14 Ungewöhnliche Küchenhelfer, die ich täglich benutze

Neulich wurde ich von meinem Vierjährigen darüber informiert, dass ich 'so alt' bin. jetzt. Zugegeben, sie gibt dieses Label jedem über 12 Jahren, aber ich habe darüber nachgedacht, wie sich die Dinge verändert haben, seit ich alt geworden bin. Mir wurde klar, dass ich in den letzten zehn Jahren so viel von meinem Leben vereinfacht habe. Ich verwende die gleichen Zutaten wie Bentonit-Ton, um meine Haare zu waschen, meine Achselhöhlen zu entgiften und Zahnpulver herzustellen.

Ich benutze Kokosöl für praktisch alles. Ich habe in letzter Zeit auch meine Garderobe und meine Küchenutensilien vereinfacht (jetzt, um nur die Schuhe zu vereinfachen …)

Als ich heiratete, sammelte ich praktisch Küchenutensilien und Geschirr, weil ich gerade das Kochen lernte und gerne experimentierte. Jetzt habe ich daran gearbeitet, die Anzahl der Werkzeuge und Geräte in meiner Küche zu vereinfachen und zu reduzieren, und ich habe wunderbar halb leere Schubladen und Schränke übrig, die nur die Werkzeuge enthalten, die ich wirklich benutze.

Dies sind 14 der Küchengeräte und Werkzeuge, die den Schnitt gemacht haben und die ich täglich benutze, in den Urlaub fahre und ohne … In der Tat könnte ich wahrscheinlich praktisch alles mit nur diesen Gegenständen kochen:

Edelstahl Tischpfannen

Als wir unser drittes Kind hatten, wurden die normalen Backbleche zu klein. Ich habe diese Edelstahl-Tischpfannen gefunden, die für das Catering und in Restaurants verwendet werden.

Sie sind perfekt für alles, vom Braten eines Truthahns über die Zubereitung von Pfund geröstetem Gemüse bis hin zur Herstellung eines 12-Pfund-Hackbratens für mehr als 30 Personen (haben das letzte Nacht getan).



Ich kann eine ganze Mahlzeit mit zwei davon zubereiten, indem ich Fleisch in einem Gericht und geröstetes Gemüse in einem anderen mache und sie gleichzeitig fertig sind. Normalerweise verwende ich diese auch, um aus einer Mahlzeit das Doppelte zu machen, damit wir eine weitere Mahlzeit mit Resten haben.

Diese sind aus Stahl, nicht wie die meisten Backformen aus Aluminium, und haben eine viel tiefere Lippe, so dass das Verschütten kein Problem darstellt. Ich habe alle meine anderen Backformen gespendet und benutze diese jetzt NUR. Noch besser, sie stapeln und lagern sehr minimal.

Ich bringe sie sogar mit, wenn wir in den Urlaub fahren. Die besten 20 Dollar, die ich je ausgegeben habe.

Küchenschere

Küchenscheren sind viel nützlicher, als sie verdient werden. Neben dem Öffnen von Paketen und dem Zerschneiden eines Huhns bereiten sie auch Essen für kleine Kinder zuso viel schneller. Ich benutze sie bei jeder Mahlzeit, um Fleisch und Gemüse für meine Babys und Kleinkinder zu schneiden.

Zange

Küchenzangen sind ein weiteres Mehrzweck-Küchengerät. Sie können zum Rühren, Werfen, Servieren von Salat, Grillen, Braten und vielem mehr verwendet werden.

Stabmixer

Ein guter Stabmixer ersetzt einen Mixer, einen Schneebesen und verschiedene andere Küchengeräte. Es kann verwendet werden, um morgens Butterkaffee zuzubereiten, Lebensmittel zu verquirlen oder Saucen zu mischen oder sogar hausgemachte Schlagsahne zuzubereiten. Es kann auch problemlos in einer kleinen Schublade aufbewahrt werden (im Gegensatz zu einem Mixer). Wir haben immer noch einen Blendtec und lieben ihn, aber ich benutze den Stabmixer öfter.

Backhandschuhe

Diese Ofenhandschuhe ersetzen heiße Pads und Küchenhandschuhe und sind nur minimal zu lagern. Sie eignen sich auch zum Grillen und eignen sich perfekt zum Tragen beim Kochen mit einer gusseisernen Pfanne.

Ein tolles Messer

Ein Freund stellte mir Wusthof-Messer vor. Sie sind teuer, aber diese drei Messer haben meinen gesamten Messerblock ersetzt und sie sind auch minimal in einer einzigen Schublade zu lagern.

Einmachgläser

Als Trinkgläser, Lebensmittellagerung, Vasen, Kerzenhalter, zum Einmachen, Salat im Glas und vieles mehr … Einmachgläser können so viele andere Küchenbehälter ersetzen.

Schröpfdeckel

Cuppow-Deckel verwandeln Einmachgläser in einen einfachen, verschüttungsfreien Trinkbecher.

Gusseisenpfanne

Es wäre möglich, fast jede Mahlzeit bei Bedarf mit nur einer gusseisernen Pfanne zu kochen. Es kann auf dem Herd, im Ofen oder sogar am Lagerfeuer verwendet werden. Sobald Sie es richtig gewürzt haben, ist eine gusseiserne Pfanne relativ antihaftbeschichtet und hält für immer.

Huck Handtücher

Diese Huck-Handtücher haben alle meine Küchentücher und Servietten ersetzt. Sie sind viel saugfähiger als normale Küchentücher, leicht zu waschen und eignen sich auch als Stoffservietten. Sie verwenden diese sogar in Krankenhäusern, um Blut zu reinigen, weil sie so gut funktionieren.

Stahlschalen

Ein Satz Edelstahlschalen ersetzte alle meine Glas-, Kunststoff- und Silikonschalen, die ich früher verwendet hatte. Sie stapeln und lagern zusammen und da sie einen Deckel haben, arbeiten sie auch für die Aufbewahrung von Lebensmitteln.

Edelstahlschalen

Bei Kindern funktionieren Glasschalen nie gut. Wir hatten ungefähr die Hälfte unserer Hochzeitsgeschirr aus Glas zerbrochen, als wir schließlich auf Edelstahlgeschirr für die Kinder umstellten. Jetzt haben wir einen Vorrat an Stahlplatten, Schalen und Tassen, die wir täglich benutzen. Sie sind spülmaschinen- und ofensicher und brechen nicht!

Bambus-Utensilien

Unser einfacher Satz Bambusutensilien ersetzte alle Plastikutensilien, die wir früher hatten, und sie funktionieren viel besser.

Crinkle Cutter

Ein ungewöhnliches Küchenwerkzeug und einer meiner Favoriten. Ein Crinkle-Cutter ist für die Kinder sicher, damit ich Gemüse für Mahlzeiten hacken kann. Dadurch bleiben sie involviert und möchten mit größerer Wahrscheinlichkeit das essen, was wir gemacht haben.

Ich würde gerne wissen, ohne welche Küchenutensilien kann man nicht leben?