimmig zu beenden.

Die akkumulierten Forschungen auf dem Gebiet der Neurowissenschaften haben jedoch bestätigt, dass die Ernährung die psychische Gesundheit erheblich beeinträchtigen kann. Es ist bedauerlich, dass dieses Puzzleteil bisher so stark übersehen wurde, aber diese Erkenntnis bietet eine neue Hoffnung auf eine verbesserte psychische Gesundheitsversorgung in der Zukunft. Wenn wir uns den Zusammenhang zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit genauer ansehen, werden wir Werkzeuge finden, um glücklichere und gesündere Familien aufzubauen - jetzt und für kommende Generationen.

Über den Autor:Kayla Grossman, R.N. ist eine ausgebildete Krankenschwester, die zum Forscher und Anwalt für echte Lebensmittel geworden ist und im Radiant Life Catalog bloggt (meine Quelle für Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamin C, Astaxanthin, Probiotika und Vitamin D sowie Luftfilter, Wasserfilter und mehr).

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