Bacon Chicken Bites Rezept (einfaches Mittagessen oder Vorspeise)

Ich kam auf die Idee für diese Speck-Hähnchen-Häppchen, als ich eine Idee für ein Potluck brauchte. Ich hatte Hühnchen im Kühlschrank, das ich für Parmesan-Hühnernuggets verwenden wollte, also habe ich diese stattdessen erfunden und in weniger als einer Stunde fertig. Der Schlüssel ist die Glasur aus Honig, Senf und Knoblauch.

Obwohl ich dieses Rezept ursprünglich als Vorspeise kreiert habe, mögen wir sie so sehr, dass ich sie viele Male zum Abendessen gemacht habe. Wir möchten gelegentlich Fingerfood-Abendessen haben, daher macht es Spaß, sie mit rohen Gemüsespießen zu kombinieren.

So, so lecker.

Speck-Hähnchen-Bisse mit Honig-Senf-Glasur

Diese Speck-Hähnchen-Häppchen sind wirklich einfach zu machen. Zuerst schneide ich das Huhn in mundgerechte Stücke. (Ok, zwei oder drei Bissen.)

Dann wickelte ich jedes Stück in ein Drittel eines Stückes Speck. Ich stellte fest, dass ich sie nicht mit einem Zahnstocher sichern musste, solange sich die Enden des Specks auf der Unterseite des Huhns befanden. Wenn Sie diese transportieren oder lagern möchten, verwenden Sie Zahnstocher zur Sicherung.

Zuletzt habe ich die Glasur vor dem Kochen über die Speckhähnchenstücke gestrichen. Die Kinder lieben es, bei diesem Teil zu helfen.



Hinweis: Wenn Sie Ihre Bissen etwas knuspriger mögen, empfehle ich, die Flüssigkeit am Boden des Backblechs einige Minuten vor dem Kochen abzugießen.

Andere getreidefreie Vorspeisen

Es kann oft schwierig sein, getreidefreie, milchfreie und gesunde Optionen zu finden, wenn wir zu einem Potluck eingeladen werden. Diese Speck-Hähnchen-Häppchen sind meine Lösung. Ich mache einen Teller zum Mitbringen und so haben wir immer etwas, was wir essen können.

Sie sind auch sicher ein Publikumsmagnet. Ich habe nicht viele Leute gefunden, die diese herzhaften Vorspeisen nicht mögen. Stellen Sie also sicher, dass Sie genug verdienen, sonst bekommen Sie möglicherweise keine!

Hier sind einige weitere Ideen für getreidefreie Vorspeisen, die ich gerne mache:

  • Gebackene Kokosgarnele mit Piña Colada Sauce
  • Mit Speck umwickelte Lachsfrikadellen (sehr lecker und eine großartige Möglichkeit, Lachs in Dosen zu verwenden)
  • BBQ Chicken Ranch Nachos (Okay, diese sind etwas mehr Arbeit, aber sie sind so lecker!)
  • Griechische Fleischbällchen
  • Gesunder französischer Zwiebeldip
  • Layered Taco Dip (nicht mein Rezept, aber ich kann mir vorstellen, dass ich das mit meinem eigenen Taco-Gewürz und Guacamole mache)
  • Shrimps and Cucumber Appetizer (super schnell, einfach und gesund)
  • Räucherlachs Dipp

Probieren Sie in der Zwischenzeit diese proteinreichen Speck-Hähnchenbisse aus!

Hühnchen-Vorspeise mit Speckmantel4,16 von 13 Stimmen

Bacon Chicken Bites Rezept

Mit Speck umwickelte Hähnchenbisse, gewürzt mit einer Senfglasur. Eine Pfanne und schnell zu machen! Vorbereitungszeit für den Vorspeisenkurs 20 Minuten Kochzeit 25 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten Portionen 6 Kalorien 166 kcal Autorin Katie Wells Die folgenden Zutaten-Links sind Affiliate-Links.

Zutaten

  • 3 Hähnchenbrust
  • 9 Scheiben Speck
  • 3 EL Dijon-Senf
  • 3 EL Honig
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • & frac12; TL Salz
  • & frac12; TL Pfeffer

Anleitung

  • Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F vor.
  • Schneiden Sie die Speckscheiben in Drittel.
  • Schneiden Sie jede Hühnerbrust in etwa neun Stücke.
  • Wickeln Sie jedes Hühnchenstück mit einem Stück Speck ein und legen Sie es auf ein Backblech mit den Speckenden auf den Boden oder sichern Sie es mit einem Zahnstocher.
  • Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Senf, Honig und Gewürze und gießen / bürsten Sie auf jedes Stück Hühnchen mit Speckmantel.
  • 15-20 Minuten backen oder bis der Speck braun und das Huhn vollständig gekocht ist.
  • Leicht abkühlen lassen und servieren.
  • Genießen!

Anmerkungen

Für zusätzlichen Geschmack mit etwas Ziegenkäse und etwas gehacktem Schnittlauch garnieren! Wenn sich am Boden der Pfanne viel Flüssigkeit befindet, gießen Sie diese in den letzten Minuten des Garvorgangs ab, damit der Boden etwas knuspriger wird.

Ernährung

Portion: 5chickenbiss | Kalorien: 166 kcal | Kohlenhydrate: 7g | Protein: 25 g | Fett: 4 g | Gesättigtes Fett: 1g | Cholesterin: 73 mg | Natrium: 386 mg | Kalium: 438 mg | Faser: 1 g | Zucker: 6g | Vitamin A: 34 IE | Vitamin C: 1 mg | Calcium: 12 mg | Eisen: 1 mg

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Diese Speck-Hähnchen-Häppchen sind ein einfaches Rezept, das sich schnell vorbereiten lässt, um sie zu Partys und Potlucks zu bringen (oder zu Hause zu genießen).