Butter Pekannuss Eis Rezept

Eis ist ein Lieblingsdessert für Kinder (und Erwachsene!), Aber im Laden gekaufte enthalten häufig Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, künstliche Farb- und Aromastoffe oder andere Zutaten, die wir meiden.

Dieses Rezept ist eine gesunde und unglaublich leckere Alternative, um gekaufte Eiscreme aufzubewahren, und es ist einfach zu Hause zuzubereiten. Wir verwenden diese Eismaschine (die in 20 Minuten Eis ohne Eis oder Salz herstellt). Wenn Sie jedoch keine Eismaschine haben, können Sie auch diese Blechdosenmethode (PDF) verwenden, die eine unterhaltsame Aktivität für Kinder ist !

Hausgemachtes Eis ist sehr reich an gehirngesunden Fetten und Nährstoffen. Für diejenigen, die milchempfindlich sind, kann die Butter weggelassen und Kokosmilch verwendet werden, was dieses Rezept zu einem köstlichen Kokos-Pekannuss-Rezept macht. Eine andere Variante besteht darin, anstelle der Butter etwas Kokosraspeln und Kokosöl für ein Kokosnusseis hinzuzufügen.

Ich werde bald weitere unserer Lieblingseisrezepte veröffentlichen, aber hier ist das, was meine Kinder derzeit lieben …

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Butter Pekannuss Eis Rezept

Pflegendes und köstliches hausgemachtes Eis mit gehirngesunden Fetten und einem Nährstoffschub. Kurs Dessert Vorbereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 25 Minuten Portionen 4 + Kalorien 701kcal Autor Katie Wells Die folgenden Zutaten-Links sind Affiliate-Links.

Zutaten

  • 1 13,5 Unzen Dose Kokosmilch oder zwei Tassen frische Rohmilch
  • & frac12; Tasse Butter auf Raumtemperatur erweicht
  • 2-3 EL Vanilleextrakt
  • & frac12; TL Salz
  • 4 rohe Eigelb von vertrauenswürdigen Weidehennen optional, verbessert aber die Textur
  • & frac14; Tasse Ahornsirup und Honig
  • & frac12; zu 1 Tasse Pekannüssen gehackt

Anleitung

  • Alle Zutaten außer Pekannüssen in einen Mixer geben und glatt rühren.
  • Pekannüsse einrühren.
  • Für diese Methode in eine Eismaschine oder eine kleine Blechdose gießen.
  • Schalten Sie die Eismaschine ein und befolgen Sie die Anweisungen des Benutzers oder rollen / schütteln Sie die Dose für mehr als 20 Minuten, bis Sie fertig sind ...
  • Genießen!

Anmerkungen

Verwenden Sie für Milchempfänger Kokosmilch und lassen Sie entweder die Butter weg oder verwenden Sie stattdessen Kokosöl

Ernährung

Portion: 1/2 Tasse | Kalorien: 701 kcal | Kohlenhydrate: 33,3 g | Protein: 6,6 g | Fett: 61,3 g | Gesättigtes Fett: 35,4 g | Cholesterin: 245 mg | Natrium: 499 mg | Faser: 1,8 g | Zucker: 25,7 g

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Als nächstes auf unserer Liste zu machen: Mint Chip, Raspberry Chip, Mocha und andere …. Was ist Ihre Lieblings?